畢業(yè)論文日糧能氮平衡對(duì)牧區(qū)冬春季羔羊生長的影響

1、<p><b>　　編號(hào)NO：</b></p><p>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文</p><p>　　論文題目 日糧能氮平衡對(duì)牧區(qū)冬春季羔羊生長的影響 </p><p>　　學(xué)生姓名 學(xué)號(hào) 2011082010105 成績 </p><p>　　學(xué)院 動(dòng)物科技

2、學(xué)院 專業(yè)班級(jí) 動(dòng)物科學(xué)0903班 </p><p>　　指導(dǎo)教師姓名 _ __ 指導(dǎo)教師職稱 副教授 </p><p><b>　　材料目錄：</b></p><p>　　1、任務(wù)書 （ 1 ）份</p><p>　　2、開題報(bào)告

3、(含文獻(xiàn)綜述) （ 1 ）份</p><p>　　3、開題報(bào)告記錄表 （ 1 ）份</p><p>　　4、階段檢查表 （ 1 ）份</p><p>　　5、指導(dǎo)教師評(píng)閱書 （ 1 ）份</p><p>　　6、專家評(píng)閱書 （ 1 ）份</p><p&g

4、t;　　7、答辯評(píng)分表 （ 1 ）份</p><p>　　8、答辯記錄表 （ 1 ）份</p><p>　　9、論文正文 （ 1 ）份</p><p><b>　　10、其它材料：</b></p><p><b>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)</b>&

5、lt;/p><p><b>　　本科畢業(yè)論文任務(wù)書</b></p><p>　　學(xué) 院： 動(dòng)物科技學(xué)院 </p><p>　　教師姓名： </p><p>　　職 稱： 副教授 </p><p><

6、b>　　2013年3月1日</b></p><p>　　動(dòng)物科技 學(xué)院 動(dòng)物科學(xué) 專業(yè)</p><p><b>　　學(xué)生：</b></p><p>　　現(xiàn)把 2012—2013 學(xué)年，第 二 學(xué)期的畢業(yè)論文安排下達(dá)給你，你本學(xué)期承擔(dān)的畢業(yè)論文任務(wù)如下：</p>

7、<p>　　1、依據(jù)本任務(wù)書中論文題目、目的意義、可行性分析的內(nèi)容完成開題報(bào)告。</p><p>　　2、按照開題報(bào)告的要求按期完成畢業(yè)論文各項(xiàng)工作的實(shí)施。</p><p>　　3、完成畢業(yè)論文的撰寫。</p><p>　　4、完成畢業(yè)論文的答辯。</p><p>　　請(qǐng)按相關(guān)要求完成畢業(yè)論文任務(wù)。</p><p

8、><b>　　教師簽字：</b></p><p>　　年 月 日</p><p><b>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)</b></p><p>　　本科畢業(yè)論文開題報(bào)告</p><p>　　題 目：日糧能氮平衡對(duì)牧區(qū)冬春季羔羊生長的影響

9、 </p><p>　　學(xué) 院： 動(dòng)物科技學(xué)院 </p><p>　　學(xué)生姓名： </p><p>　　專 業(yè)： 動(dòng)物科學(xué) </p><p>　　班級(jí)學(xué)號(hào)： 0903班 2011082010105 <

10、/p><p>　　指導(dǎo)教師姓名： </p><p>　　指導(dǎo)教師職稱： 副教授 </p><p><b>　　2013年3月1日</b></p><p><b>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)</b></p><p>　　201

11、3屆畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開題報(bào)告記錄表</p><p>　　所在學(xué)院：動(dòng)物科技學(xué)院 專業(yè)班級(jí)：動(dòng)物科學(xué)0903班 時(shí)間：2013年3月1日</p><p><b>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)</b></p><p>　　2013屆畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）階段檢查表</p><p>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)教師評(píng)閱書</

12、p><p>　　學(xué)生姓名： 　　　　　　 　　　　　學(xué)　　號(hào)：2011082010105</p><p>　　專業(yè)班級(jí)：動(dòng)物科學(xué)0903班　　　　　　　 所在學(xué)院：動(dòng)物科技學(xué)院</p><p>　　論文題目：日糧能蛋平衡對(duì)牧區(qū)冬春季羔羊生長的影響　　　　　　　　　 　　　　</p><p>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)論文專家評(píng)閱書

13、</p><p>　　學(xué)生姓名： 　　 學(xué) 號(hào)：2011082010105</p><p>　　專業(yè)班級(jí)：動(dòng)物科學(xué)0903班 所在學(xué)院：動(dòng)物科技學(xué)院</p><p>　　論文題目：日糧能蛋平衡對(duì)牧區(qū)冬春季羔羊生長的影響</p><p><b>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)<

