家樂福庫存管理案例研究.pdf

1、自2004年底中國對外資零售業(yè)全面開放以來，外資零售企業(yè)快速發(fā)展，如今外資售企業(yè)已成為當前中國零售業(yè)中重要的組成部分。從零售商在中國的競爭策略來看，主要有以下幾點：一是以發(fā)展大賣場為主。中國的恩格爾系數(shù)比美國高得多，但食品超市和大賣場目前占市場的份額不到10％，說明這里的市場空間非常大。因此，以沃爾瑪、家樂福為代表的外商在中國投資基本以發(fā)展大賣場為主。其中以家樂福和沃爾瑪為典型。二是迅速擴大所有的省會城市和發(fā)達地區(qū)，其中最具代表性的是家

2、樂福，到2008年底家樂福的門店數(shù)量已經(jīng)在中國擴張到100家。三是開辦超級中心。沃爾瑪有在全國布點的趨勢，它要用開辦超級中心跟家樂福競爭，擴大食品的經(jīng)營面積。四是走小批發(fā)的路子。麥德隆、萬客隆走的路子就是小批發(fā)，服務對象是中小商業(yè)企業(yè)。五是外商開始收購我國店鋪。如沃爾瑪已經(jīng)收購了好又多。
　　在這些外資零售商當中，家樂?？烧f是這些年在中國發(fā)展最為迅速的零售商代表之一。法國家樂福自1995年以“大賣場”的形式成功進入中國市場后，迅速

3、憑借其低廉的價格、卓越的服務和舒適的購物環(huán)境贏得了中國消費者的青睞。從最初的“鮮為人知”到今天的“家喻戶曉”，家樂福無疑給中國零售業(yè)提供了一個很好地成功范本。
　　庫存管理對每一個企業(yè)都至關重要，雖然銷售的增長在市場上排名靠前，庫存管理這一部分家樂福仍然面臨前后臺脫節(jié)，庫存積壓、缺貨、物流短缺等不良狀況。因此，庫存管理是一個關鍵的入口，解決這一問題是它下一步發(fā)展至關重要的一步。
　　本文針對家樂福在庫存商品管理中目前運用的一

4、些方法進行分析，總結(jié)出家樂福在庫存管理中一些比較好的方面。并且從家樂福商品管理入手，對它目前存在的一些薄弱環(huán)節(jié)進行分析和深入剖析。從供應鏈的方面去解析家樂福目前可能在庫存管理這方面存在的問題。并且針對這些問題提出了一些建議解決的方法和思考。
　　在下一步的發(fā)展中，庫存管理的效率對家樂福的發(fā)展至關重要，家樂福組織架構(gòu)重組后，面臨新的市場競爭，在這種新的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境下，家樂福已經(jīng)開始了調(diào)整的步伐，但是作為基礎的庫存管理，必須是家