高寒地區(qū)溫室延后栽培葡萄調(diào)虧灌溉試驗研究.pdf

1、水、土資源的短缺是制約我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的關鍵性因素。隨著社會的發(fā)展，我國耕地資源今不如昔，水資源開發(fā)難度交大，降雨時、空分布不均勻，因此，大力發(fā)展非耕地設施產(chǎn)業(yè)、建立以節(jié)水灌溉為主的資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是緩解我國資源供需矛盾、推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要途徑之一。本文于2016年5月—2016年12月在甘肅省天祝藏族自治縣華藏寺鎮(zhèn)“高原農(nóng)業(yè)科技示范園”7號溫室進行秋延葡萄調(diào)虧灌溉試驗研究，根據(jù)葡萄不同生育期的需水規(guī)律人為控制灌水上下限，設

2、五個調(diào)虧處理，另設豐水灌溉作為對照，分析討論了調(diào)虧灌溉對高寒地區(qū)設施延后栽培葡萄生長特性、耗水規(guī)律、產(chǎn)量以及葡萄果實品質(zhì)的影響，結果表明：
　　1、調(diào)虧灌溉條件下，葡萄整個生育期內(nèi)不同深度土壤溫度均呈“增大-穩(wěn)定-減小”的單峰曲線變化規(guī)律，地溫垂直剖面日變化為“正弦”曲線，隨著土層深度的增加，變化幅度逐漸平緩、峰值時間滯后；虧水土壤溫度較對照組顯著增加，隨著深度的加大地溫受水分虧缺影響越來越弱。
　　2、整個生育期土層含水量

3、隨著深度增加先減小后增大再減小，變化幅度逐漸平緩，不同灌水處理土壤含水量的垂直動態(tài)變化規(guī)律基本一致，均隨著土層深度的遞增呈現(xiàn)先增大后減小的趨勢，變化幅度越來越平緩、調(diào)虧灌溉對含水量的影響越來越弱；調(diào)虧處理對根系主要分布層含水量影響顯著，復水后土壤含水量回水現(xiàn)象明顯。
　　3、整個生育期內(nèi)葡萄耗水量、耗水強度以及耗水模數(shù)總體呈“M”型雙峰曲線規(guī)律，均表現(xiàn)為：果實膨大期＞抽蔓期＞開花期＞著色成熟期＞萌芽期；全生育期不同處理的葡萄作物系

4、數(shù)呈雙峰曲線變化規(guī)律，調(diào)虧處理較豐水灌溉顯著降低，各生育期作物系數(shù)：果實膨大期（0.84）＞抽蔓期（0.49）＞轉(zhuǎn)色成熟期（0.42）＞開花期（0.37）＞萌芽期（0.29）。
　　4、萌芽期與抽蔓期水分調(diào)虧后期回水補償效應顯著，果實膨大期株高與莖粗最?。徽麄€生育期內(nèi)充分灌溉處理葉面積指數(shù)最大，抽蔓期虧缺處理為最小，萌芽期調(diào)虧后葉面積指數(shù)從增長至最大值階段隨時間變化過程的Logistic模型擬合效果最佳；調(diào)虧灌溉對葡萄縱橫徑的變化

5、能夠產(chǎn)生不同程度的促進或抑制作用，但對果實的“S”型生長規(guī)律沒有影響。
　　5、葡萄光合特性對調(diào)虧灌溉的響應達到顯著性水平，早期虧缺復水后有利于漿果膨大期葉片凈光合速率、氣孔導度及水分利用效率的提高，蒸騰速率較對照處理顯著降低，萌芽期調(diào)虧灌溉下的水分利用效率達到最大，漿果膨大期虧缺最低；通過光合指標之間相關性分析表明氣孔導度的大小是影響葡萄光合特性的最主要因素。
　　6、調(diào)虧灌溉對葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響顯著，萌芽期水分虧缺條件

6、下葡萄單株穗數(shù)、粒重和水分利用效率最大；基于Jensen模型的葡萄各生育階段水分生產(chǎn)函數(shù)能反映出葡萄在不同生育期的耗水規(guī)律，與實際情況相吻合；調(diào)虧灌溉有利于葡萄果實品質(zhì)的提高，著色成熟期與萌芽期的水分虧缺處理葡萄各項品質(zhì)指標差異性均到達顯著水平，果實膨大期的水分虧缺不利于葡萄糖類與花色苷的積累，影響葡萄后期自然降酸效果。
　　7、通過多目標模糊數(shù)模型對RDI條件下葡萄綜合效益評價，結果表明萌芽期進行水分虧缺灌溉是滿足當?shù)厣a(chǎn)要求的