14、/b></p><p><b>　　畢業(yè)論文答辯評(píng)分表</b></p><p>　　注：本表為答辯小組成員評(píng)分用表，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)參照《河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)定參考標(biāo)準(zhǔn)》</p><p><b>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)</b></p><p>　　2013屆畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯記錄表</p>

15、;<p>　　所在學(xué)院：動(dòng)物科技學(xué)院 專業(yè)班級(jí)：動(dòng)物科學(xué)0903班 時(shí)間：2013年6月5日</p><p>　　注：本表與學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）一同在學(xué)院存檔（必須用鋼筆書寫）</p><p><b>　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)</b></p><p>　　本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))</p><p>　　題

16、 目： 日糧能氮平衡對(duì)牧區(qū)冬春季羔羊生長的影響 </p><p>　　學(xué) 院： 動(dòng)物科技學(xué)院 </p><p>　　專業(yè)班級(jí)： 動(dòng)物科學(xué)0903班 </p><p>　　學(xué) 號(hào)： 2011082010105 </p><p>　　學(xué)生姓名： </p

17、><p>　　指導(dǎo)教師姓名： </p><p>　　指導(dǎo)教師職稱： 副教授 </p><p>　　二OO一三 年 六 月 四 日</p><p><b>　　目錄</b></p><p>　　1. 材料和方法2</p><p>

18、;　　1.1 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)2</p><p>　　1.2 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì)2</p><p>　　1.3試驗(yàn)日糧配合及營養(yǎng)水平2</p><p>　　1.4 飼養(yǎng)管理3</p><p>　　1.5 測(cè)定指標(biāo)和方法3</p><p>　　1.5.1體重和增重3</p><p>　　1.

19、5.2 體尺3</p><p>　　1.5.3瘤胃液pH值測(cè)定4</p><p>　　1.6 統(tǒng)計(jì)分析4</p><p><b>　　2結(jié)果4</b></p><p>　　2.1 羔羊生長性能4</p><p>　　2.2 羔羊瘤胃pH值5</p><p>&l

20、t;b>　　3討論5</b></p><p>　　3.1 不同蛋白能量比例對(duì)羔羊生長性能的影響和分析5</p><p>　　3.2　不同蛋白能量比例對(duì)pH值的影響6</p><p><b>　　4. 小結(jié)6</b></p><p><b>　　參考文獻(xiàn)6</b></

21、p><p>　　日糧能氮平衡對(duì)牧區(qū)冬春季羔羊生長的影響</p><p><b>　　學(xué)生： </b></p><p>　　指導(dǎo)教師： 副教授</p><p>　　摘要：本試驗(yàn)旨在研究牧區(qū)冬春季羔羊補(bǔ)飼日糧粗蛋白質(zhì)水平對(duì)羔羊生長發(fā)育、瘤胃pH值的影響。選擇日齡、體重相近的2月齡左右羔羊128只，依體重、日齡

22、、性別平均的原則分成4組，每組32只，4組羔羊分別標(biāo)記為處理一組、處理二組、處理三組、處理四組，分別飼喂能量水平相同、不同粗蛋白質(zhì)水平的四種TMR顆粒飼料，蛋白能量比(CP/ME)分別為1.29（CP14.1% ME10.9MJ/kg）、1.48（CP16.1% ME10.9MJ/kg）、1.66（CP18.0% ME10.9MJ/kg）、1.85（CP20.0% ME10.8MJ/kg），試驗(yàn)開始時(shí)和結(jié)束時(shí)各稱重一次，計(jì)算羔羊

23、平均日增重，結(jié)束時(shí)抽取瘤胃液測(cè)定pH值，從而確定羔羊的日糧適宜能量蛋白質(zhì)比例，為牧區(qū)冬春季羔羊快速育肥提供科學(xué)依據(jù)。結(jié)果表明，當(dāng)?shù)鞍啄芰勘葹?.29、1.48和1.66時(shí)，羔羊體增重顯著高于1.85組（P<0.05）；體高增長率在蛋白能量比為1.48、1.66和1.85時(shí)顯著高于1.29組（P<0.05）；胸圍增長率在蛋白能量比為1.48和1.85時(shí)顯著高于1.29組（P<0.05），而蛋白能量比在1.66組的胸<

24、;/p><p>　　關(guān)鍵詞：蛋白能量比；牧區(qū)；羔羊；生長性能 </p><p>　　Effect of energy and nitrogen balance on growth performance in grazing lamb</p><p>　　Student:Yang chuntao</p><p>　　Advisor:Li qiuf

