2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
已閱讀1頁,還剩66頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、B族維生素是維生素類重要組成部分,對人體健康起著不可或缺的作用。隨著維生素強(qiáng)化食品的種類不斷增多,檢測維生素B方法是否科學(xué)合理有效越來越重要。
   對于復(fù)合維生素片中單一維生素B1檢測成本高耗時(shí)長的缺點(diǎn),本課題通過實(shí)驗(yàn)建立了火焰原子吸收分光光度法(FAAS)間接測定維生素B片中維生素B1的含量的檢測方法。本方法利用硫胺素鹽酸鹽中含有Cl-,使其與定量過量的Ag+反應(yīng)產(chǎn)生AgCl沉淀,用火焰原子吸收分光光度儀測量上清液中剩余Ag

2、+的含量,進(jìn)而計(jì)算出樣品中維生素B1含量。樣品測定的精密度和回收率實(shí)驗(yàn)表明,維生素B1的測定濃度的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差均在1.05%~1.87%以內(nèi),回收率在98.0%~102.0%以內(nèi),重現(xiàn)性好,準(zhǔn)確度高。
   通過實(shí)驗(yàn)建立了高效液相(HPLC)用紫外檢測器同時(shí)測定維生素B2、維生素B6和煙酰胺的方法,確定了最優(yōu)的色譜條件:HYPERSIL BDS C18色譜柱(4.6mm×300mmi.d.);流動(dòng)相為0.005mol/L的辛烷磺

3、酸鈉溶液(含有體積分?jǐn)?shù)為0.4%的冰乙酸和0.2%的三乙胺)∶甲醇=67∶33;流速為1.0mL/min,柱溫為30℃;檢測器波長為275nm,進(jìn)樣量為20μL。在此色譜條件下,維生素B2和維生素B6和煙酰胺的標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性范圍分別為0.60~24.2ug/mL、0.20~8.40ug/mL和2.00~80.0ug/mL,相關(guān)系數(shù)均在0.999以上。
   以市售復(fù)合維生素片、配方奶粉和功能性飲料三大類為樣品,測定了其中維生素B

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論