100萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)生豬收購(gòu)項(xiàng)目運(yùn)作方案

1、<p>　　100萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)生豬收購(gòu)項(xiàng)目運(yùn)作</p><p><b>　　方 案</b></p><p>　　生豬產(chǎn)業(yè)不是生豬養(yǎng)殖。隨著國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)與技術(shù)大環(huán)境的變化，作為我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的生豬生產(chǎn)的作業(yè)方式和盈利方式都要求相關(guān)行業(yè)進(jìn)行資源整合，以質(zhì)量安全為前提，調(diào)節(jié)基礎(chǔ)養(yǎng)殖、管理成本及生產(chǎn)、銷(xiāo)售成本，走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化、市場(chǎng)化道路，快速提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條

2、的調(diào)控能力，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。</p><p><b>　　一、產(chǎn)業(yè)分析</b></p><p><b>　?。ㄒ唬┗厩闆r</b></p><p>　　我國(guó)是傳統(tǒng)的生豬生產(chǎn)大國(guó)與消費(fèi)大國(guó)，2008年豬肉產(chǎn)量4615萬(wàn)噸，生豬年末存欄46264萬(wàn)頭；生豬出欄60960萬(wàn)頭。全國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)年度產(chǎn)值在6500億元左右，占

3、畜牧業(yè)年度產(chǎn)值近50%。四川省2008年豬肉產(chǎn)量為652萬(wàn)噸，其中成都市為69.4萬(wàn)噸，生豬出欄1046萬(wàn)頭，在全國(guó)15個(gè)副省級(jí)市中名列第一。</p><p>　　全國(guó)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃（2008－2015年）共有437個(gè)縣（市），四川55個(gè)，成都占有7個(gè)（含彭州）。</p><p>　　國(guó)際生豬產(chǎn)業(yè)主要有歐盟、美國(guó)、加拿大、巴西等畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模與技術(shù)絕對(duì)發(fā)達(dá)的國(guó)家。</p>

4、<p><b>　　市場(chǎng)前景</b></p><p><b>　　1、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)</b></p><p>　　從我國(guó)居民肉類(lèi)消費(fèi)習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)來(lái)分析，國(guó)內(nèi)豬肉及其產(chǎn)品市場(chǎng)出現(xiàn)新的趨勢(shì)。一是生豬產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)對(duì)接更加緊密。長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲和環(huán)渤海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，二、三產(chǎn)業(yè)往中西部偏重。二是國(guó)內(nèi)消費(fèi)量呈剛性增長(zhǎng)。在相

5、當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，豬肉仍將是我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)中的第一大品種，絕對(duì)消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)。特別是廣大農(nóng)村市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大。三是市場(chǎng)對(duì)豬肉及產(chǎn)品品質(zhì)要求更高。安全衛(wèi)生的無(wú)公害豬肉已顯示出很好的市場(chǎng)前景。四是市場(chǎng)流通方式發(fā)生變化。當(dāng)前，冷鮮肉、分割肉及豬肉肉制品的花色品種越來(lái)越多，其占豬肉消費(fèi)量的比重越來(lái)越大，專(zhuān)賣(mài)店、連鎖店、超市等銷(xiāo)售方式正在興起，且運(yùn)輸半徑已延伸到2000公里以上。</p><p>　　成都市是重要的“川豬”資源大

6、市，全市生豬商品率達(dá)60%以上，原料豬肉及初加工產(chǎn)品在國(guó)際國(guó)內(nèi)享譽(yù)度高。西部生豬交易中心落戶(hù)成都和無(wú)規(guī)定疫病區(qū)的建設(shè)為進(jìn)一步加快發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了空間及條件。</p><p><b>　　2、國(guó)際市場(chǎng)</b></p><p>　　目前，世界活豬年貿(mào)易量每年約1800萬(wàn)頭，豬肉貿(mào)易量約600萬(wàn)噸。豬肉凈出口大國(guó)主要為歐盟和北美，凈進(jìn)口大國(guó)主要集中在亞洲的日本、韓國(guó)、新加

