不同飼料組成對(duì)刺參(Apostichopus japonicus)生長(zhǎng)、消化吸收及營(yíng)養(yǎng)鹽收支的影響.pdf

1、本研究比較了不同規(guī)格刺參在投喂不同蛋白含量飼料（魚粉添加量分別為0、2％、5%、10%、15%、20%）的條件下，其C、N、P營(yíng)養(yǎng)鹽收支的差異，并運(yùn)用穩(wěn)定性同位素技術(shù)定量分析了刺參對(duì)不同蛋白含量飼料的吸收效率，以及不同蛋白含量飼料對(duì)刺參特定生長(zhǎng)率和消化酶活性的影響。結(jié)果如下：
　　1.不同規(guī)格對(duì)刺參C、N、P營(yíng)養(yǎng)鹽收支的影響
　　為探究刺參體重與C、N、P營(yíng)養(yǎng)鹽收支的關(guān)系，本實(shí)驗(yàn)研究了四種濕重(2.11±0.56g、5.24

2、±0.43g、10.21±1.02g、15.09±1.29g)的刺參的C、N、P營(yíng)養(yǎng)鹽收支情況。結(jié)果表明：刺參C、N、P營(yíng)養(yǎng)鹽收支與刺參體重具有顯著相關(guān)性，刺參耗氧率、排氨率、排磷率隨刺參體重的增加而增加；刺參單位體重耗氧率、排泄率、單位體重?cái)z食率、排糞率、單位體重對(duì)碳、氮、磷營(yíng)養(yǎng)鹽的攝入率以及三種元素的生長(zhǎng)余力均與體重有顯著相關(guān)性且隨體重的增加而減小。
　　2.不同蛋白水平飼料對(duì)刺參C、N、P營(yíng)養(yǎng)鹽收支的影響
　　本研究通

3、過在飼料中添加不同含量的魚粉，調(diào)節(jié)飼料中的蛋白水平，測(cè)定了不同蛋白水平對(duì)刺參碳、氮、磷營(yíng)養(yǎng)鹽收支的影響。實(shí)驗(yàn)共分6個(gè)飼料處理組，魚粉添加量分別為為0(A組)、2%(B組)、5%(C組)、10%(D組)、15%(E組)、20%(F組)。結(jié)果表明：刺參C、N、P營(yíng)養(yǎng)鹽收支與飼料中蛋白含量有顯著相關(guān)性，刺參攝食率、排糞率均隨蛋白含量的升高而先增大至蛋白含量為18%時(shí)達(dá)到最大，之后減小。耗氧率、排氨率和排磷率均隨蛋白含量的升高而增大，但排磷率在

4、蛋白含量為23%之后與蛋白含量無顯著相關(guān)性。對(duì)碳營(yíng)養(yǎng)鹽的攝入率先增大后減小，蛋白含量為18%時(shí)達(dá)到最大，而氮和磷營(yíng)養(yǎng)鹽的攝入率則是呈一直增大的趨勢(shì)，至蛋白含量為18%之后變化很小，無顯著差異。碳、氮、磷營(yíng)養(yǎng)鹽的生長(zhǎng)余力與攝入率變化趨勢(shì)相似，蛋白含量達(dá)到23%之后，無顯著差異。
　　3．不同蛋白水平飼料對(duì)刺參生長(zhǎng)和消化酶活性的影響
　　本研究通過在刺參飼料中添加不同含量的魚粉，調(diào)節(jié)飼料中的蛋白水平，測(cè)定了不同蛋白水平對(duì)刺參消化

5、酶活性的影響，并以穩(wěn)定同位素分析技術(shù)研究了刺參Apostichopus japonicus對(duì)不同食物組分的吸收效率。實(shí)驗(yàn)共分6個(gè)飼料處理組，魚粉添加量分別為0(A組)、2%(B組)、5%(C組)、10%(D組)、15%(E組)、20%(F組)。實(shí)驗(yàn)過程中，分別于初始時(shí)間，1周，2周，4周，8周，12周采集刺參樣品，測(cè)定刺參的特定生長(zhǎng)率、穩(wěn)定同位素13C/12C、15N/14N值以及消化酶活性。結(jié)果顯示：D組刺參的特定生長(zhǎng)率最高，且與C組