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1、集約化養(yǎng)殖業(yè)中飼料添加劑過量使用重金屬的現(xiàn)象較為突出。重金屬在畜禽體內(nèi)的吸收利用率較低,大部分會(huì)隨糞便排出。當(dāng)畜禽糞便作為有機(jī)肥在農(nóng)田中施用時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致環(huán)境和健康風(fēng)險(xiǎn)。東北、黃淮海、長(zhǎng)江中下游地區(qū)是我國(guó)的糧食主產(chǎn)區(qū),本文以黑龍江黑土、河南潮土、浙江水稻土為供試材料,通過在盆栽試驗(yàn)中施用不同鎘(Cd)含量豬糞,研究了土壤中Cd積累對(duì)小麥不同生長(zhǎng)季(分蘗期和成熟期)各部位生物量、Cd含量,尤其是籽粒中Cd含量的影響,探討了豬糞農(nóng)用對(duì)Cd在
2、不同土壤.小麥系統(tǒng)中遷移的效果。研究結(jié)果表明:
1)豬糞的施用能夠顯著增加潮土上小麥籽粒產(chǎn)量。Cd添加量為0.6 mg/kg時(shí),施加豬糞3%與不施豬糞相比,潮土上小麥籽粒產(chǎn)量增加45.4%。施加豬糞對(duì)黑土、水稻土上小麥籽粒產(chǎn)量無顯著影響。
2)本試驗(yàn)體系內(nèi),施加豬糞可在一定程度上降低土壤.小麥系統(tǒng)中Cd的食物鏈健康風(fēng)險(xiǎn)。施加豬糞,黑土、潮土和水稻土上籽粒中Cd含量均顯著降低。Cd添加量為1 mg/kg,施加豬
3、糞3%時(shí),與不施豬糞相比,黑土、潮土和水稻土上籽粒中Cd含量分別降低51.8%、1-6.7%和74.2%。施加豬糞,3種土壤中Cd的食物鏈健康風(fēng)險(xiǎn)均降低。
3)鎘添加量是影響小麥各部位Cd含量的最重要因素,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于豬糞施用量以及3種土壤間的差異。豬糞農(nóng)用是否造成Cd的食物鏈健康風(fēng)險(xiǎn),取決于豬糞中Cd含量。當(dāng)豬糞中Cd含量超過30 mg/kg,一次施用就可能造成小麥籽粒Cd含量超標(biāo)。
4)不施豬糞時(shí),與黑土、潮
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