2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、近年來,媒體炒作“黃瓜頂花帶刺”、“避孕藥黃瓜”等“激素黃瓜”,造成公眾對植物生長調(diào)節(jié)劑的恐慌,而赤霉素作為黃瓜上常用植物生長調(diào)節(jié)劑,卻未報道有前人研究其在黃瓜上殘留,此外,黃瓜上還會用到萘乙酸、多效唑、噻苯隆及氯吡脲等植物生長調(diào)節(jié)劑。為更真實地了解黃瓜上植物生長調(diào)節(jié)劑的殘留狀況,減少公眾對植物生長調(diào)節(jié)劑不必要的恐慌。本文先驗證赤霉酸對黃瓜品質(zhì)及生長的影響,其次建立黃瓜上赤霉酸、萘乙酸、多效唑、氯吡脲及噻苯隆5種植物生長調(diào)節(jié)劑的多殘留檢

2、測方法并優(yōu)化赤霉酸殘留檢測方法,測定赤霉酸在黃瓜上的殘留動態(tài),目標在于探明黃瓜上赤霉素的殘留狀況和降解規(guī)律,為制定本國殘留限量標準提供數(shù)據(jù)支持,保障公眾食品安全。主要實驗內(nèi)容和結(jié)果如下:
  (1)研究赤霉酸對黃瓜品質(zhì)及生長影響。田間(保護地)實驗,赤霉酸25 mg/kg和50 mg/kg處理后:果實長度均極顯著大于CK;果實重量均顯著大于CK;總酸含量均極顯著小于CK;可溶性固形物含量與CK差異不顯著。與CK相比,以25 mg/

3、kg劑量處理可極顯著提高黃瓜果實中維生素C含量,但以50 mg/kg處理,其果實中維生素C含量反而極顯著下降。貯藏實驗,赤霉酸10mg/kg處理黃瓜,與CK相比,在處理后第0~15d內(nèi),黃瓜果實中可溶性固形物含量會升高,但維生素C含量減少,總酸含量增高。
  (2)研究黃瓜上赤霉酸、萘乙酸、多效唑、氯吡脲及噻苯隆多殘留檢測方法。儀器檢出限分別為0.002mg/kg,0.05mg/kg,0.00005mg/kg,0.00001mg/

4、kg,0.0002mg/kg。赤霉酸、萘乙酸在質(zhì)量濃度為0.002~0.5mg/kg范圍內(nèi)線性關系良好,R2>0.99,多效唑、氯吡脲及噻苯隆在質(zhì)量濃度為0.0004~0.1mg/kg范圍內(nèi)線性關系良好,R2>0.99。赤霉酸、萘乙酸在0.1mg/kg與0.05mg/kg添加水平下,平均回收率分別為99.53%~116.35%、88.48%~112.63%,多效唑、氯吡脲及噻苯隆在0.02mg/kg與0.01mg/kg添加水平下,平均回

5、收率分別為69.07%~76.05%,73.41%~81.41%及73.67%~82.89%。5種植物生長調(diào)節(jié)劑RSD范圍為0.96%~8.25%。
  (3)研究了黃瓜上赤霉酸殘留檢測方法。當赤霉酸質(zhì)量濃度范圍為0.0002~0.1 mg/kg時,與峰面積呈線性相關,R2=1,在0.01mg/kg、0.02mg/kg與0.1mg/kg添加水平下,添加回收率為85.72%~114.67%,相對標準偏差(RSD)在1.43%~8.3

6、8%之間。
  (4)研究了赤霉酸在黃瓜上的殘留降解動態(tài)。田間(保護地)實驗,赤霉酸25mg/kg和50mg/kg劑量施用后于黃瓜果實上(生育形態(tài)為瓜胎)原始沉積量分別為2.70mg/kg和4.83mg/kg,半衰期T1/2分別為1.37d和1.54d,藥后第9d(成熟期果實)殘留量分別為0.02mg/kg和0.07mg/kg,均低于日本規(guī)定的MRL值(0.2mg/kg)。貯藏實驗,赤霉酸10mg/kg和100mg/kg劑量浸泡,

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