中草藥組方對瘤胃環(huán)境與奶牛產(chǎn)奶性能的影響.pdf

1、抗生素作為飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用曾推動飼料工業(yè)的迅猛發(fā)展。但是近年來,由于抗生素不合理使用所帶來的藥物殘留、耐藥菌株等問題目益嚴重,并嚴重危害人類的健康。中草藥來源于自然,并經(jīng)長期的臨床應(yīng)用,具有較高的藥用價值和安全性。以其作為飼料添加劑在生產(chǎn)上應(yīng)用具有一定的優(yōu)勢。本試驗針對泌乳期奶牛,擬定中草藥配方并進行試驗,旨在提高奶牛生產(chǎn)性能的同時,促進奶牛的健康。試驗共分為三部分:
　　 試驗一:體外試驗,以15只健康、裝有永久瘤

2、胃瘺管的綿羯羊為瘤胃液供體動物,采用單外流連續(xù)培養(yǎng)系統(tǒng)進行體外培養(yǎng)試驗。試驗設(shè)置四個配方(A),每種配方設(shè)三個添加劑量(B),添加量分別為日糧精補料的5％、10％、15％,共12個處理,每個處理3個重復(fù),設(shè)對照組。適應(yīng)期7d,試驗期7d。并利用兩因素4×3析因試驗設(shè)計,每一配方篩選出有利于瘤胃發(fā)酵的最優(yōu)添加量,以備下一步試驗。試驗結(jié)果表明:中草藥添加劑能夠改善瘤胃內(nèi)環(huán)境和發(fā)酵水平。各處理組pH均處于6.91-6.98之間,屬于正常范圍,

3、并且各添加組與對照組相比pH值差異均不顯著。與對照組相比,各添加組產(chǎn)氣量均較對照組增加,中草藥添加劑含量為5％時,配方2、3添加組與對照組相比差異顯著,當(dāng)添加量為10％時,配方1、3、4添加組與對照組差異顯著。當(dāng)添加量為15％時,配方3、4添加組與對照組差異顯著。與對照組相比各配方在5％添加量時培養(yǎng)液中NH3-N濃度較低,差異不顯著,但當(dāng)添加量達到10％時,各配方添加組培養(yǎng)液中NH3-N濃度增大,與對照組差異不顯著,添加量為15％時,各

4、配方添加組NH3-N濃度繼續(xù)升高,其中配方1、2、3添加組均顯著高于對照組。各配方添加組培養(yǎng)液中BCP濃度均高于對照組,并且添加量為5％時,配方1、2、3添加組均顯著高于對照組,添加量為10％時,配方2、3、4添加組顯著高于對照組,添加量達到15％時,各配方添加組中BCP濃度低于對照組,差異不顯著。隨著添加量的增大,配方1、2、3、4添加組中NDF消失率均較對照顯著提高,但當(dāng)添加量達到15％時,NDF消失率又有降低的趨勢。ADF消失率具

5、有相同的趨勢。通過對體外發(fā)酵綜合指標(biāo)的評定篩選出配方一和配方二的5％添加量,配方三和配方四的10％添加量進入下一步試驗。
　　 試驗二:體內(nèi)試驗,利用單因素3水平的完全隨機試驗設(shè)計,以15只健康、安裝永久瘤胃瘺管的綿羯羊為模型動物研究中草藥添加劑對瘤胃微生物區(qū)系的影響,將試驗羊隨機分為五組,其中四個處理組分別添加由試驗一篩選出的中草藥添加劑配方及其添加量,每個處理3個重復(fù),另外一組為對照組。預(yù)試期14d后,早飼前連續(xù)采集3d的瘤

6、胃內(nèi)容物進行纖維分解菌的試驗。試驗結(jié)果表明:黃色瘤胃球菌real-time qPCR檢測結(jié)果數(shù)量級為6,各試驗組定量結(jié)果高于對照組,其中試驗組Ⅲ中黃色瘤胃球菌數(shù)量最大,組間差異不顯著。白色瘤胃球菌real-time qPCR檢測結(jié)果數(shù)量級為7,各試驗組定量結(jié)果高于對照組,其中試驗組Ⅲ顯著高于對照組。其他試驗組與對照組差異不顯著。產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌real-time qPCR檢測結(jié)果數(shù)量級為8,各試驗組定量結(jié)果高于對照組,其中試驗組Ⅱ中產(chǎn)琥

7、珀酸絲狀桿菌數(shù)量最大。組間差異不顯著。黃色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌的real-time qPCR結(jié)果表明配方三有效的促進了這兩種纖維分解菌的生長,配方二有效促進產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌的生長。中草藥添加劑能有效的促進三種纖維分解菌的生長。
　　 試驗三:現(xiàn)場試驗,利用單因素10水平完全隨機試驗設(shè)計,選用50只健康、相同胎次、泌乳期相同,體重差異不顯著的荷斯坦奶牛。隨機分為5組,其中4個處理組,分別在精補料中添加試驗一中篩選出的中草藥配方及

8、其添加量,另外一組為對照組。研究中草藥添加劑對奶牛泌乳性能及血清生化指標(biāo)的影響。預(yù)飼期為15d,正試期為35d。試驗結(jié)果表明:在試驗期結(jié)束時各試驗組產(chǎn)奶量均較對照組顯著提高。乳脂率各試驗組均較對照組有提高的趨勢,其中試驗組Ⅳ較對照組增加顯著。乳蛋白各試驗組較對照組有所增加,其中試驗組Ⅲ較對照組差異顯著。試驗組Ⅲ中Ca含量顯著高于對照組,其他試驗組與對照組差異不顯著。各試驗組中P含量與對照組差異不顯著。試驗組Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ血清中ALP含量顯著