藤茶提取物對肉雞免疫性能、脂質(zhì)過氧化水平和脂類代謝的影響.pdf

1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文藤茶提取物對肉雞免疫性能、脂質(zhì)過氧化水平和脂類代謝的影響姓名：梁萌申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)指導(dǎo)教師：林海張敏紅20040619——坐查壅些查堂堡主蘭垡蘭壅———●——_____———————————●______——_—_———————____—————_—————一一摘要本試驗(yàn)為研究藤茶提取物(有效成分為藤茶黃酮，Ampelopsisgrossedentataflavonoids，AGF)對肉

2、雞免疫性能、脂質(zhì)過氧化水平及脂質(zhì)代謝的影響，共進(jìn)行了三個試驗(yàn)的研究。試驗(yàn)一通過給雞短期灌服AGF水溶液，觀察其對肉雞脂質(zhì)過氧化和脂質(zhì)代謝的影響。選用1日齡從肉雞公雛48只，將雞隨機(jī)分成4個組，每組12只雞，每組4個重復(fù)，每個重復(fù)3只雞。正常飼喂至31日齡，試驗(yàn)組灌服不同濃度的AGF(120mg／kgbw、240mg／kgbw和480mg／kgbw)，對照組灌服相同劑量的生理鹽水，連續(xù)灌服3天。分別測定31、35和42日齡血清的超氧化物歧

3、化酶(SOD)活性、血糖、膽固醇(Tc)、低密度脂蛋白一膽固醇(LDLC)及高密度脂蛋白一膽固醇(HDL—C)含量，并且在42日齡每個重復(fù)屠殺2只雞，測定免疫器官指數(shù)。結(jié)果表明，短期灌服AGF可顯著促進(jìn)免疫器官發(fā)育，并且灌服劑量為240lIIg／kgbw時效果較明顯；AGF對肉雞的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，及血糖均有顯著影響，其中240mg／kgbw和480mg／kgbw組對SOD活性和血糖含量的影響較明顯：短期灌服AGF對肉雞的脂類代謝影響不明

4、顯，可以降低AI(TC／哪L_L比值)值。試驗(yàn)二研究了日糧中添加不同梯度AGF對地塞米松所致免疫抑制肉雞抗應(yīng)激能力的影響。選用新生AA肉雞公雛48只，隨機(jī)分到4個日糧處理組(每組4個重復(fù)，每個重復(fù)3只雞)，分別為空白對照組、0025％、005％和01％AGF組。正常飼喂至23日齡，并在23日齡開始連續(xù)五天給雞腹腔注射地塞米松(5mg／kg體重)造成雞免疫抑制。分別測定23、28、35和42日齡抗體滴度及相關(guān)SOD活性、丙二醛(MDA)、

5、血糖含量等血液生化指標(biāo)。并在28、35和42日齡解剖分離胸腺、脾臟、法氏囊全部稱重后，計(jì)算其相對重量。結(jié)果表明：AGF對免疫抑制雞的免疫性能有顯著影響，能有效提高免疫抑制雞的法氏囊系數(shù)，調(diào)節(jié)機(jī)體臘質(zhì)過氧化反應(yīng)，有效提高SOD活性和MDA含量，有效維持免疫抑制雞的生產(chǎn)水平，并且以005％組的效果較為理想。試驗(yàn)三在前兩個試驗(yàn)皆成立的基礎(chǔ)上。研究了日糧中添加不同梯度的AGF在一個生產(chǎn)周期中對肉仔雞生產(chǎn)和免疫性能及血液生化方面的影響。選用新生從