基于特許經營模式的高職大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)路徑研究

1、<p>　　基于特許經營模式的高職大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)路徑研究</p><p>　　摘 要：在就業(yè)壓力日益增加和國家相關政策的支持下，越來越多的大學生選擇了自主創(chuàng)業(yè)。特許經營憑借其獨特的經營優(yōu)勢成為很多有志之士創(chuàng)業(yè)的有效途徑。以高職院校工商管理類學生的專業(yè)特點為基礎，分析了高職大學生選擇特許經營創(chuàng)業(yè)模式的可行性和優(yōu)勢，詳細剖析了創(chuàng)業(yè)成功的關鍵因素，并對企業(yè)未來的可持續(xù)性發(fā)展在品牌、技術、核心競爭力方面提出了建

2、議。 </p><p>　　關鍵詞：高職院校；特許經營；誠信經營；核心競爭力 </p><p>　　中圖分類號：G715 文獻標識碼：A 文章編號：1671-9255（2013）03-0065-04 </p><p>　　一、特許經營及高職院校開展大學生 </p><p>　　創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的意義 </p><p>　　

3、（一）特許經營概述 </p><p>　　特許經營商業(yè)模式起源于19世紀的美國，并在美國逐步發(fā)展成熟。所謂特許經營，就是特許者將自己所擁有的整套知識產權，如商標、產品專利、專有技術等，以特許經營合同的形式授予被特許者使用，而被特許者則按合同規(guī)定，在特許者統一的業(yè)務模式下從事經營活動，并向特許者支付相應的費用的經營模式。在現實生活中特許者就是我們常說的特許人，而被特許者就是我們常說的加盟商。特許經營的實質是一種知識

4、產權輸出，擁有資本卻缺乏行業(yè)技術和經驗的個人創(chuàng)業(yè)者正好可以借助特許經營規(guī)避和降低創(chuàng)業(yè)風險，從而提高創(chuàng)業(yè)的成功概率。在發(fā)達國家，特許經營已經滲透到生產、零售、服務等近百個行業(yè)，并憑借其獨特的優(yōu)勢，正成為當前流行的個人創(chuàng)業(yè)途徑之一。[1] </p><p>　　自20世紀80年代特許經營的模式被引入我國以來，我國特許經營體系成穩(wěn)定快速的發(fā)展態(tài)勢。據中國連鎖經營協會最新公布的數據顯示，截至2011年底，我國特許經營體系

5、已超過5000個，加盟店總數100萬以上，覆蓋的行業(yè)業(yè)態(tài)超過70個，特許企業(yè)直接創(chuàng)造的就業(yè)崗位超過1000萬個，而且每年以7.7%-15%的速度增長。來自昂博普亞特許經營顧問公司的一組數據顯示：在美、法、英、西班牙等特許經營較發(fā)達的西方國家，特許經營的銷售額 </p><p>　　在社會商品零售總額中的份額達到了50-60%，通過特許經營方式進行創(chuàng)業(yè)的成功概率平均超過80%，而與此對應的其它創(chuàng)業(yè)成功率僅過20%。

6、 </p><p>　?。ǘ└呗氃盒ｉ_展大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的意義 </p><p>　　近年來，隨著我國高校招生總體規(guī)模的不斷擴大，高校畢業(yè)生人數總量大，增幅高，供需矛盾日益凸顯，畢業(yè)生就業(yè)形勢日漸嚴峻。教育部的統計數據顯示，2009年、2010年、2011年全國高校畢業(yè)生的人數分別為611萬、630萬、660萬人。2012年城鎮(zhèn)需就業(yè)的勞動力達2500萬人，其中高校畢業(yè)生就達到680萬

7、人，2013年達699萬人。截止到2011年，我國獨立設置的高職院校已有1246所，占普通高校的52%。每年招收全日制新生超過300萬人。高職招生數占普通高等教育本?？普猩谋嚷蕪?0年前的8.8%上升到49%。隨著大學生就業(yè)競爭壓力的增大，高職院校的畢業(yè)生也面臨著前所未有的就業(yè)壓力和挑戰(zhàn)。 </p><p>　　調查結果顯示，近年來在高職院校畢業(yè)生的就業(yè)分布狀況中，私營企業(yè)成為高職畢業(yè)生就業(yè)的最主要單位之一。在

