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1、隨著高密度人工水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展,池塘水質(zhì)不斷惡化,直接或間接導(dǎo)致了水體的富營(yíng)養(yǎng)化、水產(chǎn)病害的頻繁發(fā)生以及水產(chǎn)品失去固有的鮮味等,這給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大損失,嚴(yán)重影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。與此同時(shí),未經(jīng)處理的養(yǎng)殖廢水的任意排放,不僅帶來二次污染,而且還威脅到人類自身的健康和生存。鑒于此,本課題針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中這一特殊池塘水體的理化特性,以納米科技為平臺(tái),結(jié)合微生態(tài)理論,開展集吸附、降解和轉(zhuǎn)化為一體的載菌納米級(jí)硅酸鹽微粒(PSPN)的構(gòu)
2、建及其凈化養(yǎng)殖水質(zhì)的機(jī)理探討。 主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:(1)采用AODC法定量分析了精養(yǎng)池塘懸浮顆粒附著細(xì)菌以及與懸浮顆粒、游離細(xì)菌和顆粒有機(jī)碳之間的關(guān)系,并計(jì)數(shù)了懸浮顆粒上的附著細(xì)菌數(shù),為進(jìn)一步構(gòu)建PSPN提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)和模型;(2)結(jié)合國(guó)內(nèi)外凈化養(yǎng)殖水質(zhì)所采用的益生微生物,分離、篩選和鑒定了包括沼澤紅假單胞菌(Rp.palustris,編號(hào)為HZ0201)、凝結(jié)芽孢桿菌(B.coagulans,編號(hào)為 HZ0202)和
3、啤酒酵母(S.cerevisiae,編號(hào)為HZ0203)在內(nèi)的益生菌株,并對(duì)它們的培養(yǎng)和生長(zhǎng)特性進(jìn)行了研究;(3)對(duì)篩選的益生菌株進(jìn)行了復(fù)合優(yōu)化組合和安全性試驗(yàn)研究;(4)制備納米級(jí)硅酸鹽附載材料(SCN),并且以未處理的層狀硅酸鹽(OLS)為對(duì)照對(duì)SCN進(jìn)行了表征,比較研究了SCN的晶體結(jié)構(gòu)、表面特性和吸附性能;(5)針對(duì)養(yǎng)殖池塘水體的特殊理化性質(zhì),利用制各的SCN和分離篩選的有益微生物,構(gòu)建了PSPN,并對(duì)構(gòu)建條件進(jìn)行了優(yōu)化研究,此
4、外,探討了SCN與復(fù)合有益微生物的作用機(jī)理;(6)分離和原代培養(yǎng)了尼羅羅非魚(Oreochromis nilotica)鰓和腸道上皮細(xì)胞,并以其為細(xì)胞模型,研究了一定濃度的PSPN對(duì)上皮細(xì)胞增殖、存活率、通透性、胞漿游離Ca<'2+>和磷脂酶A<,2>活性的影響;(7)對(duì)構(gòu)建的PSPN凈化室內(nèi)和池塘養(yǎng)殖水質(zhì)的效果和機(jī)理進(jìn)行了探討。主要研究結(jié)果如下: 1.池塘懸浮顆粒附著細(xì)菌的研究結(jié)果顯示,附著細(xì)菌與附菌顆粒、未附菌顆粒和懸浮顆粒
5、之間呈顯著正相關(guān),表明了在南美白對(duì)蝦池塘養(yǎng)殖水體中,附著細(xì)菌的數(shù)目主要取決于水體中懸浮顆粒的數(shù)目,而與顆粒有機(jī)碳的含量并沒有顯著的相關(guān)性(P>0.05)。被細(xì)菌附著的懸浮顆粒數(shù)量占總懸浮顆粒數(shù)量的比例約50%,而附著4個(gè)細(xì)菌以上的懸浮顆粒占總附菌顆粒的比例卻少于10%,說明顆粒物質(zhì)的表面積并非附著細(xì)菌的限制因素。南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘水體附著細(xì)菌的數(shù)量均值為6.33×10<'4>個(gè)/ml,僅占細(xì)菌總數(shù)的1.76%。但相對(duì)于游離細(xì)菌,附著細(xì)菌
6、具有更大的代謝活力,主要表現(xiàn)在附著細(xì)菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收速率快,而且具有較大的細(xì)胞體積。 2.分別分離和篩選了三種益生菌株,通過形態(tài)學(xué)、理化特性以及核酸特征測(cè)定,鑒定為沼澤紅假單胞菌菌株HZ0201、凝結(jié)芽孢桿菌菌株HZ0202和酵母菌菌株HZ0203。并分別研究了各自的生長(zhǎng)和培養(yǎng)特性,結(jié)果表明它們對(duì)生長(zhǎng)條件的要求不苛刻,具有廣泛的適應(yīng)性,適合于大量培養(yǎng)與在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用。 3.菌株的優(yōu)化組合試驗(yàn)結(jié)果表明,HZ0201、HZ
7、0202和HZ0203三種微生物之間均不存在相互拮抗,可以在復(fù)合培養(yǎng)基中共同培養(yǎng)且生長(zhǎng)具有一定的共性。復(fù)合菌株的溶血性試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)血平板上均沒有透明圈形成,說明復(fù)合菌株沒有溶血性。復(fù)合菌株對(duì)仔蝦的安全性試驗(yàn)結(jié)果顯示,與添加無菌海水的組比較差異并不顯著,但與添加致病副溶血弧菌的組比較差異顯著(P<0.01),說明篩選得到的三種菌株的復(fù)合培養(yǎng)物對(duì)于南美白對(duì)蝦沒有致病性。 4.基于層狀硅酸鹽特殊的結(jié)構(gòu)特征和納米屬性制備了SCN,X射線
