錦江酒店集團(tuán)品牌管理研究.pdf

1、我國正面臨奧運(yùn)、世博的大好時(shí)機(jī),從而促使旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,導(dǎo)致飯店業(yè)在我國也呈現(xiàn)出前所未有的上升態(tài)勢。在此背景下,不少跨國旅游飯店管理集團(tuán)攜帶眾多國際著名的飯店品牌紛紛進(jìn)入我國,試圖謀取大份額的市場占有率,直接推動(dòng)我國飯店業(yè)的競爭進(jìn)一步趨于激烈,而其中,飯店品牌將成為決定飯店市場競爭力的關(guān)鍵因素。事實(shí)也證明,國際著名飯店集團(tuán)在我國旅游市場中取得的成功,正是由于豐富的經(jīng)驗(yàn)和出色的品牌管理,想比之下,大多數(shù)國內(nèi)飯店至今都沒有建立完整的品牌經(jīng)營

2、系統(tǒng),這是值得引起關(guān)注的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)。 錦江酒店集團(tuán)是我國最大的飯店管理集團(tuán),是目前國內(nèi)酒店業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和領(lǐng)頭羊。從改革開放后涉外賓館的改制,到品牌輸出管理；從創(chuàng)建國內(nèi)最早的經(jīng)濟(jì)型旅館,到順應(yīng)集團(tuán)化發(fā)展的趨勢,實(shí)現(xiàn)錦江與新亞的重組,錦江集團(tuán)在這幾十年的發(fā)展,在一定程度上折射出我國飯店業(yè)發(fā)展的基本軌跡。錦江集團(tuán)目前已具有自身的品牌管理體系和經(jīng)營系統(tǒng),其飯店品牌在市場上擁有相當(dāng)?shù)闹取＝陙?錦江集團(tuán)以飯店品牌為導(dǎo)向得到了快速的發(fā)展,形

3、成了著名的“錦江現(xiàn)象”。因此,分析和探討錦江集團(tuán)的品牌管理在現(xiàn)階段具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 本文以品牌經(jīng)營理論和管理模式理論為基礎(chǔ),分析錦江酒店集團(tuán)品牌經(jīng)營與管理的現(xiàn)狀,旨在為國內(nèi)飯店品牌管理理論的發(fā)展提供實(shí)踐借鑒。 本文共分五個(gè)部分：第一章,緒論。本章為全文提供了理論上和研究思路上的鋪墊。第二章,錦江酒店集團(tuán)的發(fā)展歷史和品牌管理現(xiàn)狀。本章著重分析錦江集團(tuán)品牌結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。第三章,錦江酒店集團(tuán)品牌建設(shè)和經(jīng)營績效分析。本章從品牌