生豬養(yǎng)殖者市場風險認知與預(yù)控研究——基于山東省17地市調(diào)查.pdf

1、我國是一個生豬養(yǎng)殖大國，自1983年以來，生豬業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重最小值為38.25％、最大值為62.23％，生豬出欄量由20661萬頭增長到66170萬頭，生豬生產(chǎn)在我國畜牧業(yè)中占有重要地位，并保持著快速發(fā)展的趨勢。然而由于供需的不確定性，再加上生豬本身的生物特性，生豬市場價格波動很大，生豬養(yǎng)殖者面臨很大的市場風險。
　　本文運用了風險管理和信息不對稱理論，結(jié)合調(diào)查問卷，研究探討了生豬養(yǎng)殖者市場風險認知及其市場風險預(yù)控。主

2、要內(nèi)容包括:生豬養(yǎng)殖者面臨的市場環(huán)境、生豬養(yǎng)殖者市場風險認知分析、生豬養(yǎng)殖者市場風險預(yù)控研究。研究的主要結(jié)論如下:
　　(1)通過生豬養(yǎng)殖者市場風險認知分析得出:生豬價格波動、生豬養(yǎng)殖成本上升是導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖業(yè)市場風險的最主要因素，絕大多數(shù)生豬養(yǎng)殖者認為市場風險對生豬養(yǎng)殖具有較大程度的影響。
　　(2)通過對生豬養(yǎng)殖者市場風險程度認知影響因素進行分析，結(jié)果表明:文化水平、養(yǎng)殖規(guī)模、當?shù)厣i市場體系建設(shè)狀況與生豬養(yǎng)殖者市場風險程

3、度認知呈負相關(guān)關(guān)系，即文化水平較高、養(yǎng)殖規(guī)模較大、當?shù)厣i市場體系建設(shè)狀況越好的生豬養(yǎng)殖者認為市場風險的程度較小;仔豬來源渠道、養(yǎng)豬收入占總收入的比例與生豬養(yǎng)殖者市場風險程度的認知呈正相關(guān)關(guān)系，即仔豬來源渠道是“外部采購”、養(yǎng)豬收入占總收入的比例越高的生豬養(yǎng)豬者認為市場風險的程度較大。
　　(3)針對生豬養(yǎng)殖者市場風險預(yù)控能力比較分析發(fā)現(xiàn):文化程度較高的生豬養(yǎng)殖者市場風險預(yù)控能力較強;生豬養(yǎng)殖規(guī)模不同，生豬養(yǎng)殖者預(yù)控市場風險的能力

4、也存在差異，中規(guī)模養(yǎng)殖者市場風險預(yù)控能力最強;養(yǎng)殖年限越長，生豬養(yǎng)殖者市場風險預(yù)控能力就越強;仔豬來源渠道為“外部采購”的生豬養(yǎng)殖者市場風險預(yù)控能力較強;當?shù)厣i市場體系建設(shè)狀況越好，生豬養(yǎng)殖者預(yù)控市場風險的能力就越強。
　　(4)在市場風險預(yù)控措施選擇方面，生豬養(yǎng)殖者主要趨向于通過自身的努力來應(yīng)對市場風險，外部力量，如參加合作經(jīng)濟組織、簽訂生豬生產(chǎn)合同、政府的幫助與支持等措施對生豬養(yǎng)殖者預(yù)控市場風險也具有一定的作用。
　　

5、根據(jù)以上研究結(jié)論，本文從兩個角度提出了提高生豬養(yǎng)殖者市場風險預(yù)控能力的對策建議。從生豬養(yǎng)殖者的角度:增強市場風險管理意識，正確做出決策;實現(xiàn)多元化經(jīng)營;適當擴大養(yǎng)殖規(guī)模，不斷提高管理水平;積極參與養(yǎng)豬合作經(jīng)濟組織。從政府的角度:對生豬養(yǎng)殖者開展多渠道、多方式的市場風險管理培訓(xùn);大力推進生豬健康養(yǎng)殖，鼓勵有條件的散養(yǎng)戶以及小規(guī)模的養(yǎng)殖場擴大經(jīng)營規(guī)模;規(guī)范養(yǎng)豬合作組織的發(fā)展;鼓勵生豬養(yǎng)殖者建立良種繁育體系;加強當?shù)厣i市場體系建設(shè)，建立生豬