花作為溫州蜜柑礦質(zhì)營養(yǎng)診斷器官的研究.pdf

1、花期是柑橘生長的關(guān)鍵性階段，直接影響著柑橘產(chǎn)量及果實品質(zhì);與葉片營養(yǎng)診斷相比，花診斷具有一定前瞻性，可以根據(jù)診斷結(jié)果對當年樹體養(yǎng)分狀況進行矯正，對于指導(dǎo)柑橘生產(chǎn)管理具有重要意義。本研究采用田間定點采樣的方法，以我國柑橘主要栽植的寬皮柑橘品種——溫州蜜柑為研究對象，在湖北省宜昌市夷陵區(qū)選擇77個具有代表性的采樣點，研究溫州蜜柑花礦質(zhì)養(yǎng)分與葉片、果實、土壤礦質(zhì)養(yǎng)分及果實品質(zhì)間的關(guān)系;指出花中礦質(zhì)養(yǎng)分含量作為溫州蜜柑營養(yǎng)狀況的診斷指標具有可行

2、性;根據(jù)花中礦質(zhì)養(yǎng)分含量，可以提前預(yù)測果實品質(zhì)狀況;初步獲得花營養(yǎng)診斷標準;并結(jié)合葉片和土壤分析探討該地區(qū)養(yǎng)分缺乏的原因。主要研究結(jié)果如下:
　　1.花與果實中P、K、Ca、Mg、Mn含量呈顯著、極顯著的正相關(guān)關(guān)系，Cu含量表現(xiàn)出顯著的負相關(guān)關(guān)系;花與土壤Ca、Mn含量呈極顯著正相關(guān)關(guān)系，P、K呈極顯著負相關(guān)關(guān)系。
　　花與目前廣泛應(yīng)用的柑橘營養(yǎng)診斷器官——葉片中的養(yǎng)分存在良好的相關(guān)性。2012年花與葉片中K、Ca、Fe、M

3、n、Cu、B表現(xiàn)出顯著或極顯著正相關(guān)關(guān)系，Mg表現(xiàn)出極顯著負相關(guān);2013年N、Mg、Fe、Mn、Zn、B表現(xiàn)出極顯著相關(guān)性;無論大年還是小年，花中Fe、Mn、B可以作為溫州蜜柑礦質(zhì)養(yǎng)分早期的診斷指標;大年時，K、Ca可以作為溫州柑橘礦質(zhì)養(yǎng)分早期的診斷指標，小年時，N、Mg可以作為溫州柑橘礦質(zhì)養(yǎng)分早期的診斷指標。
　　2.2012年（大年）果實中Vc含量與花、果實中的Fe含量呈負相關(guān)關(guān)系。酸與花Mn含量、葉片Mg含量、果實Mn、M

4、g含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系，與花、葉、果實中Ca、B含量呈顯著負相關(guān)關(guān)系;可溶性固形物含量與花、葉片、果實中Mn含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系，與花中P、K、Ca、B含量、葉片中P含量、果實中的P、K、Ca、B含量呈顯著負相關(guān)關(guān)系;固酸比與花、葉、果實中Ca、B含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系;可食率與花、果實中Ca、B含量呈顯著正相關(guān)關(guān)系，與花、葉片中的Mn含量呈顯著負相關(guān)關(guān)系。2013年與花、葉片中Mg、Mn含量呈正相關(guān)關(guān)系，與花、果實中Ca含量呈負相關(guān)關(guān)系

5、。果實品質(zhì)與不同器官間元素含量關(guān)系比較一致，但花做為更早的器官，在時間上具有明顯優(yōu)勢。在生產(chǎn)中可以利用花營養(yǎng)元素與果實產(chǎn)量品質(zhì)之間的相關(guān)性，提前預(yù)測果實品質(zhì)，通過施肥調(diào)節(jié)提高改善果品品質(zhì)。
　　無論花、葉片還是果實中的養(yǎng)分含量與果實品質(zhì)的關(guān)系大小年都表現(xiàn)為大年關(guān)系明顯，小年關(guān)系不明顯。因此大小年應(yīng)區(qū)別對待。
　　3.根據(jù)溫州蜜柑葉片養(yǎng)分含量的適宜水平，計算花中適宜水平養(yǎng)分含量，2012年K、Ca、Cu、B、Mn、Fe適宜含量

6、分別為2.10％、0.53％、13.01mg/kg、30.64mg/kg、16.55mg/kg、65.80mg/kg;2013年N、Mg、Fe、Mn、Zn、B適宜含量分別為3.67％、0.26％，61.66mg/kg、17.60mg/kg、28.66mg/kg、26.02mg/kg。對花和葉片養(yǎng)分含量做回歸分析，計算花中養(yǎng)分的適宜含量，2012年K、Ca、Cu、B、Mn、Fe適宜含量分別為2.08％,0.56％,13.80mg/kg，6

7、9.90mg/kg，33.20mg/kg，2013年N、Fe、Zn、B適宜含量分別為3.80％、59.79mg/kg、31.17mg/kg、30.86mg/kg。結(jié)合葉片標準和方程計算，確定大年花中K、Ca、Cu、Fe、B的適宜濃度的臨界值約為2.08％，0.56％，13.80mg/kg，69.90mg/kg，33.20mg/kg;小年花中N、Fe、Zn、B的適宜濃度的臨界值約為3.80％、59.79mg/kg、31.17mg/kg、3

8、0.86mg/kg。
　　4.2012年（大年）P、Zn、K、Cu、Fe、B等6種養(yǎng)分較缺乏比例高，缺乏比例依次為87.0％、85.7％、79.2％、77.9％、72.7％、51.9％;Ca、N、Mg含量適宜，即適宜比例依次為98.7％、71.4％、53.2％;有55.8％的果園葉片Mn含量過量，29.9％的果園葉片Mg過量。2013年（小年）P、K、Zn養(yǎng)分缺乏比例高，缺乏比例依次為67.6％、77.0％、97.3％;N、Ca、

9、Mg、Fe、Cu、B養(yǎng)分含量適宜，適宜比例依次為68.9％、94.6％、56.8％、79.7％、86.5％、87.8％;有39.2％的果園葉片Mn含量過量，32.4％的果園葉片Mg過量。
　　土壤中N、B養(yǎng)分缺乏比例高，缺乏比例達87.5％、95％，Mg、Fe、Mn養(yǎng)分過量比例高，分別為58.75％、81.25％、73.75％;N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn適宜的比例依次為12.5％、41.25％、61.25％、4