7、坡、菲律賓、香港等國(guó)家和地區(qū)以及俄羅斯，進(jìn)口量約300萬(wàn)噸。據(jù)預(yù)測(cè)，未來(lái)世界肉類(lèi)消費(fèi)增量的80%在亞洲，我國(guó)具有明顯的地緣優(yōu)勢(shì)，出口潛力較大。隨著生豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的不斷推進(jìn)，動(dòng)物疫病防控水平不斷提高，生豬屠宰加工業(yè)不斷發(fā)展，與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距將逐漸縮短，逐漸與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，豬肉及生豬產(chǎn)品出口前景看好。</p><p>　　總的看，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)飼養(yǎng)基數(shù)大、消費(fèi)需求多，發(fā)展?jié)摿薮?。只有立足我?guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，不斷鞏

8、固產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)一步挖掘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)潛力和示范帶動(dòng)作用，穩(wěn)步提升養(yǎng)豬業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，才能滿(mǎn)足我國(guó)城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)的豬肉消費(fèi)需求，同時(shí)努力增加生豬產(chǎn)品出口，提高養(yǎng)殖效益。</p><p><b>　?。ㄈ┊a(chǎn)業(yè)機(jī)遇</b></p><p>　　《食品安全法》的頒布將促進(jìn)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。國(guó)外豬肉質(zhì)量保證體系對(duì)我國(guó)同類(lèi)企業(yè)產(chǎn)生很大的影響（美國(guó)FQA體系、荷蘭IKB

9、體系、日本橫向一體化體系）。國(guó)際合作在新一輪養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展中作用顯著。在這一輪發(fā)展中，國(guó)外的養(yǎng)豬企業(yè)通過(guò)合資加入我國(guó)豬業(yè)發(fā)展的進(jìn)程，加拿大、美國(guó)等國(guó)家的同行對(duì)我國(guó)豬業(yè)發(fā)展看好，通過(guò)資金、技術(shù)、種豬等形式加入我國(guó)豬業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的進(jìn)程，國(guó)內(nèi)的一體化企業(yè)集團(tuán)也搶先選擇與國(guó)外公司合作，同時(shí)我國(guó)有的豬業(yè)企業(yè)也通過(guò)購(gòu)買(mǎi)國(guó)外豬業(yè)企業(yè)的股份加快發(fā)展。在相當(dāng)多的合資發(fā)展中，更加關(guān)注管理、技術(shù)、理念的培訓(xùn)，我們可以通過(guò)飼料等行業(yè)發(fā)展過(guò)程中外資企業(yè)的作用，預(yù)測(cè)未

10、來(lái)我國(guó)豬業(yè)發(fā)展將會(huì)在很大程度上推進(jìn)現(xiàn)代化進(jìn)程，加快豬業(yè)整體水平的提高。 外資以不同形式進(jìn)入我國(guó)(資本、實(shí)業(yè))養(yǎng)豬業(yè)，基本出發(fā)點(diǎn)是我國(guó)有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)(包括種豬)。外資進(jìn)入對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)總體是一件好事情，特別是當(dāng)前發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬階段，需要新鮮的發(fā)展理念、較多的資金支持和較豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，因此外資進(jìn)入有利于我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，飼料行業(yè)走過(guò)的歷程就是很好的例證。我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)年度產(chǎn)值6500億元左右，占畜牧業(yè)產(chǎn)值近50％，是一個(gè)非常龐</

11、p><p>　　我國(guó)發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的新機(jī)遇。當(dāng)前我國(guó)發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇，畜牧業(yè)發(fā)展的新的黃金期已經(jīng)到來(lái)!主要表現(xiàn)：一方面為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展帶來(lái)人民生活水平提高，需求拉動(dòng)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展；另一方面是國(guó)家政策層面的要求。</p><p>　　當(dāng)前我國(guó)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬的機(jī)遇還表現(xiàn)在，由于市場(chǎng)和政策機(jī)制的作用，產(chǎn)業(yè)格局正面臨調(diào)整和變化，已有傳統(tǒng)的、大量的(約占60％)散戶(hù)和小規(guī)模飼養(yǎng)由于種種原因