8、工作中，大學生們的就業(yè)觀念不斷改變，同時私企經營者的企業(yè)家精神不斷影響和激勵著大學生，促使越來越多的大學生萌生出創(chuàng)業(yè)的理想和愿望。大學生創(chuàng)業(yè)不僅可以解決自身的就業(yè)問題，還可以創(chuàng)造出更多的就業(yè)崗位，更重要的是有利于培養(yǎng)自身的開拓精神，實現人生的自我價值和理想。創(chuàng)立一個小企業(yè)，并使其不斷發(fā)展壯大， </p><p>　　是實現人生價值、人生理想的重要途徑之一。在當前我國建設創(chuàng)新型國家、構建和諧社會、推進中國特色社會主

9、義現代化建設步伐的新形勢下，政治環(huán)境更加寬松，經濟環(huán)境更加開放，現有的政策支持也有利于大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。因此，加強大學生創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)大學生創(chuàng)業(yè)精神，提升創(chuàng)業(yè)能力，鼓勵、引導和扶持更多的大學生加入到創(chuàng)業(yè)隊伍中，是大學生走向社會接受社會挑戰(zhàn)的重要途徑之一。 </p><p>　　2010年教育部下發(fā)的《關于大力推進高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》為高職院校推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育明確了方向。然而，由于大學生

10、缺乏相應的社會經驗，創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風順。目前發(fā)達國家大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)率在20%至30%，而我國僅為1%至2%?！吨袊肆Y源服務業(yè)白皮書2010》顯示，目前我國大學生自主創(chuàng)業(yè)的比例仍然偏低，究其原因，除了創(chuàng)業(yè)意識差、缺乏社會資源、資金來源匱乏以外，缺乏社會經驗、專業(yè)培訓不足、創(chuàng)業(yè)方向迷茫等也是制約當代大學生自主創(chuàng)業(yè)的重要因素。因此，幫助大學生選擇合適的創(chuàng)業(yè)模式和方法，物色適宜的創(chuàng)業(yè)項目對促進大學生創(chuàng)業(yè)水平的持續(xù)提升、提高大學生的創(chuàng)業(yè)成功

11、率具有重要的戰(zhàn)略意義。 </p><p>　　（三）特許經營創(chuàng)業(yè)相對于傳統創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢 </p><p>　　特許經營被譽為“成功率最高的創(chuàng)業(yè)模式”之一，特許經營創(chuàng)業(yè)與傳統的自我創(chuàng)業(yè)相比，最大的優(yōu)勢在于有統一管理，統一培訓，對于首次創(chuàng)業(yè)欠缺經驗的創(chuàng)業(yè)者來說能夠解決創(chuàng)業(yè)初期的許多困難，在實踐中有系統學習的機會。使其在特許經營總部的培訓、輔導和幫助下，更容易取得成功。一般而言，加盟特許體系的成員

12、通常來自幾個方面，一是剛剛畢業(yè)即將面臨工作的大學生，目前，成功把連鎖店運轉起來的大學生創(chuàng)業(yè)者已經有很多，據某一加盟網站的統計，在其所有的加盟商中，大學生創(chuàng)業(yè)者大約占20%；二是在職的公司員工，有了工作經驗的累積之后，他們希望更好地改善自己的生活，通過加盟來經營自己的事業(yè)；三是想做出一番事情的有志青年，在這類人群中，有的缺乏資金，有的缺乏經驗，有的缺乏管理能力，為減少創(chuàng)業(yè)的風險，會從特許經營體系中尋找合適的創(chuàng)業(yè)項目。加盟店的成功，也就是特

13、許經營總部的成功，兩者榮辱與共，一榮俱榮。有了總部的支持和幫助，可以大大降低初次涉足創(chuàng)業(yè)人員的創(chuàng)業(yè)風險，增加事業(yè)的成功性。 </p><p>　?。ㄋ模┐髮W生選擇特許經營創(chuàng)業(yè)的好處 </p><p>　　首先，由于特許人擁有成熟的連鎖經營體系和成功的經營模式，大學生在成為加盟商之后，特許人的商標、商號、產品和經營模式都可以直接利用，并且特許人也會給加盟商提供持續(xù)的經營指導、技術支持和業(yè)務培

