牛至油及主要成分對瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量影響的研究.pdf

1、本試驗分析了野生牛至油的主要成分,利用體外（InVitro）試驗分別評估了牛至油及主要成分麝香草酚、對傘花烴對瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量影響的研究。首先利用體外試驗以精粗比6:4的日糧為底物條件下考察牛至油對瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量的影響。隨后分析了牛至油主要成分并探究了主要成分（麝香草酚、對傘花烴）對瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量的影響。本論文共分兩部分，五個試驗：
　　第一部分探究牛至油對瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量影響
　　試驗1蒸餾法提

2、取野生牛至油，利用瘤胃體外批次培養(yǎng)方法，以精粗比6:4的日糧為底物，研究添加不同劑量牛至油(0、24、48和72mg/90mL)對黃牛瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量的影響。
　　第二部分考察牛至油主要成分對瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量的影響
　　試驗2采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）對牛至油主要成分進行了定性和定量分析。
　　試驗3利用瘤胃體外批次培養(yǎng)方法，以精粗比6:4的日糧為底物，研究添加不同劑量麝香草酚(0、11、22、

3、33和44mg/90mL)對黃牛瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量的影響。
　　試驗4利用瘤胃體外批次培養(yǎng)方法，以精粗比6:4的日糧為底物，研究添加不同劑量對傘花烴(0、20.6、27.5、34.4和41.3mg/90mL)對黃牛瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量的影響。
　　試驗5利用瘤胃體外批次培養(yǎng)方法，以精粗比6:4的日糧為底物，研究添加麝香草酚或/和對傘花烴(對照組0mg/90mL、麝香草酚33mg/90mL、對傘花烴20.6mg/90mL

4、、麝香草酚+對傘花烴33mg/90mL+20.6mg/90mL)對黃牛瘤胃發(fā)酵特性和甲烷產(chǎn)量的影響。研究結(jié)果如下：
　　(1)牛至油在一定濃度范圍內(nèi)能夠調(diào)節(jié)瘤胃微生物發(fā)酵，24mg/90mL牛至油能夠增加總揮發(fā)性脂肪酸（TVFA），試驗中牛至油添加組均提高了培養(yǎng)液最終 pH值，降低了最終氨態(tài)氮濃度,48、72mg/90mL牛至油降低了甲烷產(chǎn)量。
　　(2)牛至油主要成分為麝香草酚和對傘花烴，定性結(jié)果為牛至油主要成分麝香草酚(

5、46.38％)，對傘花烴(28.84%)和γ-松油烯(7.74%)；定量結(jié)果為麝香草酚比44.52 mg/g，對傘花烴27.69 mg/g。
　　(3)與牛至油相比，麝香草酚作用效果更強烈，22 mg/90mL水平就顯著減少了體外瘤胃發(fā)酵TVFA和甲烷產(chǎn)量；27.5 mg/90mL和41.3 mg/90mL對傘花烴能夠顯著增加體外瘤胃發(fā)酵TVFA，顯著減小乙酸，顯著增加丙酸、丁酸，顯著減小乙酸/丙酸值。
　　(4)特定配比麝