2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、魔芋(A morphophallus konjac)為天南星科魔芋屬多年生宿莖草本植物,雌雄同株,全世界約有170個(gè)種,在我國(guó)至少有21個(gè)種,種植上大致分為自魔芋和花魔芋兩大類。魔芋中的主要成分為魔芋葡甘露聚糖,它具有排毒,減肥,通便,潔胃,疾病防治,防糖尿病、大腸癌,降低血糖及膽固醇含量,平衡鹽份,調(diào)節(jié)人體脂質(zhì)代謝以及補(bǔ)鈣等作用。 本試驗(yàn)旨在以魔芋微粉為原料,對(duì)魔芋葡甘露聚糖的測(cè)定方法,魔芋葡甘露聚糖的純化的最佳工藝條件進(jìn)行了

2、研究,此外還對(duì)高純度的魔芋膠與聚丙烯酰胺的基本性質(zhì)進(jìn)行了比較,主要研究結(jié)果如下: 1.確定了用DNS法測(cè)定魔芋葡甘露聚糖含量的波長(zhǎng)。結(jié)果表明,微粉樣品的最大吸收峰為497nm,在497mm的波長(zhǎng)下,該樣品與標(biāo)準(zhǔn)液的相對(duì)誤差為O.3%,在現(xiàn)行國(guó)標(biāo)和行業(yè)規(guī)定方法中使用的波長(zhǎng)550nm下,樣品與標(biāo)準(zhǔn)液的相對(duì)誤差為2.1%,并得出在497nm波長(zhǎng)下,精密度為1.13%。 2.采用酸性乙醇法純化魔芋微粉是可行的,得出酸性乙醇法的最

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