14、訓。這種經營模式使大學生降低了創(chuàng)業(yè)風險，節(jié)省了創(chuàng)業(yè)時間，即使沒有過從業(yè)經驗，也可以在較短的時間內入行并積累經驗。有統計數據顯示，在歐美等發(fā)達國家，70%以上的商業(yè)企業(yè)是以特許加盟模式運作的，尤其是在美國，95%的特許加盟是成功的，而獨自創(chuàng)業(yè)失敗率為80%。 　　其次，實力強信譽好的特許人，為了提高整個連鎖體系的競爭力，會負責新產品、新服務的研發(fā)，不斷開發(fā)獨創(chuàng)性、高附加價值的商品，以產品差別化來領先競爭對手。反之，如果大學生選擇自己創(chuàng)業(yè)

15、，則從貨源的選擇、進貨、經營、服務等各方面都要自己負責，并且隨時可能面臨價格和貨源的困難。而在特許經營體系中，一般都是由公司總部統一規(guī)劃、集中采購以降低成本，嚴格選擇并監(jiān)控供應商，以及提供連鎖店的管理信息系統等，這樣加盟商就減少了大量事務性的工作，有更多的精力心無旁騖地專心致力于銷售及服務，從而更好地提高銷售額和顧客滿意度。 </p><p>　　二、高職大學生特許經營模式 </p><p&g

16、t;　　創(chuàng)業(yè)的可行性和優(yōu)勢分析 </p><p>　?。ㄒ唬┱n程設置上的相關性 </p><p>　　特許經營模式的理論基礎是專業(yè)課程《連鎖經營管理原理與實務》，隨著商品流通經濟的發(fā)展，我國零售連鎖行業(yè)近20年來得到了突飛猛進的發(fā)展，為了提高高職學生從事商業(yè)管理的知識和能力，更好地適應市場經濟的發(fā)展。目前在很多高職院校工商管理類專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中都開設了《連鎖經營管理原理與實務》的課程，

17、例如市場營銷、營銷與策劃、物流管理、酒店管理、電子商務、連鎖經營管理等專業(yè)，此外在一些本科院校的經濟管理類專業(yè)中，也經常將該課程作為專業(yè)選修課開設。該課程的開設使得較多的學生在學校中就具備了連鎖經營和特許經營的理論基礎，并接受到特許經營管理的基本訓練，學生步入社會之后，更容易接受這種新理念和新模式，也能夠更專業(yè)更謹慎地選擇適合自己的行業(yè)，具有采用特許經營模式自我創(chuàng)業(yè)的先決條件。[2] </p><p>　?。ǘ?/p>

18、對專業(yè)要求的寬泛性 </p><p>　　特許經營模式的創(chuàng)業(yè)之路，對創(chuàng)業(yè)者專業(yè)的要求并不高。創(chuàng)業(yè)成功者只要能夠準確選擇有發(fā)展前途的行業(yè)和成熟規(guī)范的特許經營體系，再加上經營者本身的敬業(yè)、堅持、刻苦，在特許人總部的支持、輔導和幫助下，即使創(chuàng)業(yè)者沒有任何從業(yè)經驗，其創(chuàng)業(yè)的成功率也會遠遠大于其他的創(chuàng)業(yè)途徑。一旦擺脫了專業(yè)的束縛和限制，對于很多高職畢業(yè)生來說，利用這種經營模式創(chuàng)業(yè)的可能性就增加了很多，學生自然會增強信心，努

19、力學習各種經營的經驗和技巧，為自己的創(chuàng)業(yè)生涯做好準備。 </p><p>　?。ㄈY金規(guī)模要求的高彈性 </p><p>　　據調查，中國的大學生在創(chuàng)業(yè)過程中，資金匱乏是影響和制約其創(chuàng)業(yè)成功的關鍵因素之一。在很多創(chuàng)業(yè)成功的案例中，有不少大學生的創(chuàng)業(yè)資金來自于家庭資助，而對于家庭貧困但有創(chuàng)業(yè)天賦和能力的大學生來說，資金困難就成為影響其創(chuàng)業(yè)的攔路虎。在大學生創(chuàng)業(yè)中，如果選擇傳統的創(chuàng)業(yè)模式，

