提高脫毒馬鈴薯產(chǎn)量與硒素含量技術研究.pdf

1、馬鈴薯是禾谷類作物之外的重要糧食作物之一，富含淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)鹽類和維生素等，營養(yǎng)價值較高。它既是一種高產(chǎn)的糧食作物，又是供應市場的優(yōu)良蔬菜，具有產(chǎn)量高、用途廣、適應性較強、耐貯藏、好運輸?shù)奶攸c。硒是人體必需的微量元素之一，探索富硒制劑在馬鈴薯生產(chǎn)中的作用，推廣富硒綠色馬鈴薯栽培技術，可以提高馬鈴薯產(chǎn)量、增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入。本研究通過大田小區(qū)試驗系統(tǒng)，研究了脫毒馬鈴薯的品種、種植密度、N、P配比對馬鈴薯產(chǎn)量的影響，通過對馬鈴薯產(chǎn)

2、量和生物性狀分析探索了多效唑的最佳用量。選用適合早春種植的脫毒馬鈴薯品種，研究了施用硒素寶對馬鈴薯產(chǎn)量、含硒量的作用。主要研究結(jié)果和結(jié)論如下： 1．對脫毒魯引1號、大西洋、津薯8號、荷蘭15、雙豐4號、東農(nóng)303、克新4號進行脫毒馬鈴薯品種試驗，未脫毒克新4號作對照，以產(chǎn)量作為篩選指標，通過方差分析和新復極差多重比較，篩選出適合棗莊市和魯南地區(qū)選用的品種為魯引1號、荷蘭15號、大西洋、津薯8號，而雙豐4號可作替補或搭配品種。

3、 2．對脫毒魯引1號馬鈴薯8個不同種植密度的試驗表明，合理密植其產(chǎn)量及商品性均好于過密栽培和過稀栽培。密度對產(chǎn)量影響的總趨勢是產(chǎn)量隨著種植密度的增加而增加。密度最低的處理(30000株/ha)小區(qū)產(chǎn)量也最低，為41.7kg；在種植密度為75000株/hm<'2>時產(chǎn)量最高，小區(qū)平均產(chǎn)量為54.6kg，但密度繼續(xù)提高時則產(chǎn)量呈下降趨勢。種植密度對脫毒魯引1號的商品薯量也有顯著影響。種植密度最低時馬鈴薯的產(chǎn)量也比較低；隨著種植密度的提高

4、，馬鈴薯的產(chǎn)量與商品薯產(chǎn)量都逐漸增加，二者的差距也隨之加大。在處理6種植密度達到67500株/hm<'2>時，產(chǎn)量與商品薯量都達到峰值，分別為40956 kg/hm<'2>和36656kg/hm<'2>；隨之其產(chǎn)量與商品薯產(chǎn)量都開始下降。綜合考慮馬鈴薯產(chǎn)量、商品薯產(chǎn)量與商品率，52500株/hm<'2>-67500株/hm<'2>為當?shù)剡m宜密度范圍，其中以67500株/hm<'2>為最好。 3．為了探索多效唑在脫毒魯引1號馬鈴薯

5、栽培上的最佳用量，本試驗為每個處理均對水750kg噴霧，設計了300g/hm<'2>、450g/hm<'2>、600g/hm<'2>、750g/hm<'2>、900g/hm<'2>多效唑及噴清水6個處理不同濃度的多效唑噴施試驗。產(chǎn)量統(tǒng)計表明，多效唑噴施在濃度低時對馬鈴薯有明顯的增產(chǎn)效果，但是如果濃度過高反而會使其產(chǎn)量下降。當多效唑用量為750g/hm<'2>時馬鈴薯產(chǎn)量最高，用量高于和低于此用量都會使產(chǎn)量下降。噴施多效唑?qū)︸R鈴薯植物生物

6、學性狀影響明顯，主要表現(xiàn)在使馬鈴薯株高降低、側(cè)枝數(shù)量增加、莖葉重上升和塊莖重量增加。所有噴施多效唑的處理株高都小于對照，在本試驗設置的濃度范圍內(nèi)，在馬鈴薯上使用多效唑可以使其株高比對照降低15-30cm，降15-40％。噴施多效唑的處理側(cè)枝數(shù)都大于對照。用量每公頃噴450g的處理側(cè)枝數(shù)最多，每公頃噴300g的次之。噴施多效唑的處理莖葉重隨著多效唑用量的增加明顯上升，而且在用量達每公頃噴900g后，一直沒有降低趨勢。 4．脫毒魯引1號馬鈴

7、薯N、P肥料配比試驗中，純氮施用量采用150kg/hm<'2>、300kg/hm<'2>、450kg/hm<'2>3個水平，P<,2>O<,5>施用量為120kg/hm<'2>、180kg/hm<'2>、240 kg/hm<'2>3個水平，方差分析和多重比較的結(jié)果為：在目前的生產(chǎn)條件下，N300 kg/hm<'2>、P<,2>O<,5>180kg/hm<'2>的配比最佳。 5．早春馬鈴薯施用20％的硒素寶對脫毒魯引1號馬鈴薯的產(chǎn)

8、量有一定的增產(chǎn)作用，但增產(chǎn)效果不顯著；秋薯噴施硒素寶各處理產(chǎn)量結(jié)果進行方差分析結(jié)果表明，濃度各水平間，噴施時期各水平間均達到差異極顯著，濃度和噴期互作不顯著。早春馬鈴薯與秋馬鈴薯施用20％的硒素寶，能顯著的提高脫毒魯引1號馬鈴薯的含硒量，使其達到富硒食品標準。與對照相比，增加幅度為25％～600％，不同施用方式、不同濃度、不同施用時期施用效果不同?？偟囊?guī)律是：噴施次數(shù)多的好于次數(shù)少的，濃度高的好于濃度低的。一次噴施的以噴施時間晚的效果較