中國古代大豆栽培探究.pdf

1、大豆自古至今一直是我國重要的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，探究大豆的起源地和種植技術(shù)的歷史經(jīng)驗，對于正視傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的價值，繼承古代農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，振興現(xiàn)代大豆產(chǎn)業(yè)、維護(hù)國家糧油安全均具有一定的借鑒意義。 首先從黃河中下游地區(qū)的環(huán)境特征(地理特征、氣候特征、地貌特征、土壤特征)，不同時期的大豆文物，“豆”字的形體結(jié)構(gòu)演變歷史，古代文獻(xiàn)中的史料記載和黃河中下游地區(qū)品種類型豐富的野生大豆等五個方面說明黃河中下游地區(qū)是大豆的原產(chǎn)地之一。 其

2、次探究了我國歷史階段大豆種植技術(shù)的經(jīng)驗(主要包括播種期、整地、選種、育種、播種量、播種方法、田間管理及輪作、間作等七個方面)，試圖從種植技術(shù)的歷史演進(jìn)中獲得啟示，為振興現(xiàn)代大豆產(chǎn)業(yè)提供有益的歷史借鑒。 最后說明中國古代的大豆栽培具有鮮明的民族特性。歷代大豆種植經(jīng)驗的積累和發(fā)展，既發(fā)揮了古代勞動者的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性，又保證了自然界豆種的多樣化循環(huán)，最終使中國古代人民在生產(chǎn)力水平相對低下、災(zāi)害頻繁、自然資源匱乏的不利條件下，創(chuàng)造了傳統(tǒng)