日糧中添加糖精鋅和復合酶制劑對仔豬生長性能和養(yǎng)分消化率的影響.pdf

1、本課題通過實施三個試驗，旨在探討日糧中添加甜味劑糖精鋅和復合酶制劑對仔豬生長性能、血清抗體水平和養(yǎng)分消化率等的影響，為糖精鋅和復合酶制劑在生產(chǎn)中的應用提供參考。
　　 試驗一，根據(jù)泌乳量、體重以及血緣關系一致的原則將24頭母豬隨機分4個處理，每處理6頭母豬，每頭母豬帶10±1頭仔豬。仔豬出生后第4d開始飼喂試驗日糧，分別飼喂處理Ⅰ、處理Ⅱ、處理Ⅲ、處理Ⅳ四個不同的日糧處理，7d試驗正式開始，24d結束，試驗期共17d。四個處理日

2、糧分別為：處理Ⅰ：日糧鋅含量為100mg/kg，全部以硫酸鋅形式提供，未添加甜味劑；處理Ⅱ：日糧鋅含量為100mg/kg，全部以硫酸鋅形式提供，且每千克日糧添加104mg的糖精鈉；處理Ⅲ：日糧鋅含量為100mg/kg，每千克日糧以硫酸鋅形式提供80.3mg鋅元素，糖精鋅提供19.7mg鋅元素；處理Ⅳ：日糧鋅含量為85mg/kg，其中每千克日糧以硫酸鋅形式提供65.3mg鋅元素，糖精鋅提供鋅元素19.7mg。記錄每天采食量，和健康狀況，分

3、別在試驗開始和結束時稱重，計算ADFI和ADG。試驗結束后，每個重復內(nèi)取體重相近的健康仔豬1頭，前腔靜脈采集血液5mL，靜置1h，3000r/min離心15-20min后，吸取血清，放入-20℃冰箱中保存，用來測血清免疫球蛋白、AKP、SOD、GSH-Px活性和鋅含量。試驗結果如下：
　　 1．日糧添加糖精鋅對哺乳仔豬生長性能的影響。糖精鋅組（處理Ⅲ組和處理Ⅳ組）仔豬ADG較處理Ⅰ組分別提高5.7％（P>0.05）和10.2％（

4、P<0.05），和處理Ⅱ組均無顯著差異（P>0.05）。處理Ⅲ組哺乳仔豬ADFI較處理Ⅰ組提高23.7％（P>0.05），和處理Ⅱ組無顯著差異（P>0.05）；處理Ⅳ組哺乳仔豬較處理Ⅰ組ADFI提高37.1％（P<0.05），顯著高于處理Ⅱ組（P<0.05）。說明糖精鋅可以促進哺乳仔豬采食飼料。
　　 2．日糧添加糖精鋅對血清抗體水平的影響。處理Ⅲ哺乳仔豬血清IgA水平較處理Ⅰ、處理Ⅱ組，分別提高28.6％和21.4％，均差異顯

5、著（P<0.05）；處理Ⅳ組仔豬和處理Ⅰ組相比，IgA水平也顯著提高23.1％（P<0.05），較處理Ⅱ組提高15.4％（P>0.05）。試驗四個處理間，仔豬血清IgG水平無顯著差異（P>0.05）；處理Ⅲ組IgM水平較處理Ⅰ組提高20％（P<0.05），處理Ⅳ組仔豬血清IgM水平較處理Ⅰ組提高16.7％（P<0.05），和處理Ⅱ組均差異不顯著（P>0.05）。表明仔豬日糧中添加糖精鋅后可以提高機體免疫球蛋白的含量。
　　 3．

6、添加糖精鋅對哺乳仔豬血清酶活性的影響。處理Ⅲ組血清中AKP的活性較處理Ⅰ組提高了53.7％（P<0.05），顯著高于處理Ⅱ組（P<0.05）；處理Ⅳ組哺乳仔豬AKP活性較處理Ⅰ組提高了47.6％（P<0.05），和處理Ⅱ組均無顯著差異（P>0.05）。處理Ⅲ組仔豬血清SOD活性和處理Ⅰ、處理Ⅱ差異不顯著（P>0.05）；處理Ⅳ組仔豬SOD酶活較處理Ⅰ組、處理Ⅱ降低，均差異顯著（P<0.05）。試驗四個處理間，仔豬血清GSH-Px活性無顯

7、著差異（P>0.05）。
　　 試驗二，選用21d斷奶仔豬240頭，隨機分為4個處理，每個處理3個重復，每個重復20頭仔豬，日糧處理同試驗一，預試期7d，28d試驗正式開始，試驗期為28d。記錄每天采食量和健康狀況，分別在試驗正式開始后的第1d、15d和29d上午稱重，計算ADFI，ADG和F/G。第29d上午采集血樣，測定指標及方法同試驗一。試驗結果如下：
　　 1．日糧添加糖精鋅對斷奶仔豬生長性能的影響。斷奶仔豬日糧

