2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、研究發(fā)現(xiàn),自由基對(duì)機(jī)體的氧化損傷與人體的多種疾病有著緊密的關(guān)系。中草藥是抗氧化成分的重要來(lái)源,許多研究發(fā)現(xiàn)中草藥的藥理作用與抗氧化活性成分有關(guān)。我國(guó)有豐富的中草藥資源,其中有201種中藥因其安全性比較明確已被列為可直接應(yīng)用到保健品或食品中。傳統(tǒng)中藥源功能食品常以復(fù)方形式出現(xiàn),藥對(duì)是復(fù)方的基本單位。因此,篩選和分析藥對(duì)中的抗氧化活性物質(zhì)及藥理作用,對(duì)開(kāi)發(fā)中藥源食品具有重要的理論和實(shí)際意義。
   據(jù)文獻(xiàn)記載黃芪、甘草和白芍均有較強(qiáng)

2、的抗氧化功能。本論文研究了這三種中藥及其藥對(duì)不同有機(jī)溶劑提取物抗氧化活性的協(xié)同增效作用;研究了黃芪甘草藥對(duì)不同溶劑提取物的抗氧化活性變化特性,分析了黃芪甘草藥對(duì)體外保護(hù)細(xì)胞氧化損傷的生理機(jī)制,并初步對(duì)其中的抗氧化物質(zhì)基礎(chǔ)進(jìn)行了初步鑒定。主要研究結(jié)果如下:
   1、黃芪、甘草和白芍中藥不同有機(jī)溶劑提取物抗氧化活性的研究發(fā)現(xiàn),中藥配伍之后,在清除DPPH自由基能力上并不是單藥的量的加和,配伍后清除能力都有不同程度的增加。并且清除能

3、力的強(qiáng)弱受提取溶劑的極性影響,極性更大的溶劑萃取得到的中藥提取物其清除能力更強(qiáng);白芍-甘草、黃芪-甘草清除自由基能力均與其總酚含量存在較好的線性關(guān)系,表明總酚物質(zhì)在本研究的中藥抗氧化方面起了重要作用。
   2、黃芪甘草藥對(duì)不同極性萃取相抗氧化活性的研究發(fā)現(xiàn),不同極性溶劑的萃取物的總酚、黃酮含量和抗氧化能力不同;藥對(duì)中乙酸乙酯相的總酚酮含量和抗氧化能力最強(qiáng),表明乙酸乙酯萃取物中總有效成分的含量較高;黃芪甘草配伍與單藥的理論加和值

4、比較呈現(xiàn)出更好的抗氧化活性;藥對(duì)的協(xié)同作用與其總酚和黃酮物質(zhì)的含量增加有關(guān),尤其是總酚類物質(zhì)的增量;經(jīng)篩選得出配伍后抗氧化能力最強(qiáng)以及增效最好的萃取相為黃芪甘草藥對(duì)的乙酸乙酯相(EA-AG)。
   3、EA-AG對(duì)H2O2導(dǎo)致的MRC-5細(xì)胞氧化損傷具有一定的保護(hù)作用,能顯著提高細(xì)胞的SOD和GSH-PX酶活性,降低H2O2引起的MDA的積累。這表明EA-AG還可能通過(guò)誘導(dǎo)細(xì)胞內(nèi)抗氧化酶活性減輕H2O2的氧化脅迫傷害。初步研究

5、發(fā)現(xiàn),EA-AG在5 mg/L~160 mg/L濃度范圍內(nèi),對(duì)HepG2細(xì)胞有抑制作用,且呈現(xiàn)明顯的濃度依賴關(guān)系。這表明EA-AG具有一定的抑制癌細(xì)胞增殖的作用。
   4、通過(guò)HPLC-DPPH法分析黃芪甘草配伍前后抗氧化成分的變化,從乙酸乙酯提取物中篩選出了9個(gè)潛在的抗氧化成分。經(jīng)HPLC-DAD和HPLLC-MS/MS結(jié)構(gòu)鑒定分析可知,其中大部分都是酚類、類黃酮物質(zhì)。
   總之,黃芪甘草配伍并結(jié)合適當(dāng)溶劑萃取方法

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