12、正在退出這個(gè)行業(yè)，這種退出可能是徹底的，由此給產(chǎn)業(yè)化發(fā)展釋放出大量的市場(chǎng)空間，這是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬，提高產(chǎn)業(yè)集中度的好機(jī)遇。</p><p>　　當(dāng)前我國(guó)發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)還有很好的政策環(huán)境，各級(jí)政府高度關(guān)注，生豬被賦予與糧食一樣具有的“安天下”作用，出臺(tái)多項(xiàng)優(yōu)惠政策。自2007年生豬和豬肉價(jià)格上漲以來(lái)，出臺(tái)的政策之多和支持的資金之大都是歷史上不曾有的，這些政策的出臺(tái)為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了適宜的環(huán)境。這表明政府對(duì)保證豬肉等

13、食用農(nóng)產(chǎn)品有效供給的高度關(guān)注，盡管當(dāng)前某些政策可能還有不確定的因素，但總體上已經(jīng)把主要的問(wèn)題解決了，如規(guī)模化發(fā)展、稅收、土地、疫病防控政策等。但是我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展同時(shí)面臨巨大的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬現(xiàn)代化任重道遠(yuǎn)。</p><p>　　2008-2010年產(chǎn)業(yè)鏈的利潤(rùn)集中在上游養(yǎng)殖行業(yè)，而且自產(chǎn)自養(yǎng)型養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條延展得更廣。屠宰、生鮮凍肉加工和流通環(huán)節(jié)利潤(rùn)趨薄。</p><p>　　從價(jià)值驅(qū)動(dòng)的

14、角度看，各環(huán)節(jié)可能存在的發(fā)展趨勢(shì)如下：</p><p>　　第一，屠宰環(huán)節(jié)以下的企業(yè)將更注重資金運(yùn)行效率。屠宰、生鮮凍肉加工和流通環(huán)節(jié)利潤(rùn)率低，必須加快資產(chǎn)周轉(zhuǎn)以取得較高的凈資產(chǎn)收益率（ROE）。資金運(yùn)行效率是另外一種形式的規(guī)模效應(yīng)。</p><p>　　第二，加工環(huán)節(jié)將更注重產(chǎn)品的附加值。低端產(chǎn)品規(guī)?；?，注重普及；高端產(chǎn)品高附加，注重盈利。現(xiàn)有的價(jià)值鏈分配，將促使肉制品加工企業(yè)更加注重產(chǎn)

15、品的附加值。</p><p>　　第三，中堅(jiān)環(huán)節(jié)（屠宰和加工）必須向上游延展。中堅(jiān)環(huán)節(jié)向上游延展從價(jià)值鏈上也是價(jià)值的延展，而從食品安全的角度也是安全性、健康性的延展。</p><p>　　就現(xiàn)階段我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)狀況來(lái)說(shuō)，“龍頭+基地+合作社”應(yīng)是較為實(shí)際的產(chǎn)業(yè)鏈延展方式之一。</p><p>　　第四，養(yǎng)殖企業(yè)將更注重規(guī)?；⒁?guī)范化。</p><p&

16、gt;　　第五，養(yǎng)殖企業(yè)將更加注重對(duì)于種豬的培育，能繁母豬、良種是養(yǎng)殖業(yè)的最頂端。能繁母豬、良種是養(yǎng)殖業(yè)附加值最高的部分，也是生豬產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定的根本。</p><p>　　總的看，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)飼養(yǎng)基數(shù)大、消費(fèi)需求多，發(fā)展?jié)摿薮?。只有立足我?guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，不斷鞏固產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)一步挖掘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)潛力和示范帶動(dòng)作用，穩(wěn)步提升養(yǎng)豬業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，才能滿(mǎn)足我國(guó)城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)的豬肉消費(fèi)需求，同時(shí)努力增加生豬產(chǎn)品出口，提

