不同水稻品種的種子在水分和溫度逆境下的萌發(fā)特性.pdf

1、種子萌發(fā)是植物生活史中非常關鍵的一環(huán).種子萌發(fā)過程受到許多外界環(huán)境因素的影響,其中水分和溫度是兩個最重要的影響因子.而水稻是全世界最重要的糧食作物.因此研究水稻種子在水分和溫度逆境下的萌發(fā)特性,探討它們對逆境脅迫的適應機理,就顯得特別重要.該文以陸稻(Mengwang和Shangmen)和水稻(Yuexiangnian)種子為材料,對它們進行了水分脅迫、溫度脅迫、水分和溫度雙重脅迫,測定了它們的形態(tài)、生理生化指標.結果發(fā)現(xiàn),脅迫條件下,

2、各品種水稻種子的萌發(fā)速率、最終發(fā)芽率、幼苗生長量都受到抑制.脅迫程度愈大,影響愈明顯.該實驗結果表明隨水分脅迫的增加,各品種水稻種子的SOD、POD和CAT活性都表現(xiàn)出先上升后下降的趨勢.其中以品種Yuexiangnian的酶活上升幅度最大,Shangmen最小.三種酶中,SOD對水分脅迫最不敏感,在較低的水勢下,依然具有較高的酶活性.水分脅迫下膜脂過氧化物含量升高,則以Yuexiangnian上升幅度最小.通過對水分脅迫下各品種水稻萌

3、發(fā)過程中水解酶的研究發(fā)現(xiàn),淀粉酶以品種Shangmen的β-淀粉酶熱穩(wěn)定性最高,Yuexiangnian最低.品種Shangmen的內肽酶對水分脅迫最為敏感.各品種的氨肽酶對水分脅迫都非常敏感,但仍以品種Yuexiangnian反應最遲緩.同時發(fā)現(xiàn)水分脅迫下品種Yuexiangnian具有較強的積累滲調物質的能力.高溫和低溫處理三個品種,發(fā)現(xiàn)幼苗生長量嚴重受阻.幼苗的POD、CAT活性顯著低于適溫.在溫度和水分雙重脅迫下,不論是脅迫下的