25、eng</p><p>　　Abstract: This study aims to investigate effect of dietary ratio of protein:energy on growth performance and ruminal pH value in grazing lamb. 128 two-month-old lambs with similar bodyweight wer

26、e chosen and allotted to 4 levels of ratio of protein:energy, 1.29（CP14.1% ME10.9MJ/kg）、1.48（CP16.1% ME10.9MJ/kg）、1.66（CP18.0% ME10.9MJ/kg）、1.85（CP20.0% ME10.8MJ/kg）, with 32 in each group. The lambs were weighted at

27、 the beginning and the end of the experiment. Ruminal pH were measured at the end of t</p><p>　　Key words: protein:energy ratio; pastoral area; lamb; growth performance</p><p>　　內(nèi)蒙古自治區(qū)是我國主要畜牧業(yè)基地

28、之一。全區(qū)有90個(gè)農(nóng)牧業(yè)旗縣，其中純牧業(yè)旗24個(gè)，面積有70多萬平方公里，占全區(qū)總面積的59.23%。有大小牲畜1787萬多只(1985年統(tǒng)計(jì)數(shù))，占全區(qū)牲畜總頭數(shù)的46%以上。綿羊毛產(chǎn)量占40%，羊肉產(chǎn)量占56%。這些旗縣主要分布在我區(qū)的東北部邊遠(yuǎn)地區(qū),氣候比較寒冷,年平均溫度-2℃~1.5℃。冬春死亡率偏高，特別是幼畜比重較大。因此要大力發(fā)展季節(jié)畜牧業(yè),以減輕草場(chǎng)壓力,減少牲畜冬春死亡,提高出欄率和商品率,提高養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益[1]。

29、羔羊在出生后5個(gè)月內(nèi)具有較強(qiáng)的長勢(shì)，利用此年齡段進(jìn)行羔羊肉生產(chǎn)，具有生產(chǎn)效率高和肉品質(zhì)量好的特點(diǎn)，是肉羊生產(chǎn)的最佳方式[2]。在羔羊生產(chǎn)中，需給羔羊喂以適當(dāng)?shù)娜占Z，羔羊出生后5個(gè)月內(nèi)，經(jīng)歷了從食乳到食料、再到食草的食性變化，瘤胃消化代謝處于不斷的發(fā)育過程中，時(shí)間跨度較大，使得羔羊日糧要隨日齡不斷變化。目前世界各國在發(fā)展反芻動(dòng)物生產(chǎn)中, 普遍受到蛋白質(zhì)飼料資源緊缺的限制, 同時(shí)也存在反芻動(dòng)物對(duì)氮資源利用效率偏低的問題。反芻動(dòng)物將日糧蛋白質(zhì)

30、轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品的效率最高不到20%[3] , 大量未被利用的氮既造成了浪費(fèi), 同時(shí)排向環(huán)境</p><p><b>　　1. 材料和方法</b></p><p>　　1.1 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)</p><p>　　試驗(yàn)于2013年4月18日～5月27日在內(nèi)蒙古鑲黃旗寶格丁郭勒蘇木的家庭養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行。該場(chǎng)有基礎(chǔ)母羊100余只，羔羊170余只。</p

31、><p>　　1.2 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì)</p><p>　　選用日齡、體重相近的2月齡左右羔羊128只，依體重、日齡、性別平均的原則分成4組，每組32只，其中，公母各半。試驗(yàn)期40天。4組羔羊分別標(biāo)記為處理一組、處理二組、處理三組、處理四組。</p><p>　　1.3試驗(yàn)日糧配合及營養(yǎng)水平</p><p>　　試驗(yàn)開始時(shí)按每只0.3公斤/天計(jì)算

32、；到結(jié)束時(shí)每只飼喂0.8公斤/天計(jì)算。具體需要根據(jù)每天羔羊的剩料情況調(diào)整。剩料多，則投料量保持不變或者稍減；料吃得很快、沒有剩料，則第二天可以提高投料量，以盡量少剩料為準(zhǔn)。試驗(yàn)日糧配合及營養(yǎng)水平見表1。</p><p>　　表1日糧組成和營養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ))</p><p><b>　　1.4 飼養(yǎng)管理</b></p><p>　　羔羊分組飼養(yǎng)

33、，每個(gè)組單獨(dú)隔出1個(gè)圈，有足夠的食槽、水槽。</p><p>　　從原有精飼料換成試驗(yàn)用精料時(shí)，需要逐步替代，前后用5天時(shí)間過渡。</p><p>　　試驗(yàn)期間精料每天定時(shí)定量投料，投料前按每圈羊的數(shù)量稱量出所需的飼料重量，晚上定點(diǎn)清掃每圈剩料，稱量、記錄剩料量。粗飼料為谷草和青貯，每日自由采食，記錄采食量。</p><p>　　圈舍每日清掃，每周消毒一次，各組飼養(yǎng)

