凡納濱對(duì)蝦工廠化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究.pdf

1、本試驗(yàn)以凡納濱對(duì)蝦為研究對(duì)象，分別研究了在水體中添加芽孢桿菌(0 g/m3，0.1 g/m3，0.2 g/m3)及在飼料中添加酵母培養(yǎng)物(在100 g飼料中添加0 g，0.07 g，0.14g);在水體中按不同碳氮比(C/N)添加碳源以及不同養(yǎng)殖密度凡納濱對(duì)蝦的生長(zhǎng)性能、免疫力及養(yǎng)殖環(huán)境的影響，依靠試驗(yàn)篩選的條件進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖，對(duì)工廠化生態(tài)養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式進(jìn)行比較。研究依靠生物調(diào)節(jié)手段來改善傳統(tǒng)凡納濱對(duì)蝦的養(yǎng)殖模式，得出以下結(jié)論:

2、
　　1.微生態(tài)制劑添加在對(duì)蝦養(yǎng)殖中的作用:試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)投放不同濃度微生態(tài)制劑對(duì)生物絮團(tuán)的形成有影響，且生物絮團(tuán)的形成量隨著芽孢桿菌的量增加而增加。在生長(zhǎng)性能及成活率方面，各組對(duì)蝦成活率存在顯著性差異(P＜0.05)，隨著芽孢桿菌添加濃度的增加成活率呈上升趨勢(shì)，且具有顯著性差異(P＜0.05)。在水體三氮指標(biāo)方面發(fā)現(xiàn)隨著芽孢桿菌濃度的增加水體氨氮、亞硝態(tài)氮、溶解氧水平呈下降趨勢(shì)，硝態(tài)氮無明顯變化并始終處于上升趨勢(shì)。T1組水體弧菌數(shù)達(dá)到

3、最高為2.95×103 cfu/mL較T9組的弧菌數(shù)量1.4×103 cfu/mL組高出21倍之多，存在顯著性差異（P＞0.05）。試驗(yàn)組及對(duì)照組在前15d時(shí)腸道弧菌總數(shù)均低于1.0×103 cfu/mL，各組上升趨勢(shì)不明顯，在15-40 d之間時(shí)呈顯著上升趨勢(shì)，直至45d后均出現(xiàn)下降趨勢(shì)。結(jié)果顯示酵母培養(yǎng)物的最適添加濃度為每100 g基礎(chǔ)飼料中添加0.14 g;在水體環(huán)境中，芽孢桿菌的適宜添加量為0.1 g/m3。
　　2.養(yǎng)殖

4、水體中的不同碳氮比對(duì)凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖的影響:試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)碳氮比達(dá)到5，10，15的試驗(yàn)組對(duì)生物絮團(tuán)形成量的增加有明顯增加，碳氮比為20，25試驗(yàn)組對(duì)生物絮團(tuán)形成量的增加不明顯。不同碳氮比之間相對(duì)增重率和成活率均與對(duì)照組之間存在顯著性差異（P＜0.05）;對(duì)照組與碳氮比為5，10和15添加組之間的成活率無顯著性差異（P＞0.05）;碳氮比為25時(shí)凡納濱對(duì)蝦的成活率最低，其中碳氮比為10時(shí)添加組的相對(duì)增重率最高為607.59％，在養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)當(dāng)

5、碳氮比為5和10時(shí)對(duì)氨氮及亞硝態(tài)氮抑制效果較為明顯，凡納濱對(duì)蝦免疫酶活性隨著碳氮比的升高呈先上升后下降的趨勢(shì)，碳氮比為10為適宜濃度。
　　3.不同放養(yǎng)密度對(duì)凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖的影響:試驗(yàn)結(jié)果表明，生物絮團(tuán)的形成量隨對(duì)蝦密度降低呈增加趨勢(shì)。當(dāng)密度為50尾/箱時(shí)末均重與相對(duì)增重率都顯著高于其他各組(P＜0.05)，水質(zhì)指標(biāo)及免疫指標(biāo)隨養(yǎng)殖密度的增加而降低，根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)際來講適宜養(yǎng)殖密度為100尾/箱，每箱水體體積為0.2m3，即500尾/

6、m3。
　　4.凡納濱對(duì)蝦規(guī)?；B(yǎng)殖生產(chǎn)試驗(yàn):試驗(yàn)過程中工廠化養(yǎng)殖模式的水質(zhì)指標(biāo)要優(yōu)于土池養(yǎng)殖模式，水環(huán)境中亞硝態(tài)氮積累量明顯低于土池養(yǎng)殖;密度對(duì)于工廠化的氨氮積累量影響無明顯差異，土池的氨氮積累量受密度影響較大且有顯著性差異，工廠化養(yǎng)殖的pH值要顯著低于土池養(yǎng)殖。工廠化養(yǎng)殖模式在收益方面高于土池。工廠化養(yǎng)殖的餌料系數(shù)與對(duì)蝦生長(zhǎng)周期要明顯低于土池養(yǎng)殖。土池與工廠化養(yǎng)殖增加放養(yǎng)密度并不能增加產(chǎn)量，對(duì)蝦的單體重以及總體產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。