金棗柿種質(zhì)資源評價與利用研究.pdf

1、金棗柿是浙江麗水的傳統(tǒng)特產(chǎn)，制干后風味別致，營養(yǎng)豐富，并有消化滋補，潤肺化痰，清熱解毒等藥用功效。針對金棗柿缺少良種、繁育困難、經(jīng)營水平低等問題，開展金棗柿種質(zhì)資源調(diào)查、收集與評價，生物學特性、嫁接繁育技術(shù)等豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究，取得主要研究成果如下：
　　 1.金棗柿主要分布在浙江杭州、金華、麗水、溫州，及福建南平、寧德等地，存在多籽、少籽及無籽三個類型，對金棗柿分類地位研究的較多，在生產(chǎn)、加工、應(yīng)用等方面研究較少。開發(fā)利用主要在

2、浙江麗水的松陽、蓮都、景寧，金華的永康及福建寧德的尤溪等縣（市。
　　 2.選擇出的優(yōu)良單株“松陽6號”經(jīng)子代遺傳性狀觀察，遺傳性狀穩(wěn)定。果實倒卵形、卵形、橢圓，果形指數(shù)1.47，平均單果重25g左右，最大單果重49g，果實無籽，嫩時綠色，成熟后金黃色?？扇苄怨绦挝?0.2％、Vc72.4mg/100g、果肉總糖16.2g/100ml。
　　 3.金棗柿與浙江柿(D.glaucifotiaMetc.)、野柿(D.kaki