苦瓜鋅及其與鉬硼不同配比的營養(yǎng)生理研究.pdf

1、福建農(nóng)林大學博士學位論文苦瓜鋅及其與鉬硼不同配比的營養(yǎng)生理研究姓名：施木田申請學位級別：博士專業(yè)：作物栽培學與耕作學指導教師：陳如凱20040401S t u d i e s o n Z i n c , Z i n c a n d M o l y b d e n u m , Z i n c a n d B o r o n N u t r i t i v eP h y s i o l o g y o f B a l s a m p e a

2、 r酸鋅2 ～3 k g 可顯著提高苦瓜產(chǎn)量，增幅1 6 ．2 3 ％～1 7 ．1 8 ％。并可提高苦瓜V c 、蛋白質(zhì)、1 7 種氨基酸含量，尤其是人體必需氨基酸含量，降低N 0 。一含量，改善苦瓜品質(zhì)。2 苦瓜鋅鉬營養(yǎng)生理采用田間噴施試驗、植株生理生化測定方法，研究了鋅鉬營養(yǎng)對苦瓜( 株洲長自) 產(chǎn)量、品質(zhì)、氮和活性氧代謝的影響。結(jié)果表明：在土壤缺鋅、缺鉬的條件下，葉面噴施硫酸鋅1 ，3g ·L ．1 配合鉬酸鈉l ，2

3、g ·L ．1 均可顯著提高苦瓜產(chǎn)量，并可提高苦瓜蛋白質(zhì)、Vc 和1 7 種氨基酸，尤其是人體必需氨基酸含量，降低N o 。一含量，改善苦瓜品質(zhì)。這與鋅鋁提高了葉片蛋白質(zhì)、核酸、多胺、腐胺、亞精胺、精胺、抗壞血酸、吲哚乙酸、赤霉素含量以及硝酸還原酶、超氧化物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶活性：降低了葉片游離氨基酸、N 0 s 一、脫落酸、丙二醛含量和氧自動氧化速率以及R N a s e 活性，從而抑制膜脂過氧化有關。試驗結(jié)果同

4、時表明，苦瓜產(chǎn)量與葉片N R 、P h s 、P u t , 、G A 3 、S O D 、P O D 、C A T ：葉片蛋白質(zhì)與核酸含量； 葉片M D A 含量與A B A 、A O R 呈極顯著正相關；苦瓜產(chǎn)量與葉片) A D A 、A B A 、A O R 、R N a s e ；葉片蛋白質(zhì)與游離氨基酸和R N a s e ；葉片核酸與R N a s e ：葉片M D A 含量與P A s 、P u t 、S p d 、S p

5、m 、A S A 、I A A 、G A 3 、S O D 、P O D 、C A T 呈極顯著負相關。文后討論了鋅錮營養(yǎng)對苦瓜產(chǎn)量品質(zhì)和葉片氮、活性氧代謝的影響機理。3 苦瓜鋅硼營養(yǎng)生理采用田間肥料試驗、植株生理生化測定方法，研究了鋅硼營養(yǎng)對苦瓜( 株洲長自) 產(chǎn)量品質(zhì)與葉片碳氨代謝、多胺、激素及衰老的影響。結(jié)果表明：在鋅硼缺乏的土壤中每6 6 7 m 2 旌用硫酸鋅1 ，2 蛔配合硼砂l(fā) ，2 k g 均可提高苦瓜產(chǎn)量，并可提高苦瓜