蛋白來(lái)源對(duì)早期斷奶羔羊生產(chǎn)性能和器官發(fā)育及血清生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本文通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)、消化代謝試驗(yàn)、屠宰解剖試驗(yàn)和血清生化分析,研究了母乳、乳源性蛋白代乳品和植物性蛋白代乳品對(duì)早期斷奶羔羊的生產(chǎn)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝、器官發(fā)育和血清生化指標(biāo)的影響.結(jié)果表明,兩種不同蛋白來(lái)源的代乳品營(yíng)養(yǎng)效果相當(dāng),與自然哺乳的羔羊相比,對(duì)羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有影響.本試驗(yàn)結(jié)果為代乳品中蛋白來(lái)源的選用提供了科學(xué)依據(jù),并為哺乳期羔羊的生理生化指標(biāo)提供了參考數(shù)據(jù). 一羔羊生長(zhǎng)與消化試驗(yàn):選身體健康的21只新生小尾寒羊,隨機(jī)分

2、為A、B、c三組,每組7只,單欄飼養(yǎng).A組為對(duì)照組,全程母乳喂養(yǎng),B、C組在10日齡斷母羊奶,B組飼喂乳源性蛋白代乳品,C組飼喂植物性蛋白代乳品,進(jìn)行生長(zhǎng)與消化代謝試驗(yàn)(分別在羔羊27-33日齡、57-63日齡進(jìn)行兩期試驗(yàn)).生長(zhǎng)試驗(yàn)期為80天.在羔羊90日齡時(shí)分別從A、B、C三組選擇體重相近的三只公羔進(jìn)行屠宰. 生長(zhǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明,A、B、C三組羔羊在試驗(yàn)各階段的體重和體尺差異不顯著(P>0.05).B組的胴體重和屠宰率顯著高于

3、A組(P<0.05).B、C兩組的料重比分別為1.30和1.34. 消化代謝試驗(yàn)結(jié)果表明,羔羊?qū)θ樵葱缘鞍状槠泛椭参镄缘鞍状槠分蠨M、OM、CP、EE、Ca、總磷的消化吸收無(wú)顯著差異(P>0.05);在Ca和總磷的消化吸收上,母乳喂養(yǎng)組要顯著高于代乳品喂養(yǎng)組(P<0.05),在其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收上,母乳喂養(yǎng)組和代乳品喂養(yǎng)組無(wú)顯著差異(P>0.05). 二屠宰解剖試驗(yàn):在羔羊90日齡時(shí)分別從A、B、C三組選擇體重相

4、近的三只公羔進(jìn)行屠宰.研究乳源性蛋白代乳品和植物性蛋白代乳品對(duì)羔羊消化器官和內(nèi)臟器官發(fā)育的影響.結(jié)果表明: B組的網(wǎng)胃顯著重于A組(P<0.05)、C組的皺胃顯著重于A組(P<0.05),在羔羊復(fù)胃和各分胃室的重量、相同面積內(nèi)瘤胃乳頭數(shù)量、小腸各段的長(zhǎng)度和重量、小腸粘膜形態(tài)、肝和胰的重量、心重、肺重、腎重、脾重及脾臟指數(shù)方面,A、B、C三組間無(wú)顯著差異(P>0.05). 三血清生化分析:試驗(yàn)動(dòng)物選擇、分組和飼養(yǎng)同試驗(yàn)一.

5、在羔羊90日齡時(shí)采集血樣進(jìn)行血清生化指標(biāo)檢測(cè),研究乳源性蛋白代乳品和植物性蛋白代乳品對(duì)羔羊血清生化指標(biāo)的影響.結(jié)果表明: C組的TP、CRE和ALB含量顯著高于B組(P<0.05),在BUN、GLU、TC、ALP、LDH、CK、GLO含量和A/G值方面,B、C組間無(wú)顯著差異(P>0.05). 飼喂代乳品組與母乳喂養(yǎng)相比,除了C組的GLU含量與A組差異不顯著(P>0.05)、B、C兩組的CK和GLO含量與A組差異不顯著(P