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1、碩士學位論文郫縣豆瓣發(fā)酵過程細菌多樣性及動態(tài)演化研究作者姓名:董丹學科、專業(yè):食品工程學號:212013085231017指導(dǎo)教師:車振明完成日期:2016年4月西華大學碩士學位論文分類號密級UDC郫縣豆瓣發(fā)酵過程細菌多樣性及動態(tài)演化研究萬方數(shù)據(jù)XihuaUniversityMasterDegreeDissertationBacteriadiversitydynamicevolutioninthefermentationprocesso
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