17、高養(yǎng)殖效益。</p><p>　?。ㄈ╉?xiàng)目收購(gòu)的必要性、重要性</p><p>　　成都市是生豬生產(chǎn)大市，生豬存欄與出欄產(chǎn)量約占全省總產(chǎn)量的1/8。目前，全市現(xiàn)有種豬場(chǎng)33個(gè)，設(shè)計(jì)年屠宰加工能力在100萬(wàn)頭以上的龍頭企業(yè)10余家，另有72個(gè)生豬集中屠宰點(diǎn)，全年加工能力在1500萬(wàn)頭以上。但由于受豬源數(shù)量、質(zhì)量與市場(chǎng)占有率的局限，2008年的實(shí)際加工能力為設(shè)計(jì)能力的30%不足。同時(shí)，全市缺

18、少有技術(shù)含量的知名品牌與大企業(yè)，產(chǎn)品深加工水平較低，產(chǎn)品附加值低，缺乏較為明顯的產(chǎn)業(yè)拉伸與市場(chǎng)推動(dòng)作用。</p><p>　　結(jié)合全國(guó)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃（2008－2015年），加快實(shí)現(xiàn)品種良種化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，銷(xiāo)售市場(chǎng)化，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)由分散、粗放的狀態(tài)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、科技化快速轉(zhuǎn)型，提升生豬活體儲(chǔ)備能力，增加農(nóng)民收入，解決養(yǎng)殖污染給環(huán)境帶來(lái)的壓力且有必要性。</p><p&

19、gt;　　彭州市自然條件得天獨(dú)厚，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，長(zhǎng)期以來(lái)形成的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，不適應(yīng)市場(chǎng)的變化的要求，有豬不好賣(mài)，價(jià)格不穩(wěn)定，制約了彭州市生豬產(chǎn)業(yè)向更高層次的發(fā)展。而走“生豬產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)”的模式，全面實(shí)施可溯源戰(zhàn)略，注重食品安全，有效促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、科技化快速轉(zhuǎn)型。以龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，完善農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民有效增收。同時(shí)，有利于品牌經(jīng)營(yíng)，提升我市豬肉及制品的綜合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

20、</p><p>　　總之，四川欣康綠食品有限公司100萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)生豬屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)一體化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的實(shí)施具有前瞻性、必要性、重要性、可行性。</p><p><b>　　二、項(xiàng)目運(yùn)作模式</b></p><p>　　橫向一體化經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式。</p><p>　?。ㄒ唬┗具\(yùn)作模式：</p><p>

21、　　四川康綠食品有限公司生豬產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式——橫向一體化經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式。</p><p>　　由四川欣康綠食品有限公司選擇有條件的商品豬養(yǎng)殖戶(hù)并與之簽訂生豬購(gòu)銷(xiāo)合同；四川欣康綠食品有限公司為簽訂正生豬購(gòu)銷(xiāo)合同的養(yǎng)殖戶(hù)提供貸款擔(dān)保；貸款由四川欣康綠食品有限公司保管，并用于為養(yǎng)殖戶(hù)提供飼料、獸藥等投入品的費(fèi)用。作業(yè)過(guò)程全部納入信息化平臺(tái)進(jìn)行可溯源管理。</p><p><b>　　（二）

22、管理模式</b></p><p>　　對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)采用“六統(tǒng)一，一回收”的管理模式進(jìn)行管理。</p><p>　　統(tǒng)一圈舍規(guī)劃：充分考慮水源、交通、防疫、污染等環(huán)境因素，科學(xué)、規(guī)范地做好各養(yǎng)殖戶(hù)生豬場(chǎng)址選擇、欄舍的設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)規(guī)模的確定。</p><p>　　統(tǒng)一提供品種：各養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)的商品豬必須是（DLY、DYL）或PIC配套系等優(yōu)良品種。</p&g

23、t;<p>　　統(tǒng)一防疫制度：實(shí)行統(tǒng)一免疫注射、消毒管理和檢疫，各養(yǎng)殖場(chǎng)必須建立消毒池、消毒室和生豬防疫檔案，確保重大疫病的有效免疫密度達(dá)100％。按統(tǒng)一免疫程序進(jìn)行免疫注射。</p><p>　　統(tǒng)一飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程：給各養(yǎng)殖場(chǎng)制定統(tǒng)一飼養(yǎng)管理規(guī)程（或標(biāo)準(zhǔn)），按規(guī)程組織生產(chǎn)。由四川欣康綠食品有限公司組織技術(shù)人員為合同養(yǎng)殖戶(hù)提供技術(shù)服務(wù)。</p><p>　　統(tǒng)一投入品供應(yīng)：

