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1、松針中含有多種畜禽所需的營(yíng)養(yǎng)成分,以及多糖、黃酮、皂苷等功能活性成分,具有一定的藥理功效,可以開(kāi)發(fā)成新型綠色飼料添加劑。本試驗(yàn)以松針多糖為研究對(duì)象,通過(guò)在基礎(chǔ)日糧中添加不同水平的松針多糖,研究松針多糖對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能、血清生化指標(biāo)以及免疫機(jī)能的影響,探討松針多糖對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響及作用機(jī)制。試驗(yàn)選用體重相近的815肉雛雞300只,隨機(jī)分為五組,每組四個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)15只雞,分別設(shè)對(duì)照組(基礎(chǔ)日糧)、抗生素組(基礎(chǔ)日糧+0.5
2、0%抗敵素)、0.05%、0.10%、0.15%松針多糖組(基礎(chǔ)日糧+0.05%、0.10%、0.15%的松針多糖),飼養(yǎng)63 d。測(cè)定不同階段肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能、血清生化指標(biāo)以及免疫機(jī)能等相關(guān)指標(biāo)的變化。
本研究主要內(nèi)容包括:⑴與對(duì)照組相比,添加松針多糖抑制了雞只采食,促進(jìn)日增重,降低了料重比(P>0.05),提高了肉雞的生產(chǎn)性能,其效果接近抗生素組。松針多糖的促生長(zhǎng)作用主要體現(xiàn)在生長(zhǎng)中期(22~42 d),且隨著松針多
3、糖添加量的上升,815肉雞日增重呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì),以0.10%松針多糖添加組最高(P<0.05)。⑵松針多糖對(duì)肉雞的屠宰性能無(wú)明顯影響(P>0.05),除在肉雞生長(zhǎng)后期(43~63 d)0.05%多糖組極顯著的提高了肉雞的屠宰率(P<0.01),比對(duì)照組提高了4.62%。⑶0.05%松針多糖可以提高肉雞生長(zhǎng)中期的血糖濃度(P<0.05),促進(jìn)機(jī)體糖代謝;提高總蛋白和白蛋白的含量,促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝;顯著降低膽固醇、低密度脂蛋白的含量(
4、P<0.05),有一定的降脂功效,但在后期添加松針多糖反而有相反的作用。⑷松針多糖對(duì)肉雞的免疫器官指數(shù)無(wú)明顯影響(P>0.05),但能夠顯著的提高肉雞血清中腫瘤壞死因子、白細(xì)胞介素2的濃度和胸腺中胸腺素的濃度(P<0.05)。其中0.05%松針多糖效果最好,白細(xì)胞介素2的濃度比對(duì)照組提高了176%(P<0.01),腫瘤壞死因子的濃度提高32.4%(P<0.05)。在生長(zhǎng)后期,胸腺素以0.10%多糖組效果較佳,比對(duì)照組提高了62.2%(P
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