雞冠花子和扯根菜的化學(xué)成分及生物活性研究.pdf

1、肝損傷是肝臟疾病共有的病理狀態(tài)，是肝纖維化、肝硬化、甚至肝癌發(fā)生的重要始動(dòng)因素，嚴(yán)重危害人類(lèi)健康。因此，研究開(kāi)發(fā)保肝的有效藥物始終是肝病防治的重要環(huán)節(jié)。近些年的臨床實(shí)踐證明，化學(xué)藥物因毒副作用較大，限制了其臨床應(yīng)用。中藥對(duì)于疾病的治療有著多靶點(diǎn)、多環(huán)節(jié)以及毒副作用小的特點(diǎn)。因此，對(duì)保肝中藥深入研究，從中開(kāi)發(fā)具有良好保肝活性的藥物，對(duì)于肝損傷的防治具有重要的意義。
　　 雞冠花子為莧科(Amaranthaceae)青葙屬(Celo

2、sia)一年生草本植物雞冠花(Celosia cristata L.)的干燥成熟種子，在多數(shù)地區(qū)作青葙子使用，其味甘、微苦，性微寒；具有清肝瀉火、明目退翳之功效，主治淚澀難開(kāi)，白翳遮睛、視物昏花、肝火眩暈。
　　 扯根菜(Penthorum chinense Pursh)為虎耳草科(Saxifragaceae)扯根菜屬(Penthorum)植物扯根菜的干燥地上部分，又名趕黃草，為苗族傳統(tǒng)藥物，民間以其全草入藥。全草性溫、味甘、無(wú)

3、毒，具清熱、解毒、活血、平肝、健脾、祛黃疸等功效。主治黃疸、水腫、經(jīng)閉、血崩、帶下、跌打損傷，以及各型肝炎、脂肪肝等。
　　 現(xiàn)代藥理學(xué)及臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，雞冠花子和扯根菜具有清熱、利濕、解毒、平肝、降酶、退黃、保肝及健脾等作用，廣泛用于治療急性肝炎、慢性活動(dòng)性肝炎、膽囊炎、酒精肝及脂肪肝等。本課題采用溶劑法、硅膠柱層析、SephadexLH-20柱層析及制備HPLC等方法對(duì)雞冠花子和扯根菜的化學(xué)成分進(jìn)行分離及純化，利用UV、I

4、R、1H-NMR、13C-NMR、MS和2DNMR等波譜技術(shù)鑒定其化學(xué)結(jié)構(gòu)。
　　 從雞冠花子提取物中得到了18個(gè)化合物。應(yīng)用理化常數(shù)測(cè)定和光譜學(xué)方法鑒定了其中15個(gè)化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)，它們分別是：對(duì)羥基苯乙醇、山奈酚、槲皮素、雞冠花苷、青葙苷A、青葙苷B、青葙苷Ⅰ、青葙苷Ⅱ、Sphingosine、β-谷甾醇、2-羥基十八烷酸、豆甾醇、胡蘿卜苷、棕櫚酸和正二十六烷酸，其中雞冠花苷為新化合物。
　　 從扯根菜提取物中得到了

5、21個(gè)化合物。應(yīng)用理化常數(shù)測(cè)定和光譜學(xué)方法鑒定了其中19個(gè)化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)，它們分別是：胡蘿卜苷、槲皮素、山奈酚、羽扇豆醇、熊果酸、十六烷酸、β-谷甾醇、芹菜素、木犀草素、樺木酸、東莨菪亭、喬松素、扯根菜苷、沒(méi)食子酸、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、芒果苷、槲皮素-3-O-鼠李糖苷、訶子次酸和短葉蘇木酚酸，其中扯根菜苷為新化合物。
　　 以四氯化碳和二甲基甲酰胺誘導(dǎo)的小鼠肝損傷模型，對(duì)雞冠花苷的體內(nèi)保肝活性進(jìn)行了研究。結(jié)果表明雞冠花苷

6、連續(xù)口服給藥3天，對(duì)四氯化碳和二甲基甲酰胺引起的AST、ALT和ALP升高均有明顯的預(yù)防作用，在1.0mg·kg-1～4.0mg·kg-1范圍內(nèi)與對(duì)照組有非常顯著差異(P<0.01)。病理切片顯示，模型組小鼠肝組織呈局灶性壞死，壞死灶內(nèi)肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)己遭到嚴(yán)重破壞，肝細(xì)胞輪廓基本消失，并伴有大量以淋巴細(xì)胞為主的炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)，中高劑量組動(dòng)物的肝小葉結(jié)構(gòu)清晰，肝細(xì)胞排列紊亂，肝內(nèi)偶見(jiàn)水樣變性細(xì)胞，基本無(wú)炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)。雞冠花苷口服對(duì)四氯化碳和二甲