24、康綠公司嚴(yán)格對(duì)獸藥、飼料和添加劑等投入品的進(jìn)行管理，并實(shí)行統(tǒng)一配送。</p><p>　　統(tǒng)一環(huán)保治污：嚴(yán)格按照清潔化生產(chǎn)和環(huán)保的要求，采用雨污分流，干稀分離，干糞堆集發(fā)酵，稀糞進(jìn)入沼氣池；處理后的糞污還田作肥，形成種養(yǎng)良性循環(huán)，使生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的污染達(dá)到零排放。</p><p>　　合同收購(gòu)：公司按照與養(yǎng)殖戶(hù)簽定的合同（或訂單）收購(gòu)養(yǎng)殖戶(hù)的生豬，收購(gòu)價(jià)格隨行就市，在價(jià)格低迷時(shí)，實(shí)行最低保護(hù)價(jià)

25、收購(gòu)，保證養(yǎng)豬農(nóng)戶(hù)最低利潤(rùn)。</p><p>　?。ㄈ┙⑸i供求價(jià)格鏈及回收方式</p><p>　　商品仔豬由四川欣康綠食品有限公司提供，并實(shí)行定價(jià)。二雜母豬場(chǎng)向商品豬場(chǎng)提供商品仔豬，仔豬體重達(dá)25Kg左右，按**元/千克結(jié)算；</p><p>　　1、實(shí)行隨行就市回收：四川欣康綠食品公司合同回收養(yǎng)殖戶(hù)的育肥商品豬，當(dāng)豬價(jià)高時(shí)，原則上采用隨行就市方式， 按當(dāng)時(shí)

26、市場(chǎng)價(jià)格回收。</p><p>　　2、實(shí)行最低保護(hù)價(jià)回收：價(jià)格低迷時(shí)，實(shí)行最低保護(hù)價(jià)，使養(yǎng)殖戶(hù)每頭豬有50.00元的利潤(rùn)。</p><p>　　3、實(shí)行代養(yǎng)方式：四川欣康綠食品有限公司將商品仔豬交給合同戶(hù)代養(yǎng)，回收育肥豬時(shí)，按每頭50.00元的代養(yǎng)費(fèi)付給養(yǎng)殖戶(hù)。</p><p>　?。ㄋ模┙⑸i風(fēng)險(xiǎn)保障金</p><p>　　為減少養(yǎng)殖戶(hù)

27、在飼養(yǎng)過(guò)程中因病死亡或人為不可抗拒因素出現(xiàn)死亡的損失，合同養(yǎng)殖戶(hù)必需做到：</p><p>　　1、參加國(guó)家政策性保險(xiǎn)：按國(guó)家相關(guān)政策參加政策性保險(xiǎn)，降低養(yǎng)豬戶(hù)損失。</p><p>　　2、建立養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)保障金：由公司與合同養(yǎng)殖戶(hù)共同建立養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)保障金。風(fēng)險(xiǎn)保障金由康綠公司保管或彭州市生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社保管。風(fēng)險(xiǎn)保障金的來(lái)源按每出欄商品肉豬一頭提取1元，飼料生產(chǎn)廠每銷(xiāo)售1噸飼料提取10元，

28、四川康綠食品有限公司每收購(gòu)一頭商品豬提取2元組成，該項(xiàng)資金專(zhuān)款專(zhuān)用。補(bǔ)償原則按病死豬（非人為因素死亡），以當(dāng)日價(jià)格30%補(bǔ)償，最大限度地降低養(yǎng)豬戶(hù)損失，解決養(yǎng)殖戶(hù)后顧之憂(yōu)。</p><p><b>　　項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容與措施</b></p><p><b>　?。ㄒ唬┕こ探ㄔO(shè)內(nèi)容</b></p><p><b>　　

