枇杷采后炭疽病的病理生理學(xué)及病害控制的研究.pdf

1、測(cè)定了枇杷炭疽病菌(Colletotrichum.gloeosporioides)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、分生孢子萌發(fā)的溫濕度范圍及pH值范圍，并在液體培養(yǎng)基中測(cè)定了溫度、pH值對(duì)菌絲體生長(zhǎng)量的影響。結(jié)果表明：菌絲體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、孢子萌發(fā)的溫度范圍分別為10℃-35℃、20℃-30℃，最適溫分別為28℃、25℃；液體培養(yǎng)溫度為28℃時(shí)菌絲生長(zhǎng)量最大；分生孢子僅在自由水和有水膜的情況下萌發(fā)；pH為3-10范圍內(nèi)均可營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)，分生孢子萌發(fā)的最適pH

2、值為4-6；菌絲生長(zhǎng)以甘露醇、乳糖為碳源的培養(yǎng)基為最好，丙三醇較差；以DL-胱氨酸、尿素、甘氨酸為氮源的培養(yǎng)基為最好，硫酸銨較差；連續(xù)光照適宜炭疽菌菌絲生長(zhǎng)，連續(xù)黑暗條件下較差。 采后枇杷果實(shí)接種炭疽菌(Colletotrichumgloeosporioides)后，主要防御酶POD、PAL活性明顯升高，于接種后第2d達(dá)到一個(gè)活性高峰，而POD于第5d出現(xiàn)了第二個(gè)活性峰，并且這兩種防御酶的峰值出現(xiàn)時(shí)間基本與明顯病斑顯癥時(shí)期一致；

3、真菌細(xì)胞壁降解酶β-1，3-葡聚糖酶和幾丁質(zhì)酶活性都被誘導(dǎo)提高，且都于第3d出現(xiàn)一個(gè)活性高峰，β-1，3-葡聚糖酶活性增幅高于幾丁質(zhì)酶；PG和Cx活性有所提高，PG酶活性至第2d達(dá)到一個(gè)活性峰值，Cx酶活性至接種1.5d達(dá)到活性高峰。枇杷感染炭疽病菌過(guò)程中，當(dāng)病斑直徑lcm時(shí)，從感病部位到未感染部位的邊緣，POD、PAL、幾丁質(zhì)酶、β-1，3-葡聚糖酶、PG和Cx活性都逐漸降低。 室內(nèi)毒力測(cè)定結(jié)果表明，五種酚類物質(zhì)對(duì)枇杷炭疽菌都