版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、酒店,尤其是星級酒店,是當前社會發(fā)展、人們生活水平提高后進行商務、旅游、休閑、度假的高級消費場所。酒店作為服務型的企業(yè),和其他工業(yè)企業(yè)一樣在其經(jīng)營運作過程中占用、消耗大量的自然資源,并產(chǎn)生大量生活垃圾,給環(huán)境帶來了不同程度的污染和資源浪費。 二十一世紀,人類追求可持續(xù)發(fā)展必須關(guān)注環(huán)境保護,維護地球家園的穩(wěn)定、持久和美麗,對酒店而言,在實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的同時,必須重視環(huán)境效益。酒店環(huán)境倫理是綠色酒店企業(yè)必須遵循的倫理規(guī)范和原
2、則,是酒店處理其在經(jīng)營、管理和服務過程與環(huán)境之間關(guān)系的倫理原則、道德規(guī)范和道德實踐的總和,是對酒店與環(huán)境關(guān)系的道德研究。胡錦濤同志向中共十七大所作題為《高舉中國特色社會主義偉大旗幟為奪取全面建設(shè)小康社會新勝利而奮斗》的報告中指出“建設(shè)生態(tài)文明,基本形成節(jié)約能源資源和保護生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長方式、消費模式。循環(huán)經(jīng)濟形成較大規(guī)模,可再生能源比重顯著上升。主要污染物排放得到有效控制,生態(tài)環(huán)境質(zhì)量明顯改善。生態(tài)文明觀念在全社會牢固樹立。”酒
3、店環(huán)境倫理建設(shè)就是從環(huán)境倫理角度研究酒店企業(yè)的生態(tài)文明建設(shè)。 本研究通過對沈陽、北京、深圳、三亞等四個中國境內(nèi)獨具特色的旅游城市星級酒店的環(huán)境倫理調(diào)查,獲取酒店行業(yè)經(jīng)營管理中的環(huán)境倫理現(xiàn)狀第一手資料。并對調(diào)查結(jié)果進行分析。從中可見,我國酒店行業(yè)員工普遍缺乏環(huán)境倫理意識,過度消費情況嚴重,違背環(huán)境道德的企業(yè)行為十分明顯,導致資源大量浪費。酒店環(huán)境倫理要求酒店的決策管理者轉(zhuǎn)變經(jīng)營價值觀、轉(zhuǎn)變商業(yè)思維方式,對酒店員工的行為和活動進行必
4、要的規(guī)范、約束和限制,對酒店的管理和實踐活動進行適當?shù)淖灾坪驼{(diào)整,實行有理性的、與環(huán)境承載能力相符的服務方式和消費方式,在酒店內(nèi)培養(yǎng)善待環(huán)境的意識、觀念和行為習慣,使酒店員工和消費者認識到遵守酒店環(huán)境倫理規(guī)范,加強酒店環(huán)境倫理建設(shè)是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求,是與國際飯店業(yè)接軌的需要,是滿足日益增多的綠色消費者的需求。因此,我國酒店行業(yè)亟需展開環(huán)境倫理建設(shè),建立酒店環(huán)境倫理原則和道德規(guī)范:提出酒店環(huán)境倫理概念;探討酒店管理的環(huán)境倫理學內(nèi)涵及
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 論信息倫理建設(shè).pdf
- 論網(wǎng)絡(luò)社會倫理建設(shè).pdf
- 論網(wǎng)絡(luò)倫理建設(shè)的途徑.pdf
- 中美環(huán)境倫理建設(shè)比較研究.pdf
- 日本環(huán)境倫理思想及其對我國環(huán)境倫理建設(shè)的啟示.pdf
- 環(huán)境倫理學:生態(tài)文明建設(shè)的倫理向度.pdf
- 論廣告活動的環(huán)境倫理尺度.pdf
- 論網(wǎng)絡(luò)傳播主體的倫理建設(shè).pdf
- 論轉(zhuǎn)型社會的行政倫理建設(shè).pdf
- 論當代中國行政倫理建設(shè).pdf
- 論現(xiàn)代環(huán)境倫理對我國環(huán)境立法的影響.pdf
- 環(huán)境倫理學:生態(tài)文明建設(shè)的倫理向度
- 論廣告活動的環(huán)境倫理尺度
- 論酒店企業(yè)文化的建設(shè)
- 論酒店管理中的團隊建設(shè)
- 從個體論到整體論的環(huán)境倫理.pdf
- 論可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境倫理基礎(chǔ).pdf
- 論企業(yè)環(huán)境道德建設(shè).pdf
- 試論我國現(xiàn)代環(huán)境倫理建設(shè)與傳統(tǒng)倫理文化的關(guān)系.pdf
- 論中國生態(tài)倫理的本土化建設(shè).pdf
評論
0/150
提交評論