29、1.種豬場(chǎng) </b></p><p>　　為保證食品的優(yōu)質(zhì)健康以及可追溯性，同時(shí)結(jié)合屠宰場(chǎng)的實(shí)際加工屠宰能力，公司計(jì)劃引進(jìn)國(guó)際高生產(chǎn)水平的種豬，修建二個(gè)1500頭的祖代豬場(chǎng)，600頭成華豬擴(kuò)種繁育場(chǎng)一個(gè)（固定資產(chǎn)投資1100萬(wàn)元）。 </p><p>　　目前公司在成都市彭州市麗春鎮(zhèn)建成占地120畝的國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的1200套原種豬場(chǎng)，項(xiàng)目總投資6000萬(wàn)元人民幣。</

30、p><p><b>　　2.養(yǎng)殖小區(qū)</b></p><p>　　2.1 二雜母豬60000頭</p><p>　　2000頭×30小區(qū)</p><p>　　2.2 商品豬100萬(wàn)頭</p><p>　　20000頭×50小區(qū)</p><p><b

31、>　　3.屠宰加工</b></p><p>　　3.1 100萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)生豬屠宰分割線(xiàn)</p><p>　　3.2 5000噸冷凍庫(kù)</p><p>　　3.3 出口腸衣加工中心</p><p>　　3.4 調(diào)理食品生產(chǎn)車(chē)間</p><p><b>　　4.信息化平臺(tái)</b>

32、;</p><p>　　實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流程和產(chǎn)品可溯源化?！吧i標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖及屠宰深加工信息化平臺(tái)”作為專(zhuān)業(yè)的生豬養(yǎng)殖信息服務(wù)平臺(tái)，包括視頻監(jiān)控，質(zhì)量跟蹤、經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)、客戶(hù)服務(wù)、溫度監(jiān)控、公共廣播等方面內(nèi)容。其中： 1、視頻監(jiān)控：包括養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)的監(jiān)控，視頻可以發(fā)布到網(wǎng)上，供消費(fèi)者或代養(yǎng)客戶(hù)觀看。</p><p>　　2、質(zhì)量跟蹤：包括品種血源、豬仔耳標(biāo)、條碼跟蹤、豬只檔案管理等

33、方面。 3、經(jīng)營(yíng)管理：包括供應(yīng)管理、庫(kù)存管理、銷(xiāo)售管理、財(cái)務(wù)管理等方面。 4、電子商務(wù)：包括行業(yè)信息發(fā)布、商品信息發(fā)布、求購(gòu)信息發(fā)布等方面。 5、客戶(hù)服務(wù)：包括呼叫中心，在線(xiàn)咨詢(xún)平臺(tái)等方面。 6、溫度監(jiān)控：包括凍庫(kù)以及屠宰車(chē)間的監(jiān)控等方面。 7、公共廣播：包括為各個(gè)廣播區(qū)域提供分區(qū)呼叫，生產(chǎn)調(diào)度廣播和背景音樂(lè)廣播等方面。</p><p>　　以“生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖及屠宰深加工信

34、息化平臺(tái)”為技術(shù)依托，與市場(chǎng)和客戶(hù)互動(dòng)，在一定范圍內(nèi)探索生豬養(yǎng)殖代養(yǎng)業(yè)務(wù)。全面依托企業(yè)建立的信息化平臺(tái)，利用視頻監(jiān)控、質(zhì)量跟蹤、電子商務(wù)管理網(wǎng)絡(luò)向社會(huì)發(fā)布生豬代養(yǎng)業(yè)務(wù)信息，有意向者可在實(shí)地考查后，與企業(yè)簽訂代養(yǎng)協(xié)議，明確代養(yǎng)關(guān)系，探索“養(yǎng)豬不見(jiàn)豬”代養(yǎng)業(yè)務(wù)的多種實(shí)現(xiàn)模式。</p><p><b>　?。ǘ┘夹g(shù)措施</b></p><p>　　本項(xiàng)目的實(shí)施，除本公司現(xiàn)

35、有專(zhuān)業(yè)人才和專(zhuān)家顧問(wèn)外，技術(shù)依托主要有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省畜牧科學(xué)院等科研院校為項(xiàng)目建設(shè)支撐單位，組成以教授、研究員為主的專(zhuān)家指導(dǎo)小組，指導(dǎo)該項(xiàng)目的實(shí)施，解決技術(shù)難題，攻克技術(shù)難關(guān)，保證項(xiàng)目建設(shè)的科學(xué)性和規(guī)范性。</p><p><b>　　保障措施</b></p><p><b>　　1、法律層面</b></p>&