34、管理?xiàng)l件一致。</p><p>　　1.5 測(cè)定指標(biāo)和方法</p><p>　　1.5.1體重和增重</p><p>　　分別于試驗(yàn)開始時(shí)、試驗(yàn)結(jié)束時(shí)當(dāng)天晨飼前空腹，稱量每個(gè)處理組所有羔羊的體重，稱重后再飼喂顆粒料、干草、哺乳。</p><p>　　日增重=(末重—初始體重)/飼養(yǎng)天數(shù)；</p><p><b&g

35、t;　　1.5.2 體尺</b></p><p>　　體尺測(cè)量，因羔羊數(shù)量較多，無法當(dāng)天完成，因此在體重稱重當(dāng)天、次日、第三日分批次完成，每天測(cè)定每個(gè)處理中的10只左右，晨飼前空腹測(cè)量。用硬尺和皮尺分別測(cè)量：</p><p>　　體高：從髻甲最高點(diǎn)到地面的垂直距離。</p><p>　　體高增長=末體高—初始體高</p><p>

36、　　胸圍：由肩胛后端繞胸一周的長度。</p><p>　　胸圍增長=末胸圍—初始胸圍</p><p>　　1.5.3瘤胃液pH值測(cè)定</p><p>　　在試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天，每組選取3只羔羊，采食后4h時(shí)利用導(dǎo)管經(jīng)食道采集瘤胃液，立即測(cè)定pH值。</p><p><b>　　1.6 統(tǒng)計(jì)分析</b></p>&

37、lt;p>　　采用SAS9.1軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析。</p><p><b>　　2結(jié)果</b></p><p>　　2.1 羔羊生長性能</p><p>　　羔羊體增重、體高、胸圍情況見表2。四組羔羊全期增重分別為 8.46、8.53、8.61及7.7 kg。當(dāng)能氮比1.29升高到1.66時(shí)，體增重?zé)o顯著變化（P>0.05

38、），當(dāng)能氮比繼續(xù)升高到1.85時(shí)，體增重顯著降低（P<0.05），比其他三組分別降低8.9%、9.7%和10.8%；四組羔羊體重增長率分別為41.4%、41.9%、41.6%和42.3%，各組間無顯著差異（P＞0.05）。體高和胸圍的變化不受日糧能氮比的顯著影響（P＞0.05），體高增長在能氮比為1.29組顯著低于其他各組（P<0.05）；四組羔羊體高增長率分別為9.48%、11.3%、11.7%和11.3%，且能氮比為1.

39、29組顯著低于其他三組；胸圍增長在四組間差異不顯著（P＞0.05），但在數(shù)值上，能氮比為1.48組和1.85組要高于能氮比為1.29和1.66組；四組羔羊胸圍增長率分別為12.8%、14.5%、13.5%、14.8%，其中能氮比為1.48和1.85組顯著高于能氮比為1.29組（P<0.05），能氮比為1.66組的胸圍增長率與其他三組無顯著差異（P＞0.05）。</p><p>　　表2 日糧處理對(duì)羔羊生長性

40、能的影響</p><p>　　2.2 羔羊瘤胃pH值</p><p>　　羔羊瘤胃pH值見表3。瘤胃pH值在各組間無顯著差異（P＞0.05），但隨日糧能氮比例的升高，呈上升趨勢(shì)（P<0.1）。</p><p>　　表3 日糧處理對(duì)羔羊瘤胃pH值的影響</p><p><b>　　3討論</b></p>

41、<p>　　3.1 不同能氮比例對(duì)羔羊生長性能的影響和分析</p><p>　　國外開展的確定羔羊斷奶后育肥期最適蛋白質(zhì)水平的試驗(yàn)非常多，從報(bào)道的試驗(yàn)結(jié)果來看，結(jié)論也很不同統(tǒng)一。隨著羔羊體重的增加，其蛋白質(zhì)需求量逐漸降低，適時(shí)的調(diào)整日糧蛋白水平，有利于降低飼養(yǎng)的成本，因此有學(xué)者提出羔羊育肥期應(yīng)分階段制定日糧蛋白質(zhì)水平。本試驗(yàn)羊只體重在20～30kg，當(dāng)?shù)鞍姿綖?4.1%到18.0%時(shí)，體增重效果較好