20、通常創(chuàng)業(yè)的啟動資金數額較大。在特許經營模式的創(chuàng)業(yè)中，由于經營項目有大有小，特許經營的品牌有很多新生的品牌，所以，隨著項目內容和品牌價值的變化，特許經營的加盟和開業(yè)費用的彈性較大，少則幾萬元，多則幾百萬元，都可以選擇到合適的經營項目。這對于正在求學的大學生或者畢業(yè)后時間不長的學生來說，非常切實可行，可以解決資金困難這一最大問題。 </p><p>　　三、高職大學生特許經營創(chuàng)業(yè)成功的關鍵 </p>&

21、lt;p>　　（一）選擇優(yōu)良的特許經營體系是創(chuàng)業(yè)成功的基礎 </p><p>　　只要是創(chuàng)業(yè)，都會伴隨著經營風險，特許經營盡管是一種成功率較高的創(chuàng)業(yè)途徑，但也并非包賺不賠。為減少創(chuàng)業(yè)者的風險，首先在特許經營項目的選擇上需要謹慎。大學生涉世不深，經驗不足，更需要謹慎選擇優(yōu)良的特許經營體系，以減少創(chuàng)業(yè)風險。在決策之前大學生應根據自身的經驗、投資能力、愛好和專長等條件挑選特許項目，盡可能選擇實力強、口碑好、經營時

22、間長的品牌，避免上當受騙。為保護加盟者的權益，我國《商業(yè)特許經營管理條例》中明確規(guī)定：正規(guī)特許經營企業(yè)應同時具備兩個條件：首先是指擁有注冊商標、企業(yè)標志、專利、專有技術等經營資源的企業(yè)；其次是特許人應當擁有成熟的經營模式，具備為被特許人持續(xù)提供經營指導、技術支持和業(yè)務培訓等服務的能力，并且至少擁有兩家經營一年以上業(yè)績良好的直營店。此外，特許人還應當依照國務院商務主管部門的規(guī)定，建立并實行完備的信息披露制度，如果與受許人訂立特許經營合同的

23、，必須在所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府的商務主管部門備案，跨省從事特許經營活動的，應當向國務院商務主管部門備案。因此投資人只有選擇在國家規(guī)定部門正式注冊和備案的特許經營體系，才是邁向成功的第一步。此外投資人還有必要到其直營店和其他</p><p>　?。ǘ┮钥蛻魹橹行恼\信經營是創(chuàng)業(yè)成功的保證 </p><p>　　大學生在選擇合適的特許經營體系之后，秉持怎樣的經營理念，如何經營就成為創(chuàng)

24、業(yè)能否成功的關鍵。首先作為創(chuàng)業(yè)的主體，大學生本人一定要全心全意地投入經營，不能三心二意，或者兼職經營。例如全球著名的西式快餐業(yè)肯德基和麥當勞都是以特許經營的方式獲得成功的，在其成熟的商業(yè)運作模式中，兩者都對加盟商提出“必須愿意將自己全部的時間和精力投入到事業(yè)中，不允許多元投資”的要求。其次，大學生要持續(xù)學習不斷提升自己的經營能力，在特許經營體系中，雖然有較為完善的系統培訓，但企業(yè)經營中的經驗和技巧還有賴于實踐中的鍛煉和提升，比如服務理念

25、的建立、經營管理能力、人際溝通能力、決策能力等等。再者，在經營理念上，要堅持以客戶為中心，誠信經營。企業(yè)在經營過程中，經常會遇到短期利益和長遠發(fā)展、經營利潤和成本消耗之間的矛盾，在遇到此類問題時，加盟商務必須從長遠出發(fā)，以充分維護消費者的利益為出發(fā)點，奉行“質量是生命、服務是靈魂”的企業(yè)經營理念，以一流的產品和優(yōu)質的服務，滿足市場的需求，贏得消費者的信賴。唯有如此，才能確保加盟企業(yè)的成功。 </p><p>　　

