離子液體-水兩相體系中固定化細胞選擇性還原2’-氯苯乙酮的研究.pdf

1、離子液體是指在室溫下完全由離子組成的有機液體物質，因其具有無毒、無蒸氣壓、無可燃性、熱穩(wěn)定性高、可取代揮發(fā)性有機溶劑、可循環(huán)使用等獨特性質而被用于分離工程、化學反應、生物催化等過程。離子液體符合綠色化學的原則，因而被稱為綠色溶劑。 手性化合物由于其獨特的光學活性，廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化工、農藥等領域，隨著對不同光學異構體藥物藥理作用的研究進展和對外消旋藥物申報和使用的種種限制，手性藥物成為近年來研究的熱點和方向。光學純醇類化合

2、物是手性藥物合成的重要中間體。利用微生物或其細胞內的氧化還原酶催化潛手性酮的不對稱還原已成為制備高光學純度手性醇的重要方法。本文以2’-氯-苯乙酮作為模型底物，研究了離子液體/水兩相體系中酵母全細胞催化芳香酮類化合物不對稱還原反應的特性，并通過條件優(yōu)化提高了反應效率，強化了反應過程。 對各不同反應體系進行了比較，結果表明離子液體[BMIM]PF<,6>/水兩相反應體系相比于有機溶劑/水兩相體系和純水相體系更有利于酵母細胞的還原反

3、應，尤其是在較高的底物濃度下。當底物濃度高達64.72 mmol/L(10g.L<'-1>)時，用游離酵母細胞作為生物催化劑，在最佳條件下，轉化率可達到54.5％，是純水相體系中反應轉化率的300％，產物e.e.值為98.6％左右。 將酵母細胞用海藻酸鈣固定化后催化能力有所提高。在此基礎上對固定化酵母在離子液體/水兩相體系中的反應條件進行了優(yōu)化，確定較佳條件為：固定化細胞濃度360 g/L，離子液體/水兩相比率1：15，緩沖液p