蚯蚓糞對蔬菜生長和品質(zhì)的影響.pdf

1、由于我國現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)正在快速發(fā)展，化肥的施用量越來越大，會導(dǎo)致土壤質(zhì)量下降、農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)降低。施用有機(jī)肥可以改善土壤環(huán)境，提高作物產(chǎn)量和改善作物品質(zhì)。本文以茄果類蔬菜-彩椒和葉菜類蔬菜-小白菜為試材，利用盆栽的方法，研究土壤∶蚯蚓糞為1∶0、2∶1、1∶1、1∶2、0∶1不同配比的土壤-蚯蚓糞栽培基質(zhì)對彩椒生長和品質(zhì)、小白菜生長以及基質(zhì)速效養(yǎng)分的影響，研究結(jié)果如下:
　　(1)蚯蚓糞添加比例的大小對彩椒的基莖粗、莖粗和株高的影響差

2、異不明顯，對彩椒全株重影響效果顯著，其中以C4處理的彩椒植株全株重最大，為176.55g。蚯蚓糞施用量與彩椒植株的株重表現(xiàn)出極顯著正相關(guān)性。在盆栽試驗(yàn)條件下，C2和C3處理中蚯蚓糞的添加比例為適宜添加量范圍，C2的單株果實(shí)鮮重最大，為168.55g，其次C3為141.84g，C2、C3對提高彩椒單株果實(shí)鮮重和單株果實(shí)鮮重增加率效果明顯。
　　(2)C3處理的彩椒果實(shí)中維生素C含量和可溶性糖含量均達(dá)到了最大，分別為221.22mg/

3、100g、20.73％，C4處理的彩椒果實(shí)中硝酸鹽含量最低，為0.47mg/kg。蚯蚓糞施用量與可溶性糖含量表現(xiàn)出極顯著正相關(guān)性，與硝酸鹽含量表現(xiàn)出顯著負(fù)相關(guān)性。
　　(3)蚯蚓糞添加比例越大，小白菜的鮮重、株高、葉面積等生長指標(biāo)越大，第一茬C4小白菜的鮮重最大，為26.85g，第二茬C4小白菜的鮮重最大，為37.33g，第三茬C3的小白菜鮮重最大，為10.27g;并且蚯蚓糞施用量與各生長指標(biāo)之間均表現(xiàn)出極顯著正相關(guān)性。通過分析3

4、茬小白菜的生長指標(biāo)得出，3茬小白菜的鮮重為第二茬＞第一茬＞第三茬，可以說明蚯蚓糞具有有機(jī)肥的特性，即肥效時間長，但肥效緩慢。
　　(4)通過對彩椒基質(zhì)和小白菜基質(zhì)中堿解氮、速效磷和速效鉀含量分析，得出蚯蚓糞添加比例越大，基質(zhì)中的堿解氮、速效磷和速效鉀含量越大，并且蚯蚓糞施用量與堿解氮、速效磷和速效鉀含量之間均表現(xiàn)出顯著相關(guān)性。
　　施用蚯蚓糞可以促進(jìn)蔬菜的生長，并改善蔬菜的品質(zhì)，由于蚯蚓糞作為有機(jī)肥釋放養(yǎng)分較緩慢，建議種植生