粗飼料組成不同的奶牛日糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及飼喂效果研究.pdf

1、本研究結(jié)合我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)戶為主體的養(yǎng)殖模式以及規(guī)?；?chǎng)飼養(yǎng)模式的生產(chǎn)實(shí)際，配制出兩種粗飼料來(lái)源不同的日糧(一種是以玉米秸稈為唯一粗飼料來(lái)源(CS)，另一種以羊草、苜蓿干草、裹包玉米青貯為粗飼料來(lái)源(MF))，旨在評(píng)價(jià)和比較這兩種日糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、降解特性以及這兩種日糧的奶牛飼喂效果。試驗(yàn)包括4部分內(nèi)容:
　　 試驗(yàn)一:按照CNCPS對(duì)蛋白質(zhì)和碳水化合物組分的劃分，測(cè)定兩種日糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。研究結(jié)果表明:從蛋白質(zhì)組分來(lái)看，CS日糧

2、中的粗蛋白含量18.48％，略高于MF日糧的16.67％，CS日糧中快速降解部分PA和PB1低于MF日糧，而中速、慢速降解部分及不可利用蛋白均略高于MF日糧。從碳水化合物組分來(lái)看，MF日糧中的不可利用纖維CC及總碳水化合物的含量高于CS日糧。
　　 試驗(yàn)二:通過(guò)體外產(chǎn)氣法，測(cè)定兩種飼料的產(chǎn)氣量，通過(guò)24h產(chǎn)氣量及日糧的CP及EE含量計(jì)算出日糧的代謝能和消化能。結(jié)果顯示:兩種日糧的產(chǎn)氣量沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)，CS日糧消化能

3、和代謝能有高于MF日糧的趨勢(shì)，但沒(méi)有達(dá)到差異顯著性水平（P＞0.05）。
　　 試驗(yàn)三:通過(guò)尼龍袋法，比較兩種日糧的干物質(zhì)、有機(jī)物、粗蛋白、中性洗滌纖維及酸性洗滌纖維在分別飼喂這兩種日糧的奶牛瘤胃中的降解率以及日糧瘤胃能氮同步釋放情況。試驗(yàn)結(jié)果表明:(1)CS或MF日糧在分別飼喂這兩種日糧的奶牛瘤胃中干物質(zhì)、有機(jī)物、粗蛋白、中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維降解率沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)。隨著在瘤胃中時(shí)間的增加，日糧的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降解率

4、增加;(2)MF日糧干物質(zhì)及有機(jī)物降解率高于CS日糧。2h和4h時(shí)，CS日糧的NDF降解率極顯著高于MF日糧(P＜0.01)。在飼喂CS日糧的奶牛中，MF日糧CP36小時(shí)降解率顯著高于CS日糧(P＜0.05)，CS日糧72hNDF降解率顯著高于MF日糧（P＜0.05），2h和8hADF降解率顯著低于MF(P＜0.05)。在飼喂MF日糧的奶牛瘤胃中，CS日糧ADF2h降解率顯著高于MF日糧(P＜0.05)，而16h降解率極顯著低于MF日糧

5、(P＜0.01);(3)CS日糧中干物質(zhì)和有機(jī)物快速降解部分和降解速率低于MF日糧;(4)CS和MF日糧均處于能氮負(fù)平衡狀態(tài)，瘤胃能氮同步釋放指數(shù)分別為0.88和0.86。
　　 試驗(yàn)四:選用24頭體重、胎次及泌乳日齡相近的奶牛，采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，隨機(jī)分為兩組，其中一組飼喂CS日糧（CS組），另一組飼喂MF日糧（MF組），研究?jī)煞N日糧的DM、OM、CP、NDF及ADF的全消化道消化率及對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響。研究結(jié)果表明:CS