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文檔簡介
1、濟(jì)南稻作歷史淵源流長,從長清月莊遺址發(fā)現(xiàn)稻種遺存,到如今的“黃河大米”、“明水香稻”的品牌塑造并實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,發(fā)展“魚稻共生”的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,其中的歷程值得探究。
本文主要對濟(jì)南的稻作歷史分三個階段進(jìn)行梳理:早期傳統(tǒng):近代及其以前的稻作傳統(tǒng);稻改運動:濟(jì)南稻作業(yè)的大規(guī)模擴(kuò)展;興衰與轉(zhuǎn)變:改革開放以來的濟(jì)南稻作經(jīng)濟(jì)。同時,選取濟(jì)南市吳家堡鎮(zhèn)七里鋪村進(jìn)行個案研究,具體深入的分析濟(jì)南的稻作傳統(tǒng)以及現(xiàn)狀。
建國前的濟(jì)南稻作傳
2、統(tǒng)有其自身特點,“明水香稻”、“北園大米”等稻米品質(zhì)優(yōu)良,但是種植面積不大。稻作興衰與政府的水利措施密切相關(guān),明清時期稻米進(jìn)入流通領(lǐng)域,民國時期,濟(jì)南稻作具有戰(zhàn)時經(jīng)濟(jì)的特點。
集體化時代,是濟(jì)南大面積擴(kuò)種水稻的時期。在政治高壓下,政府將政治運動和農(nóng)民生產(chǎn)、生活結(jié)合,強(qiáng)調(diào)“種水稻就是干革命”的思想,以階級劃分為依據(jù)進(jìn)行稻改的政治動員。同時,政府采用強(qiáng)制加實效的方式,從物資供應(yīng)、稻作技術(shù)傳播、水利設(shè)施修建等方面大力支援,為稻改運動
3、保駕護(hù)航。稻改運動在濟(jì)南的農(nóng)業(yè)史上可以算是一次重大的變革,稻谷的種植面積和產(chǎn)量都有較大提高,稻作技術(shù)傳播也與之前不同。
改革開放以來,濟(jì)南的稻作發(fā)生了新變化。一方面受勞動力價格上漲、水源短缺、耕地面積減少等因素影響,稻作面積明顯減少;另一方面,隨著農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步,單位面積產(chǎn)量則處于不斷提升之中。此外,為適應(yīng)改革開放和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,部分村莊在綠色、生態(tài)、有機(jī)的新農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略下,開始在經(jīng)營方式上向大農(nóng)場或合作社模式轉(zhuǎn)變。
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