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文檔簡(jiǎn)介
1、強(qiáng)力霉素(Doxycycline,DC)為廣譜、半合成的四環(huán)素類抗生素,應(yīng)用于家畜及家禽等動(dòng)物性傳染性疾病的預(yù)防和治療,以及飼料添加劑的使用。在實(shí)際應(yīng)用中,由于不規(guī)范用藥,導(dǎo)致強(qiáng)力霉素在動(dòng)物組織及副產(chǎn)品中殘留,危害食品安全及人類健康。
檢測(cè)強(qiáng)力霉素殘留可采用儀器檢測(cè)法,主要包括高效液相色譜檢測(cè)方法、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用檢測(cè)方法、薄層色譜檢測(cè)方法。傳統(tǒng)的儀器檢測(cè)法需要貴重的儀器設(shè)備、復(fù)雜的樣品前期處理過(guò)程、專業(yè)很高的技術(shù)人員,存在
2、的這些不利因素導(dǎo)致上述檢測(cè)方法在實(shí)際生產(chǎn)中不適合大量的樣品檢測(cè)。微生物檢測(cè)方法耗時(shí)長(zhǎng)同時(shí)特異性較差,影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確度。ELISA檢測(cè)方法在抗原抗體反應(yīng)的基礎(chǔ)上,特異性強(qiáng)、靈敏度高、成本低,檢測(cè)方法簡(jiǎn)單、高效、靈活,便于攜帶,適合在現(xiàn)場(chǎng)大批量的樣品快速篩選。
本實(shí)驗(yàn)采用偶氮苯甲酸-碳二亞胺法合成強(qiáng)力霉素完全抗原,經(jīng)過(guò)透析、紫外掃描等鑒定后免疫BALB/c小鼠,運(yùn)用雜交瘤單克隆抗體、酶聯(lián)免疫吸附檢測(cè)(ELISA)及制取單抗腹水
3、等技術(shù),制備出針對(duì)強(qiáng)力霉素特異性強(qiáng)、效價(jià)高的單克隆抗體,并在此基礎(chǔ)上建立檢測(cè)強(qiáng)力霉素殘留的間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA法。
1.DC完全抗原的合成與鑒定
DC屬于半合成四環(huán)素類藥物,是氫化并四苯衍生物,其分子結(jié)構(gòu)中含有羥基,通過(guò)偶氮苯甲酸法,改造DC分子,再利用碳二亞胺法將其與載體蛋白(BSA、OVA)偶聯(lián)起來(lái),形成穩(wěn)固的分子間隔臂以及酰胺鍵,即為合成完全抗原。完全抗原經(jīng)過(guò)紫外光譜掃描法通過(guò)紫外波峰的偏移情況,初步判定DC與載
4、體蛋白分子偶聯(lián)成功。完全抗原經(jīng)過(guò)一系列的免疫、細(xì)胞融合及ELISA檢測(cè)方法的鑒定,最終判定兩種完全抗原制備成功。利用BCA法測(cè)得DC-BSA及DC-OVA的蛋白濃度分別是2.9mg/mL和2.8mg/mL。
2.DC單克隆抗體制備
本實(shí)驗(yàn)采用常規(guī)的免疫方案免疫雌性BALB/c小鼠,將DC-BSA作為免疫原,以DC-OVA為包被原。五次免疫后第7d小鼠尾靜脈采血,檢測(cè)得血清效價(jià)達(dá)1∶10000以上。小鼠在加強(qiáng)免疫3d后
5、,利用雜交瘤細(xì)胞融合技術(shù)、酶聯(lián)免疫篩選方法及亞克隆有限稀釋法,最后獲得兩株可持續(xù)分泌抗DC的單克隆抗體雜交瘤細(xì)胞株,分別命名為6C9和1H8。將6C9和1H8兩株細(xì)胞擴(kuò)大培養(yǎng)后采用小鼠體內(nèi)誘生腹水的方法分別制備兩種腹水,效價(jià)分別為1∶200000和1∶160000,其蛋白濃度分別為31.6mg/mL和25.2mg/mL。
3.ELISA檢測(cè)方法的建立
利用純化后的6C9單克隆抗體,建立檢測(cè)DC藥物殘留的間接競(jìng)爭(zhēng)ELI
6、SA方法。包被原最佳稀釋濃度1∶3000,6C9抗體的最佳工作濃度1∶32000,利用DC制作藥物競(jìng)爭(zhēng)抑制曲線,標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性良好,線性方程為y=0.346x-0.212(R2=0.987),IC50為126.5ng/mL,LOD低于10ng/mL。交叉實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明,6C9單克隆抗體對(duì)DC的抑制率為100%,與四環(huán)素的交叉反應(yīng)率為26.6%、與土霉素的交叉反應(yīng)率為14.8%、與金霉素?zé)o交叉反應(yīng)。
4.豬肉中DC添加回收實(shí)驗(yàn)<
7、br> 將建立的檢測(cè)DC殘留的間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA法用于豬肉中的添加回收實(shí)驗(yàn),豬肉樣品需要經(jīng)過(guò)前期處理后用于實(shí)驗(yàn)測(cè)定。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,當(dāng)樣品處理液稀釋8倍以上時(shí),基本消除樣品的基質(zhì)干擾。在5~1000ng/mL范圍內(nèi),曲線標(biāo)準(zhǔn)方程:y=0.308x-0.132,R2=0.967,IC50為123.6ng/mL,LOD低于6ng/mL。用5、200、1000ng/mL的強(qiáng)力霉素標(biāo)準(zhǔn)液做添加回收實(shí)驗(yàn),經(jīng)檢測(cè)豬肉樣品回收率在80%~98%之間。
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