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1、超低溫保存是指在-80℃以下的超低溫中保存種質(zhì)資源的貯藏技術(shù),常用于種質(zhì)資源和育種材料的保存,超低溫的冷源通常采用液氮(-196℃)。本研究選用皖麥33、皖麥48、揚(yáng)麥158、鄭麥9023和W1032(糯小麥)5個(gè)小麥品種(系)種子為材料,各品種(系)分別獲得16%、14%、12%、10%和8%左右的5種不同水分檔次的種子,取適量種子在液氮中密封保存7d,以在常溫下保存的原始水分種子作為對(duì)照,進(jìn)行液氮超低溫保存試驗(yàn)。采用幼苗生長(zhǎng)測(cè)定、加
2、速老化試驗(yàn)、冷浸試驗(yàn)、電導(dǎo)率測(cè)定、模擬田間出苗率測(cè)定,以及ADH、POD、CAT、SOD和LOX活性測(cè)定,來(lái)評(píng)價(jià)種子的活力,研究小麥種子超低溫保存活力變化及適宜含水量。主要結(jié)果如下:
1.常用種子活力指標(biāo)測(cè)定結(jié)果表明:5個(gè)小麥品種(系)5種水分檔次的種子,超低溫保存7d,主要活力指標(biāo)與對(duì)照相比都有所下降,種子含水量高于12%或低于10%的處理,下降幅度較大,水分檔次為10%或12%的處理,其主要種子活力指標(biāo)與對(duì)照相比差異不
3、顯著。
2.酶活性測(cè)定結(jié)果表明:5個(gè)小麥品種(系)5種水分檔次的種子,超低溫保存7d,種子的ADH、POD、CAT、SOD和LOX五種酶活性,與對(duì)照相比下降幅度均較小,且大多數(shù)差異均不顯著。水分檔次為10%或12%的處理,五種酶活性與對(duì)照相比下降幅度最小,且差異均不顯著。
3.5個(gè)小麥品種(系)10%和12%含水量處理的各項(xiàng)活力指標(biāo)平均下降幅度表明:小麥品種(系)的耐超低溫能力大小依次為,皖麥33>鄭麥902
4、3>皖麥48>揚(yáng)麥158>W1032。初步認(rèn)為,角質(zhì)、強(qiáng)筋小麥的耐超低溫能力比粉質(zhì)、弱筋小麥強(qiáng),糯小麥的耐超低溫能力較差。
4.依據(jù)小麥種子超低溫保存主要活力指標(biāo)及五種酶活性的變化,5個(gè)小麥品種(系)種子均可尋找出超低溫保存的適宜含水量,皖麥33為11.90%,皖麥48為9.99%,揚(yáng)麥158為9.90%,鄭麥9023為12.23%,W1032為11.88%。
本研究初步認(rèn)為,小麥種子可以進(jìn)行超低溫保存,超低
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