銅基多功能葉面肥與控釋肥配施對果蔬增產(chǎn)和抑菌效應(yīng)研究.pdf

1、隨著果蔬栽培面積的不斷擴大，科學施肥、合理灌水便成了生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié)。尤其是在施肥方面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者因過量施用氮肥，而忽視磷、鉀肥及微量元素肥料的施用，同時造成農(nóng)田土壤環(huán)境的進一步惡化和肥水浪費，如土壤酸化、土壤鹽漬化及有害病菌大量繁殖等，這既限制了蔬菜產(chǎn)量的提高，并對其抗病性、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響，已成為當前果蔬生產(chǎn)亟待解決的重大問題。本研究采用自行研制的銅基多功能葉面肥結(jié)合新型高效控釋肥從營養(yǎng)學角度，重點探討了銅基多功能葉面肥與控

2、釋肥加保水劑對辣椒和甜瓜生長發(fā)育、葉片保護酶活性及果實采后生理作用的影響，以期為提高果蔬產(chǎn)量和改善品質(zhì)尋求一條理想的途徑。另外，通過對辣椒疫霉菌和甜瓜細菌性角斑病菌的室內(nèi)抑菌試驗，對辣椒幼苗的化學保護防治效果進行驗證，初步確定了銅基多功能葉面肥應(yīng)用于辣椒、甜瓜的噴施濃度范圍。主要研究結(jié)果如下:
　　1、以辣椒為試材，通過盆栽試驗研究了葉面噴施銅基多功能葉面肥和土壤施用控釋肥及保水劑對辣椒產(chǎn)量、品質(zhì)、保護性酶活性變化以及銅在辣椒植株

3、中分布的影響。辣椒種子發(fā)芽試驗結(jié)果表明，當Cu2+濃度為25 mg/L時，辣椒種子發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)分別較對照提高了32.7％～61.6％，差異均達顯著水平。兩年內(nèi)噴施銅基多功能葉面肥和土壤施用控釋肥均能提高辣椒產(chǎn)量，其中葉面噴施銅基多功能葉面肥土壤施用控釋肥加保水劑(CBFF+CRF+W)組合對辣椒產(chǎn)量的提高幅度最大，與葉面噴清水土壤施用控釋肥加保水劑的組合(CKW+CRF+W)相比，2011年增產(chǎn)4.86％和2012年增產(chǎn)32.0％。

4、葉面噴施銅基多功能葉面肥和土壤施用控釋肥均使辣椒果實類黃酮和總酚的相對含量上升，果實中可溶性蛋白和維生素C的含量也顯著增加。此外，與噴清水相比，時面噴施銅基多功能葉面肥能夠顯著提高辣椒植株體內(nèi)各器官銅濃度。噴施銅基多功能葉面肥后，辣椒葉片的超氧化物歧化酶(SOD)和過氧化物酶(POD)活性升高，而過氧化氫酶(CAT)活性下降。通過銅基多功能葉面肥與控釋肥配施可在一定程度上調(diào)控植株微量元素積累，改善辣椒營養(yǎng)品質(zhì)，提高辣椒的產(chǎn)量。
　

5、　2、銅基多功能葉面肥與美國Kocide2000可濕性粉劑均對辣椒疫霉菌和甜瓜細菌性角斑病菌菌絲生長具有良好的抑制效果，銅基多功能葉面肥在濃度為0.784 mg/mL和0.392 mg/mL時，對辣椒疫霉菌和甜瓜細菌性角斑病菌的抑殺效果最好。通過對辣椒幼苗的田間防效分析，濃度為0.784 mg/mL的銅基多功能葉面肥對辣椒離體葉片和幼苗疫霉病有良好的防治效果，其離體葉片防效達100％，對辣椒幼苗的防效達57.38％。同時濃度為0.784

6、 mg/mL的銅基多功能葉面肥對葉片噴施后24h接菌的辣椒幼苗生長發(fā)育具有促進作用，其在株高、莖粗、葉綠素較對照分別上升了130.2％、146.7％和25.1％。
　　3、根據(jù)室內(nèi)抑菌試驗確定銅基多功能葉面肥最佳噴施濃度后，以噴清水和傳統(tǒng)波爾多液為對照，研究了不同銅基多功能葉面肥與控釋肥配施后對薄皮甜瓜產(chǎn)量、養(yǎng)分吸收及土壤養(yǎng)分含量的影響。結(jié)果表明:兩年內(nèi)土壤施用控釋肥，葉面噴施銅基多功能葉面肥(CBFF)和添加鋅、硼的銅基多功能葉

7、面肥(CBFF+ZnB)均能顯著提高甜瓜單株果實產(chǎn)量，與葉面噴施傳統(tǒng)波爾多液(TBM)相比，2012年分別增產(chǎn)106.3％和35.4％，2013年分別增產(chǎn)106.2％和40.0％。添加鋅、硼的銅基多功能葉面肥與控釋肥配施可顯著提高果實可溶性蛋白和游離脯氨酸含量，使果實中抗氧化酶SOD、POD活性升高。同時葉面噴施CBFF和CBFF+ZnB還可顯著提高甜瓜果實中全量銅、鋅、硼濃度。另外，葉片噴施銅基多功能葉面肥還可使葉片葉綠素濃度明顯升高