36、lt;p><b>　　2、政策層面</b></p><p><b>　　3、管理層面</b></p><p><b>　　四、效益分析</b></p><p><b>　　(一)經(jīng)濟(jì)效益</b></p><p><b>　　1、分析的依據(jù)&

37、lt;/b></p><p>　?。?）國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》</p><p>　　（2）國(guó)家有關(guān)財(cái)會(huì)制度，畜禽生產(chǎn)優(yōu)惠政策。 </p><p>　?。?）項(xiàng)目主要原材料等產(chǎn)品近期的市場(chǎng)價(jià)格。</p><p>　?。?）折舊及攤銷(xiāo)年限：房屋建筑物按15年折舊、設(shè)備按10年折舊，殘值率按3％計(jì)算。<

38、;/p><p>　?。?）項(xiàng)目核算期12年。其中：建設(shè)期2年，生產(chǎn)期10年。</p><p><b>　　2、原則</b></p><p>　　（1）動(dòng)態(tài)分析為主，定量分析與定性分析相結(jié)合。</p><p>　?。?）效益與成本費(fèi)用的計(jì)算口徑保持一致。</p><p><b>　　3、項(xiàng)目財(cái)

39、務(wù)分析</b></p><p>　　3.1 銷(xiāo)售收入測(cè)算</p><p>　　達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售收入 億元，主要來(lái)自于以下品種：</p><p>　　年產(chǎn)冷卻白條肉4.0萬(wàn)噸，單價(jià) 萬(wàn)／噸, 收入為 億元。冷卻分割肉2萬(wàn)噸，單價(jià) 萬(wàn)／噸, 收入為4億元。肉制品1萬(wàn)噸, 單價(jià) 萬(wàn)／噸, 收入為 億元;副產(chǎn)品為每頭 元, 收入為

40、 萬(wàn)元. 飼料加工收入： 萬(wàn)元</p><p>　　3.2 項(xiàng)目成本測(cè)算</p><p>　　(1)原輔料成本： 萬(wàn)元</p><p>　　生豬以“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的方式飼養(yǎng)，由公司回收，收購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高0.2元／公斤，按四川2010年1-10月待宰活豬平均價(jià)計(jì)算( 元/公斤),每只豬按100公斤計(jì)算，年屠宰生豬100萬(wàn)只，需成本 萬(wàn)元

41、。肉制品輔料 萬(wàn)元，飼料原料成本 萬(wàn)元，包裝費(fèi)： 萬(wàn)元</p><p>　　(2)工資和福利：人均工資和福利每年 元，福利勞動(dòng)定員1080人，則年需人工費(fèi) 元。</p><p>　　(3)水電煤費(fèi)：日用電量60000度，年電費(fèi)支出：60000×360天×O.55元／度=1173萬(wàn)元，水資源和水處理費(fèi)60萬(wàn)元，煤費(fèi)50萬(wàn)元,總計(jì)1283萬(wàn)元。

42、</p><p>　　(4) 攤銷(xiāo)費(fèi): 萬(wàn)元</p><p>　　(5) 固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用： 萬(wàn)元。</p><p>　　(6) 維修檢測(cè)費(fèi)按 萬(wàn)測(cè)算</p><p>　　(7) 利息: 萬(wàn)元</p><p>　　(8)其他費(fèi)用： 萬(wàn)元(包括銷(xiāo)售費(fèi)、管理費(fèi)用等)，按銷(xiāo)售收入的5％測(cè)算。&

43、lt;/p><p>　　達(dá)產(chǎn)年總成本費(fèi)用 萬(wàn)元，其中固定成本 萬(wàn)元，變動(dòng)成本 萬(wàn)元。 </p><p>　　3.3 盈利能力測(cè)算</p><p>　　利潤(rùn)總額：投產(chǎn)期內(nèi)年均利潤(rùn)總額為 萬(wàn)元</p><p>　　所得稅：投產(chǎn)期內(nèi)年均上繳稅款 萬(wàn)元。</p><p>　　稅后利潤(rùn)：投

