淮北稻茬田肥力水平與施氮量對(duì)小麥籽粒產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素吸收利用的影響.pdf

1、試驗(yàn)于2005～2007年在江蘇淮北麥區(qū)的宿遷市皂河鎮(zhèn)進(jìn)行，以黃淮麥區(qū)南部稻茬小麥為對(duì)象。選取該區(qū)具有代表性的兩個(gè)品種中筋小麥淮麥19和強(qiáng)筋小麥煙農(nóng)19為材料，在高、中、低三種不同肥力水平的稻茬田塊上設(shè)置六個(gè)施氮水平，系統(tǒng)的研究了施氮量對(duì)小麥籽粒產(chǎn)量及其構(gòu)成、物質(zhì)生產(chǎn)指標(biāo)、品質(zhì)、氮素吸收利用等的影響，為該區(qū)小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下： 1、各肥力水平上施氮量與產(chǎn)量間均存在顯著的二次曲線關(guān)系，高、中、低

2、肥力上獲得小麥高產(chǎn)所需適宜的施氮量淮麥19分別為246.7kg·km-2、286.1kg·km-2、345.9kg·km-2，煙農(nóng)19分別為247.9kg·km-2、292.6kg·km-2、349.4kg·km-2。不同肥力水平上的高產(chǎn)田塊在各個(gè)生育時(shí)期都有較好的群體質(zhì)量性狀：合理的莖蘗數(shù)量、適宜的葉面積指數(shù)、較高的花后干物質(zhì)積累量與較大的群體庫(kù)容。高、中、低肥力水平上不同施氮量的田塊，由于小麥物質(zhì)生產(chǎn)多方面因素的綜合作用，均出現(xiàn)了各

3、自相對(duì)的最高產(chǎn)量，且這種最高產(chǎn)量隨肥力提高而顯著上升，而取得最高產(chǎn)量的對(duì)應(yīng)施氮量卻依次相應(yīng)降低，因此小麥生產(chǎn)中要因肥力水平的高低制定不同的目標(biāo)產(chǎn)量與相對(duì)應(yīng)的精確施氮量。 2、小麥籽粒的容重、千粒重和出粉率在各肥力水平上均與施氮量存在顯著的線性負(fù)相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)分別達(dá)到-0.9732、-0.9929、-0.9887，低肥力上的容重、千粒重、出粉率最大，高肥力上最??；蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量和沉降值隨施氮量增加顯著提高，蛋白質(zhì)產(chǎn)量在

4、高、中肥力上表現(xiàn)為與施氮量呈二次曲線關(guān)系，在低肥力上與施氮量則呈線性正相關(guān)關(guān)系，且高肥力上蛋白質(zhì)產(chǎn)量最高，低肥力上最??；高、中、低肥力上取得最高蛋白質(zhì)產(chǎn)量所需施氮量分別為270kg·hm-2、337.5kg·hm-2、405kg·hm-2；小麥籽粒淀粉含量及其組分在各肥力水平上均表現(xiàn)為隨施氮量增加呈下降趨勢(shì)，中肥力條件下淀粉RVA特征譜優(yōu)于低肥力的，而低肥力的則優(yōu)于高肥力的：小麥面團(tuán)流變學(xué)參數(shù)在各肥力上均表現(xiàn)為與施氮量呈線性正相關(guān)關(guān)系，

5、高肥力上的評(píng)價(jià)值高于中肥力的和低肥力的。 3、小麥各時(shí)期植株的吸氮量和花后營(yíng)養(yǎng)器官氮素轉(zhuǎn)移量與施氮量存在顯著的線性正相關(guān)關(guān)系，高肥力田大于中肥力，中肥力田則大于低肥力?；ê笾仓甑氐膬舴e累量和氮肥利用率隨著施氮量的增加表現(xiàn)為先上升后下降的趨勢(shì)，隨肥力水平提高表現(xiàn)為上升趨勢(shì)。氮素的吸收效率和氮肥的農(nóng)藝?yán)寐矢鞣柿l件下均是在施氮量為135kg·hm-2處理上最高。不同肥力水平上各施氮量處理，由于小麥氮素吸收轉(zhuǎn)移等多方面因素的綜合作