8、衍射譜線表明為典型的鈣質(zhì)硅酸鹽。進(jìn)一步表征結(jié)果顯示,SCN無論從離子交換容量、BET比表面積、微孔表面積、外表面積還是孔體積、微孔體積上都要優(yōu)于OLS,具備納米材料的特性。對(duì)復(fù)合菌體胞內(nèi)酶活性的影響結(jié)果表明,與對(duì)照組相比,SCN的添加對(duì)復(fù)合菌體胞內(nèi)酶乳酸脫氫酶、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶和天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶活性均沒有顯著的影響。這說明SCN不影響復(fù)合菌體細(xì)胞壁或細(xì)胞膜的完整性,從一定程度上表明SCN對(duì)于復(fù)合菌體沒有毒害作用。 5.針對(duì)養(yǎng)殖
9、池塘水體的特殊理化性質(zhì),構(gòu)建了PSPN,并分別研究了SCN附載菌數(shù)與SCN重量、復(fù)合菌液起始菌數(shù)和濃度以及菌液體積的關(guān)系,優(yōu)化了構(gòu)建條件。此外,通過測(cè)定不同粒徑的硅酸鹽材料,不同的pH值、離子強(qiáng)度和溫度條件下對(duì)復(fù)合菌體懸液的吸附率,探討SCN與有益復(fù)合菌體的作用機(jī)理。結(jié)果表明,隨著硅酸鹽粒徑的減少,對(duì)復(fù)合菌體的吸附能力明顯增加,吸附率從OLS的22.70%上升到SCN的90.20%,差異顯著(P<0.01)。SCN對(duì)復(fù)合菌體的吸附能力隨
10、著pH值的升高而逐漸降低,不同離子強(qiáng)度條件下,呈現(xiàn)相同趨勢(shì)。不同溫度條件下,SCN對(duì)復(fù)合菌體的吸附率呈現(xiàn)出先升高后降低的趨勢(shì),當(dāng)溫度為30℃時(shí)吸附率最高為89.74%。這說明復(fù)合菌體的吸附不僅依賴于生物體的生物化學(xué)屬性和表面屬性,也受到環(huán)境溫度等條件的影響。 6.PSPN對(duì)尼羅羅非魚上皮細(xì)胞的影響結(jié)果顯示,與對(duì)照組相比,添加適當(dāng)濃度的PSPN、復(fù)合菌株和SCN對(duì)細(xì)胞增殖、存活率、細(xì)胞通透性、胞漿游離Ca<'2+>和磷脂酶A<,2
11、>活性均有一定影響,但是差異不顯著。此外,觀察PSPN對(duì)尼羅羅非魚鰓和腸道上皮細(xì)胞生長(zhǎng)形態(tài)的影響,結(jié)果沒有出現(xiàn)任何異常形態(tài)。說明PSPN在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)尼羅羅非魚鰓和腸道上皮細(xì)胞沒有毒害作用。 7.模擬室外池塘養(yǎng)殖試驗(yàn),對(duì)構(gòu)建的PSPN進(jìn)行了應(yīng)用效果和機(jī)理研究,結(jié)果表明PSPN不僅可以改善鯽魚養(yǎng)殖水質(zhì),還能夠提高其生長(zhǎng)性能。與對(duì)照組相比,添加0.01g/L的PSPN可以顯著(P<0.01)降低氨氮、亞硝酸鹽氮、COD和硫化物的含量
12、,凈化了養(yǎng)殖水質(zhì)。同時(shí),PSPN添加顯著提高了鯽魚的日增重和相對(duì)增重率(P<0.01)。這主要得益于組成其的附載材料和復(fù)合有益菌株的共同作用。 8.凈化甲魚養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的研究結(jié)果表明,添加PSPN可以顯著降低水體中氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽、硫化物和COD的濃度(P<0.05),但是對(duì)pH值的影響不大(P>0.05)。凈化南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的研究結(jié)果顯示,添加PSPN不僅顯著改善了池塘水體的透明度和COD濃度(P<0.05),
13、可溶性無機(jī)氮和可溶性正磷酸磷濃度上升的幅度也顯著小于對(duì)照組。池塘菌群含量也發(fā)生了變化,結(jié)果表明添加PSPN的試驗(yàn)組水體中芽孢桿菌、氨化細(xì)菌和蛋白質(zhì)礦化細(xì)菌的數(shù)量明顯高于對(duì)照組(P<0.05)。試驗(yàn)組水體中總菌的數(shù)量與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05),但是弧菌的數(shù)量(4.37×10<'2>cfu/ml)要明顯低于對(duì)照組(2.09×10<'3>cfu/ml)。此外,添加PSPN的試驗(yàn)組,南美白對(duì)蝦具有明顯的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。凈化南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘底
14、質(zhì)的研究結(jié)果表明,PSPN的添加減緩了底質(zhì)中總氮、總磷、有機(jī)碳和硫化物的沉積,緩解了底質(zhì)惡化的趨勢(shì),延緩了底質(zhì)的老化。此外,與對(duì)照組相比,試驗(yàn)組池塘底質(zhì)中擁有較高數(shù)量的芽孢桿菌、氨化細(xì)菌、硫氧化細(xì)菌和硫還原細(xì)菌等益生菌群。而養(yǎng)殖末期弧菌的數(shù)量卻明顯低于對(duì)照組(p<0.05)。這些與構(gòu)建PSPN的SCN和復(fù)合菌株在養(yǎng)殖池塘水體中的共同作用是分不開的。 綜上所述,PSPN有效地結(jié)合了納米硅酸鹽材料和復(fù)合微生物的優(yōu)勢(shì),當(dāng)添加到養(yǎng)殖水體
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