黃斑藍(lán)子魚(yú)(Siganus oramin)皮膚黏液對(duì)多種病原菌和寄生蟲(chóng)的抑制殺滅作用.pdf

1、魚(yú)類(lèi)體表黏液是魚(yú)類(lèi)先天性免疫重要組分，是抵御外界病害的第一道屏障。黏液中除了黏液糖蛋白以外，還有許多具有免疫活性物質(zhì)，其中抗菌蛋白/肽是其中重要的一類(lèi)。抗菌蛋白/肽廣泛存在于動(dòng)物、植物和微生物中，它們具有不同程度的抗細(xì)菌、真菌和寄生蟲(chóng)的活性。
　　 本論文研究了黃斑藍(lán)子魚(yú)皮膚黏液對(duì)細(xì)菌、真菌、寄生蟲(chóng)的抗性作用。通過(guò)和其他魚(yú)類(lèi)比較發(fā)現(xiàn)黃斑藍(lán)子魚(yú)的黏液除了對(duì)大腸桿菌沒(méi)有抑制作用外，對(duì)其他8種供試細(xì)菌都有明顯的生長(zhǎng)抑制作用。黃斑藍(lán)子魚(yú)

2、黏液對(duì)金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、海豚鏈球菌、溫和氣單胞菌、溶藻弧菌和副溶血弧菌的最低抑菌濃度分別為0.16mg/ml、0.16mg/ml、0.08 mg/ml、0.63 mg/ml、0.63 mg/ml和0.63 mg/ml。對(duì)小麥赤霉菌和黑曲霉菌無(wú)明顯抑制殺滅效果。
　　 在抗寄生蟲(chóng)的體外作用實(shí)驗(yàn)中，黃斑藍(lán)子魚(yú)黏液具有明顯的殺蟲(chóng)效果。對(duì)于刺激隱核蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，60min后黃斑藍(lán)子魚(yú)黏液使幼蟲(chóng)全部死亡的最低蛋白濃度為4mg/ml，3m

3、g/ml濃度的黏液幼蟲(chóng)死亡率會(huì)隨著時(shí)間的推移有所上升，最終達(dá)到43.33±5.84％，1mg/ml和2mg/ml的作用效果不明顯。死亡幼蟲(chóng)的形態(tài)發(fā)生很大的變化，會(huì)出現(xiàn)脫纖毛、蟲(chóng)體腫脹、外膜破裂和內(nèi)容物泄漏等現(xiàn)象，滋養(yǎng)體在作用后也會(huì)出現(xiàn)破裂和內(nèi)容物泄漏的現(xiàn)象。對(duì)多子小瓜蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，60min后使幼蟲(chóng)全部死亡的最低蛋白濃度為5mg/ml，3mg/ml和4mg/ml使幼蟲(chóng)的死亡率達(dá)到64.00±2.92％和45.67±5.84％，1mg/ml和2

4、mg/ml的作用效果不明顯，其死亡幼蟲(chóng)形態(tài)會(huì)出現(xiàn)脫纖毛、蟲(chóng)體腫脹、外膜破裂和內(nèi)容物泄漏等現(xiàn)象。對(duì)布氏錐蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，60min后使所有的錐蟲(chóng)死亡的最低蛋白濃度為3mg/ml，0.5mg/ml的作用效果不明顯。
　　 黃斑藍(lán)子魚(yú)黏液在60℃作用10min后活性有所增強(qiáng)，80℃作用10min后完全失活。黏液在酸性條件下活性增強(qiáng)，在pH3.0、4.0處的活性最強(qiáng)，堿性條件下活性減弱。胰蛋白酶使黏液的抗菌活性降低，溶菌酶和蛋白酶K不會(huì)降低其活