稻田淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、<p>　　稻田淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)</p><p>　　摘要介紹了稻田淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù),包括稻田選擇與建造、苗種投放、稻田管理、飼養(yǎng)管理、水質(zhì)管理、日常管理、病害防治等內(nèi)容,以期為農(nóng)戶稻田養(yǎng)殖淡水龍蝦提供參考。 </p><p>　　關(guān)鍵詞稻田;淡水龍蝦;養(yǎng)殖技術(shù) </p><p>　　淡水龍蝦是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖中的珍品,養(yǎng)殖淡水龍蝦能充分利用各類水域資源,且具

2、有投資少、見效快、不毀田、無污染、千家萬戶都能養(yǎng)等優(yōu)勢。稻田養(yǎng)蝦能充分利用和發(fā)揮稻田的特點(diǎn),節(jié)水節(jié)地進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖,不僅提高經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,而且還穩(wěn)定了水稻產(chǎn)量,增加了養(yǎng)殖淡水龍蝦收入[1]。為了推廣稻田養(yǎng)蝦,2005年在安徽省肥西縣豐樂、柿樹2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別選擇6.67 hm2和20 hm2稻田進(jìn)行淡水龍蝦放養(yǎng)試驗(yàn),取得了一定的成效。 </p><p><b>　　1稻田選擇與建造 </b>

3、;</p><p>　　選擇稻田要求為排灌方便、水源豐富、陽光充足、交通方便、平坦連片、稻產(chǎn)穩(wěn)定、無污染、水質(zhì)清、耐肥力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)稻田。在稻田四周挖環(huán)形溝,挖出的泥土作田埂,保證環(huán)形溝水深1.2 m,田面平均水深0.2 m,大塊田地中間還應(yīng)挖“十”或“井”字形水溝。進(jìn)、排水口可用水泥管或塑料管,管口用尼龍篩絹包扎。田埂四周用水泥瓦、石棉瓦或塑料薄膜做成50 cm高的防逃墻。養(yǎng)蝦稻田建好后進(jìn)行消毒,2月底前用生石灰1

4、 500 kg/hm2化漿全池均勻潑灑,經(jīng)10 d毒性消失后在池中深水溝種植適量的輪葉黑藻、苦草,以保證池中水溝水草覆蓋率達(dá)40%以上,滿足淡水龍蝦生長發(fā)育的環(huán)境需求,然后即可投苗入田。 </p><p><b>　　2苗種投放 </b></p><p>　　稻田養(yǎng)蝦以選擇3—4月投苗為宜,此時(shí)稻田已耕種,有利于淡水龍蝦適應(yīng)環(huán)境,可避免耕地時(shí)損害苗種,提高蝦種的成活率

5、[2]。最適的苗種規(guī)格為60~120只/kg,放養(yǎng)密度為7.5萬~9.0萬只/hm2,每塊田放養(yǎng)盡量規(guī)格一致的苗種。放養(yǎng)的方法是:本地飼養(yǎng)的蝦苗運(yùn)到后,稍作停留即可投放稻田;外地購進(jìn)的苗種運(yùn)到后,先適應(yīng)10 min左右,方可把蝦苗分散投入稻田,使蝦苗適應(yīng)水環(huán)境。 </p><p><b>　　3稻田管理 </b></p><p>　　養(yǎng)蝦稻田的稻種應(yīng)選擇耐肥力強(qiáng)、不易

6、倒伏、產(chǎn)量高、病害少的單季稻種。追肥要做到少量多次,禁止施用氨水和碳銨。水稻發(fā)生病害時(shí),藥物要噴施在葉面上,用藥后要及時(shí)換水。施肥與施藥都要避開淡水龍蝦蛻殼的高峰期。 </p><p><b>　　4飼養(yǎng)管理 </b></p><p>　　主要是飼料的投喂。淡水龍蝦是雜食性動(dòng)物,飼料品種有小雜魚、小麥、大米、玉米、西瓜皮、水花生、浮萍、豆餅、麩皮、動(dòng)物下腳料等。蝦苗入