44、產(chǎn)期內(nèi)年均稅后利潤(rùn) 萬(wàn)元。</p><p>　　3.4 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)</p><p><b>　　(1)投資利潤(rùn)率：</b></p><p>　　(2)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(IC=10％) 萬(wàn)元(稅后)</p><p>　　(3)靜態(tài)投資回收期 年(稅后)</p><p>　　(4

45、)動(dòng)態(tài)投資回收期 年(稅后)</p><p>　　(5)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (稅后)</p><p>　　3.5 不確定性分析</p><p><b>　　盈虧平衡分析</b></p><p>　　以生產(chǎn)負(fù)荷計(jì)算的盈虧平衡點(diǎn)：37-40%</p><p>　　以年銷(xiāo)售收入計(jì)算的盈

46、虧平衡點(diǎn)： 萬(wàn)元 </p><p>　　經(jīng)測(cè)算本項(xiàng)目正常年份只要生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到 37-40%，銷(xiāo)售收入達(dá)*萬(wàn)元，即可達(dá)到盈虧平衡，項(xiàng)目盈虧平衡點(diǎn)適中，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。</p><p><b>　　3.6財(cái)務(wù)分析結(jié)論</b></p><p>　　以上各項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，項(xiàng)目的財(cái)務(wù)指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家頒布的行業(yè)基準(zhǔn)值，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈

47、現(xiàn)值較大，投資回收期較短，內(nèi)部收益率較高，項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，投資項(xiàng)目在財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)上可行。</p><p>　?。ǘ?社會(huì)效益分析</p><p>　　本項(xiàng)目建設(shè)完畢投入運(yùn)行后，使公司產(chǎn)業(yè)鏈趨于完整和完善，不僅能為企業(yè)帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也有很好的社會(huì)效益。目前豬肉行業(yè)混亂、豬肉消費(fèi)市場(chǎng)問(wèn)題不斷，而本生豬屠宰加工項(xiàng)目可以為消費(fèi)者提供真正意義上的“放心肉”“、安全肉”，保證人們身心健康

48、。</p><p>　　公司產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的實(shí)施和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的不斷完善，可以對(duì)整個(gè)豬肉行業(yè)較為混亂的現(xiàn)狀起到行業(yè)典范的帶動(dòng)作用，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)向健康正規(guī)的方向發(fā)展。同時(shí)，在產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施和產(chǎn)業(yè)鏈的建立中涉及到農(nóng)戶(hù)、養(yǎng)殖戶(hù)以及流通、銷(xiāo)售等等，本項(xiàng)目將起到帶動(dòng)作用，特別是有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，給農(nóng)民帶來(lái)增效增收；同時(shí)，可以提供大量就業(yè)崗位，緩解農(nóng)村勞動(dòng)力過(guò)剩的矛盾。</p><p><b&g

49、t;　　存在問(wèn)題</b></p><p>　　一是規(guī)模化出欄水平較低。從2007年以來(lái)，規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)使養(yǎng)殖能力有了提升，但從目前的存欄與出欄水平看，絕大部分未形成生產(chǎn)能力。主要還是表現(xiàn)為家族散養(yǎng)和小規(guī)模的粗放生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。</p><p>　　二是品種改良的局限，致豬肉及制品的品質(zhì)不高。主要原因是純外血優(yōu)良種母豬比例較低。</p><p>　　三是缺

50、少附加值高的深加工產(chǎn)品，且技術(shù)和工藝低下。</p><p>　　四是品牌市場(chǎng)運(yùn)作的力度不夠,缺泛戰(zhàn)略思考。</p><p>　　五是資金的來(lái)源與集中利用是急待解決的問(wèn)題。</p><p>　　六、需要解決的問(wèn)題及方案</p><p>　　一是科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；二是管理團(tuán)隊(duì)形成與完備；三是資金來(lái)源的優(yōu)化與籌措方案；四是產(chǎn)業(yè)環(huán)境的理性評(píng)估。<