江蘇省寶應(yīng)縣、句容市有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究.pdf

1、有機農(nóng)業(yè)作為目前世界上發(fā)展較快的一種可持續(xù)、環(huán)境友好型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，其倡導(dǎo)的健康生產(chǎn)和健康消費理念逐漸為廣大消費者所認可。寶應(yīng)縣和句容市是江蘇省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展較快的兩個縣市，寶應(yīng)縣是全國首家有機食品基地示范縣，句容市茅山有機農(nóng)業(yè)示范基地是國家級有機食品生產(chǎn)基地，有機農(nóng)業(yè)是兩地著力發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在江蘇省有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有一定的代表性，它們的探索性實踐對于有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的啟示。本文構(gòu)建了有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的分析框圖，通過對兩

2、地有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)調(diào)查，分析了兩地有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式、發(fā)展經(jīng)驗及制約因素，提出了兩地有機農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展的對策建議。
　　 全文的主要研究結(jié)果如下:
　　 1、根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命周期理論，寶應(yīng)縣有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形成期，需要大量的生產(chǎn)性投入，其有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品處于市場開發(fā)階段;句容市有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成長期，產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈不斷擴大的趨勢。
　　 2、寶應(yīng)縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型特征是政府主導(dǎo)下的自上

3、而下的發(fā)展，通過引進大資本進行運作，具有強有力的資金支持，主要采用“企業(yè)+有機農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式;句容市有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要通過興辦有機農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，自下而上地進行整村推進發(fā)展。如果地方政府能引進工商資本發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，寶應(yīng)縣的發(fā)展模式值得推廣;如果地方缺乏足夠的資本投入，句容市的發(fā)展模式是一種能夠推廣的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式。
　　 3、寶應(yīng)湖西島有機農(nóng)場有限公司發(fā)展模式的優(yōu)勢是通過和鄉(xiāng)村精英進行有效合作，降低公司的

4、交易成本，不足之處是以產(chǎn)量為唯一準則進行利潤分配，容易造成農(nóng)戶的機會主義行為;句容市戴莊村有機農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的優(yōu)勢是在村黨組織領(lǐng)導(dǎo)下的合作社容易獲得政府的重視與扶持，提高農(nóng)民的組織化程度，不足之處是合作社對政府扶持的依賴性大，資金和管理人才的缺乏制約了合作社的發(fā)展。
　　 4、寶應(yīng)縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展存在著生產(chǎn)技術(shù)不成熟、建設(shè)資金投入不足、科研力量薄弱、政策扶持較少等問題;句容市有機農(nóng)業(yè)發(fā)展存在著經(jīng)營管理人才缺乏、市場建設(shè)薄弱、投資渠道

5、較窄等問題。
　　 5、寶應(yīng)縣應(yīng)重點發(fā)展有機水稻、有機蟹、有機生豬和有機水生蔬菜產(chǎn)業(yè)，探索適宜規(guī)模化發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)與規(guī)范，將寶應(yīng)縣建設(shè)成全國性有機農(nóng)產(chǎn)品集散中心;句容市應(yīng)重點發(fā)展有機稻米、有機水果、有機蔬菜和有機畜禽產(chǎn)業(yè)，依托鎮(zhèn)江農(nóng)科所的科研優(yōu)勢，集聚科研成果，將句容市打造成全國有機農(nóng)業(yè)研發(fā)中心。
　　 6、促進寶應(yīng)縣和句容市有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，需要加大政策扶持力度，扶持龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)合作社發(fā)展，加強