8、中添加糖精鋅，其中處理Ⅲ組ADG在1-28d比處理Ⅰ提高11.9％（P<0.05），在前期和后期差異均不顯著（P>0.05），而且在1-28d顯著高于處理Ⅱ組（P<0.05）；處理Ⅳ組仔豬ADG在不同階段和處理Ⅰ、處理Ⅱ組無顯著差異（P>0.05）。處理Ⅲ組斷奶仔豬ADFI在15-28d較處理Ⅰ組顯著提高10.2％（P<0.05），試驗前期和整個試驗期差異不顯著：和處理Ⅱ組差異都不顯著（P>0.05）。處理Ⅳ組仔豬ADFI和處理Ⅰ、處理

9、Ⅱ組無顯著差異（P>0.05）。各處理間飼料轉化率在1-14d、15-28d及1-28d，差異不顯著（P>0.05）。
　　 2．日糧添加糖精鋅對斷奶仔豬血清抗體水平的影響。日糧添加糖精鋅，血清抗體水平提高。處理Ⅲ組仔豬和處理Ⅰ組相比，血清中IgA水平提高40％（P<0.05），IgG水平提高12.8％（P>0.05），IgM水平分別提高20.5％；和加糖精鈉（處理Ⅱ）組相比IgA水平提高26.7％（P<0.05），IgG水平提

10、高9．O％（P>0.05），血清IgM水平提高12.8％（P<0.05）。處理Ⅳ組仔豬和處理Ⅰ組相比，IgA水平提高18.2％（P>0.05），IgG水平提高9.3％（P>0.05），IgM水平提高18.4％（P<0.05），處理Ⅳ組和處理Ⅱ組仔豬比較，IgA水平無顯著差異，IgG水平提高5.3％（P>0.05），IgM水平提高10.5％（P<0.05）。表明糖精鋅可以提高動物機體免疫球蛋白的含量。
　　 試驗三，選擇健康的35

11、d三元雜交（杜×長×大）仔豬400頭，根據(jù)體重和性別進行分組。試驗設5個處理，每個處理4個重復，每個重復20頭仔豬，正試期為35d。日糧處理如下：處理Ⅰ組為正對照（玉米-豆粕型日糧），處理Ⅱ組為負對照（玉米-豆粕-小麥型日糧，消化能值在處理Ⅰ組的基礎上降低75 Kcal/kg），處理Ⅲ組為低磷負對照（消化能值和有效磷分別在處理Ⅰ組的基礎上降低75 Kcal和0.12％），處理Ⅳ組為羅酶寶耐熱型組（在處理Ⅱ組的基礎上添加500g/t的羅酶

12、寶耐熱型），處理Ⅴ組為羅酶寶增強耐熱型組（在處理Ⅲ組的基礎上添加500g/t的羅酶寶增強耐熱型）。記錄每天采食量和健康狀況，分別在試驗正式開始后的第1d、18d和36d上午稱重，計算ADFI，ADG和F/G。在試驗結束前1w，日糧中添加0.3％的Cr2O3預飼3d后，開始收集糞樣。糞樣加入10％的鹽酸（20mL/100g糞便），置-18℃保存，連續(xù)采樣三天，將同一欄糞便混勻，四分法取樣300g，低溫（65-70℃）烘干待測營養(yǎng)物質的消化

13、率。
　　 試驗結果如下：
　　 1．日糧添加復合酶制劑對斷奶仔豬生長性能的影響。負對照日糧添加耐熱型羅酶寶和低磷負對照日糧添加增強耐熱型羅酶寶，對斷奶仔豬日增重、平均日采食量和飼料轉化效率影響均差異不顯著，但都極顯著降低了腹瀉率和腹瀉指數(shù)（P<0.01）。
　　 2．日糧添加復合酶制劑對斷奶仔豬營養(yǎng)物質消化率的影響。低能日糧中添加耐熱型羅酶寶仔豬對干物質、總能、粗蛋白、鈣和磷的糞表觀消化率分別提高1.7％、1.

14、6％、4.3％、5.2％和3.7％，差異均不顯著（P>0.05）；中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維消化率分別提高9.0％和13.1％，均差異顯著（P<0.05）。在低磷負對照組日糧中添加增強耐熱型羅酶寶后，仔豬對鈣、磷的消化率顯著提高了提高33.0％和92.9％，均差異顯著（P<0.05）。
　　 研究結論：
　　 1．糖精鋅能夠促進哺乳仔豬和斷奶仔豬采食，可以替代日糧中部分硫酸鋅。糖精鋅顯著提高了哺乳仔豬和斷奶仔豬血清中Ig