26、（三）不斷創(chuàng)新建立核心競爭力是企業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的關鍵 </p><p>　　在所有的特許經營合同中都有期限的規(guī)定，例如國內的特許經營體系通常規(guī)定的合約期限是三年，而肯德基的加盟合同期限是十年。當合同到期后，加盟商可以選擇退出，也可以選擇續(xù)約，但續(xù)約時需要向特許人重新繳納加盟費，隨著品牌的發(fā)展，加盟費、權利金等也會有所增加。對于加盟商而言，如果終身都是以加盟商的身份從事經營，會受到經營利潤的分流及經營管理等方面的限

27、制，比如商圈保護問題、總部服務支持問題、配送商品的質量價格問題等，這一切會極大地制約優(yōu)秀加盟商的發(fā)展。于是，在實踐中有為數較多的成功加盟商會在幾個加盟合約期屆滿之后結束合同，自己重新創(chuàng)業(yè)。大學生如果能發(fā)展到這個階段，實際上已經實現了加盟創(chuàng)業(yè)的升華，借助特許經營體系的優(yōu)勢和自己的努力發(fā)展到了真正自我創(chuàng)業(yè)的階段，這是特許加盟創(chuàng)業(yè)的高級階段，是所有加盟創(chuàng)業(yè)者的終極目標。要想實現這個目標，就要求加盟商在特許經營期間不斷創(chuàng)新和學習，建立起自己獨特

28、的經營技術和產品，并在適當的時候創(chuàng)建屬于自己的品牌商標和專利，以建立企業(yè)的核心競爭力來實現企業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。 </p><p>　　例如在揚州赫赫有名的中式快餐品牌“嘉和豆?jié){”，其前身是投資人2004年通過特許經營方式開出的揚州第一家“永和豆?jié){”，由于“永和豆?jié){”的品牌號召力非常強大，一到揚州便迅速贏得市場。在創(chuàng)業(yè)最初階段，特許經營使得投資者有機會向一個成熟的品牌學習，快速獲取經驗。三年之后，由于和“永和豆?jié){”在

29、商圈保護上的分歧，投資者又加盟了另一家豆?jié){品牌“來來永和豆?jié){”。雖然是特許經營，但投資者從一開始就與合伙人摸索發(fā)展，確定了自己的標準和模式，也在醞釀屬于自己的專用豆?jié){品牌“嘉和豆?jié){”，后來在其所擁有的特許經營門店陸續(xù)合約到期后，改為自己的豆?jié){品牌“嘉和豆?jié){”，至此，完成了企業(yè)的升級換代。目前嘉和豆?jié){在揚州地區(qū)擁有多家門店，已成為揚州市民非常熟悉和喜歡的一個中式快餐品牌。[4] </p><p>　　特許經營這種商

30、業(yè)模式，在全世界歷經幾百年的發(fā)展，已成功地為可口可樂、麥當勞、7-11便利店、迪斯尼樂園、21世紀房地產等全世界各行各業(yè)的品牌巨人所實踐，并為全球中小企業(yè)的成長和個人創(chuàng)業(yè)提供了最成功的捷徑。目前，特許經營被世界各國認為是21世紀最成功的商業(yè)模式，特許商在經營資源、經營指導、技術支持和業(yè)務培訓上不斷的給予加盟商支持，使加盟商能夠獲得比獨立經營更多的利益。我國的大學生群體有著較高的技術知識優(yōu)勢和較強的學習能力，是特許經營創(chuàng)業(yè)的合適人選。我們

31、相信，在我國高等學校連鎖經營知識的普及和大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的引領下，未來一定會有越來越多的大學生能夠通過特許經營的創(chuàng)業(yè)模式實現理想、創(chuàng)造人生價值！ </p><p><b>　　參考文獻： </b></p><p>　　[1]姜義平.遞進式連鎖經營管理專業(yè)實踐教學改革研究[J].浙江工貿職業(yè)技術學院學報，2012（6）：19-22 </p><p&

32、gt;　　[2]邢娣鳳.高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的路徑選擇[J].黑龍江高教研，2011（4）：86-88. </p><p>　　[3]王瑩.揚長避短，大學生創(chuàng)業(yè)的新模式——特許加盟[J].知識經濟，2009（7）：166-167. </p><p>　　[4]馬進.豆?jié){店為何三度“變臉”？[N].揚州晚報，2010-9-8. </p><p>　?。ㄘ熑尉庉?楊克玉