7、田后即可投喂飼料,投喂也要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。一般投喂在傍晚進(jìn)行,飼料投放在環(huán)形溝草叢中,做到多點(diǎn)、固定、均勻投喂。 </p><p><b>　　5水質(zhì)管理 </b></p><p>　　蝦田水位的深淺是人工養(yǎng)蝦不可忽略的一環(huán),它關(guān)系到水質(zhì)的好壞[3]。為了保持田水常年清、爽、適的狀態(tài),消毒、施肥、施藥后必須及時(shí)換水,并隨著季節(jié)和天氣的變化及時(shí)調(diào)整水位,保證

8、淡水龍蝦適宜穩(wěn)定的生活環(huán)境。苗種投放時(shí),環(huán)形溝內(nèi)水位保持在60 cm左右;隨著溫度增高,淡水龍蝦食欲增加而生長加快,這時(shí)蝦田水位應(yīng)相對(duì)提高一點(diǎn),保持在20 cm左右,同時(shí)不斷加注新鮮水體,增加水體溶解氧含量。夏季經(jīng)常投放新鮮水草,以保持水體良好的生態(tài)環(huán)境。 </p><p><b>　　6日常管理 </b></p><p>　　主要是進(jìn)行巡塘檢查,每天巡塘要做到五看:

9、一看淡水龍蝦活動(dòng)狀態(tài),了解淡水龍蝦每天攝食、蛻殼情況、活動(dòng)規(guī)律,并根據(jù)淡水龍蝦的攝食和蛻殼情況制定當(dāng)天的飼料投喂量;二看水質(zhì)變化,發(fā)現(xiàn)水源被污染則不能進(jìn)水,若出現(xiàn)受驚后的淡水龍蝦不下水或下水后立即爬回岸及傍晚、清晨淡水龍蝦大量聚集在田埂旁等異常情況,說明水質(zhì)較差,必須立即加注新水,同時(shí)用生石灰120 kg/hm2化漿全池均勻潑灑;三看是否有敵害生物,發(fā)現(xiàn)池中有水蛇、水老鼠、鳥類、蛙等,應(yīng)立即采取措施,利用誘、嚇、電、毒、捕等方法驅(qū)趕或捕

10、殺,同時(shí)做好防逃措施,鏟除田邊及埂外的花草,不讓敵害生物有隱藏之地,防止敵害入田;四看防逃設(shè)施,出現(xiàn)防逃設(shè)施破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),特別是氣候悶熱、水質(zhì)變壞、暴冷暴熱、雷雨大風(fēng)天氣更要加強(qiáng)巡塘檢查,注意進(jìn)、排水口、田埂有無漏水、鼠洞等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。每天要由專人負(fù)責(zé)巡塘,做到早、中、晚各巡塘1次。 </p><p><b>　　7病害防治 </b></p><p>　　淡

11、水龍蝦一般不易生病,但在水質(zhì)惡化、過肥、飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)惹闆r下容易發(fā)生疾病。為了提高淡水龍蝦的活力,增強(qiáng)體質(zhì),投喂的飼料要新鮮可口,精、粗飼料合理搭配,營養(yǎng)全面,發(fā)現(xiàn)污染物及殘餌立即撈除,不讓受污染的水進(jìn)田,并定期改善水質(zhì),每隔20 d用生石灰120 kg/hm2化漿全池均勻潑灑,保證田水清鮮[4]。此外,注意用藥量,消毒、追肥、噴藥過后立即排換田水。稻田追肥宜采用少量多次的投放方式,以防用藥不當(dāng)而引起淡水龍蝦疾病的發(fā)生。 </p&

12、gt;<p><b>　　8參考文獻(xiàn) </b></p><p>　　[1] 郭欣.稻田養(yǎng)小龍蝦五個(gè)“選擇好”[J].農(nóng)家顧問,2009(11):46. </p><p>　　[2] 占家智.羊茜稻田養(yǎng)蝦要抓十個(gè)要點(diǎn)[J].漁業(yè)致富指南,2007(4):33-34. </p><p>　　[3] 呂耀平.稻田養(yǎng)蝦技術(shù)初探[J].北京