42、，且從數(shù)值上看，當(dāng)?shù)鞍姿綖?6.1%時(shí)，體增重結(jié)果最佳，而Haddad的試驗(yàn)也表明，羔羊體重在20～30kg時(shí)，以16.7%粗蛋白水平的日糧育肥效果最好[4]。</p><p>　　體尺是綿羊產(chǎn)肉力的外部體現(xiàn)，在評(píng)定綿羊產(chǎn)肉性能時(shí)具有重要的意義。胸圍代表了羊前軀的發(fā)育程度，胸圍大則說明其胸部寬、深、肋骨開張好，從而決定了其高的產(chǎn)肉性能的骨骼基礎(chǔ)和體型。據(jù)報(bào)道，羯羊胸圍每增加1厘米，活重即相應(yīng)增加2.02公斤。對(duì)

43、肉羊來說，胸部發(fā)育良好，也就是胸寬而深，背腰寬，尻平[5]。溫學(xué)飛通過生物統(tǒng)計(jì)處理得到雜交一代羔羊體尺與體重的關(guān)系數(shù)學(xué)直線回歸模型，從數(shù)學(xué)模型中可以看出，對(duì)雜交羔羊體重影響較大的主要因素是胸圍，次要因素為體長，體高因素對(duì)體重影響較小。數(shù)學(xué)模型與肉羊品種體尺關(guān)系靠近，肉用羊胸腔圓而寬，長有大量肌肉，四肢短而粗，前后肢開張良好而寬，并端正堅(jiān)實(shí)有力[6]。從本試驗(yàn)也可以看出當(dāng)?shù)鞍姿綖?6.1%時(shí)，體尺指數(shù)最好。</p><

44、;p>　　3.2　不同能氮比例對(duì)羔羊瘤胃pH值的影響</p><p>　　pH值是反映瘤胃發(fā)酵水平的一項(xiàng)重要指標(biāo), 綜合反映瘤胃微生物、代謝產(chǎn)物有機(jī)酸產(chǎn)生、吸收、排除及中和狀況[7]。它直接受唾液分泌、揮發(fā)性脂肪酸及其他有機(jī)酸生成、吸收和排出等諸多因素的影響，引起瘤胃pH值波動(dòng)的根本原因則是日糧結(jié)構(gòu)和日糧營養(yǎng)。本試驗(yàn)中, 各處理組的瘤胃液pH值在6.5～7.0之間變動(dòng)，與趙旭昌等[8]報(bào)道的健康綿羊瘤胃液p

45、H 5.52～7.60的結(jié)果相符，也基本保持在有利于瘤胃微生物正?；顒?dòng)的范圍內(nèi)。</p><p><b>　　4. 小結(jié)</b></p><p>　　在本試驗(yàn)條件下，當(dāng)能氮比為1.48時(shí)，羔羊體增重為8.53kg， 體重增長率為41.9%；體尺指數(shù)中體高增長為5.9cm，體高增長率為11.3%，胸圍增長10.4cm，胸圍增長率為14.5%。綜合以上各種生長性能當(dāng)飼糧蛋

46、白質(zhì)含量為16.1%、能量為10.9MJ/kg即蛋白質(zhì)能量比為1.48時(shí)，可獲得較好的生長效果。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　[1] 布仁. 略論牧區(qū)羔羊生產(chǎn)[J]. 畜牧與科學(xué)科學(xué). 1988.</p><p>　　[2] 呂效吾．養(yǎng)羊?qū)W[M]．北京：農(nóng)業(yè)出版社，1981．</p><

47、p>　　[3] MacRea J C. Advancing our understanding amino acid utilization and metabolism in ruminant In “NutrientManagement of Food Animals to Enhance and p rotect the Environment”[ J ]. CRC Lewis Publisher, 1996, 73: 89

48、.</p><p>　　[4] Haddad, S. G.. Optium dietary crude protein level for finishing Awassi lambs[J]. Small Ruminant Research. 2001, 39,41~46.</p><p>　　[5]吉日嘎拉，青格勒?qǐng)D. 烏冉克羊及其生產(chǎn)性能的研究[J]. 中國羊網(wǎng). 2005.</

49、p><p>　　[6]溫學(xué)飛，左忠，潘占兵等. 薩福克與小尾寒羊雜交試驗(yàn)研究[J]. 當(dāng)代畜牧. 2003，（2）：28－29. </p><p>　　[7] 　劉敏雄. 反芻動(dòng)物消化生理學(xué)[M ]. 北京: 北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 1991: 1132127.</p><p>　　[8] 　趙旭昌, 王　哲, 趙建軍, 等. 健康牛、羊瘤胃內(nèi)環(huán)境參數(shù)[ J ]. 中國獸