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1、結(jié)球甘藍(lán)(Brassicaoleracea.var.capitataL.)又稱洋白菜、蓮花白、卷心菜、包心菜、回子白、圓白菜、大頭菜等。屬十字花科。原產(chǎn)于歐洲地中海、北海沿岸及小亞西亞地區(qū)。甘藍(lán)野生種的改良栽培相傳最早被古羅馬和希臘人所利用,在公元前2500-2000年就已栽培,是世界上栽培歷史最長(zhǎng)、面積最大的蔬菜之一。甘藍(lán)十七世紀(jì)九十年代引入中國(guó)種植,迄今已有300多年的歷史。現(xiàn)在,甘藍(lán)已是我國(guó)主要栽培蔬菜種類之一,2002年全國(guó)栽培
2、面積已達(dá)85萬(wàn)多公頃,位居全國(guó)主要蔬菜品種栽培面積的第4位。國(guó)內(nèi)甘藍(lán)雜種一代的品種栽培應(yīng)用達(dá)到100%,栽培茬次達(dá)到周年四季栽培,其中越冬和早春茬的冬性強(qiáng)、抗未熟抽苔的品種選育成為栽培成功的關(guān)鍵;但強(qiáng)冬性甘藍(lán)品種的種子生產(chǎn)又成為制種難題。結(jié)球甘藍(lán)屬于綠體春化型,幼苗需長(zhǎng)到一定大小,在一定的低溫下持續(xù)一定時(shí)間,才能通過(guò)春化。也就是說(shuō)甘藍(lán)要通過(guò)春化進(jìn)入生殖生長(zhǎng)必須同時(shí)滿足三個(gè)條件:即(1)一定大小的營(yíng)養(yǎng)體;(2)通過(guò)春化的溫度;(3)在上述
3、溫度下持續(xù)的天數(shù)。秦甘80甘藍(lán)是西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院新選育的,適合越冬和早春茬栽培的強(qiáng)冬性品種;其特性的主要表現(xiàn)來(lái)源于雙親具有冬性強(qiáng),耐寒、耐弱光、抗抽苔的顯著特性。本試驗(yàn)在陜西漢中地區(qū)進(jìn)行,采用甘藍(lán)半成株雜種一代種子生產(chǎn)方式,利用自然低溫進(jìn)行幼苗春化處理,分析秦甘80甘藍(lán)親本的春化條件,利用不同播期、不同赤霉素濃度處理等方法,研究克服其強(qiáng)冬性親本耐抽苔措施。同時(shí)通過(guò)對(duì)親本播期、密度、施肥、激素和摘芯等處理,研究秦甘80關(guān)鍵制種技術(shù)
4、。試驗(yàn)結(jié)果表明: (1)秦甘80甘藍(lán)雙親為強(qiáng)冬性自交不親和系,具有耐抽苔特性,父本比母本冬性更強(qiáng)。在日平均氣溫10℃下,父本通過(guò)春化的最少葉片數(shù)為18.5片、莖粗達(dá)1.56cm以上;母本通過(guò)春化的最少葉片數(shù)為21.8片、莖粗達(dá)1.23cm以上。 (2)采用半成株露地越冬生產(chǎn)秦甘80雜交一代種子,父本8月2日、母本8月12日是最佳播種期,父母本春化抽苔率達(dá)到98%以上;3600株/667m2是最適宜定植密度,雜種純度≥98
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