不同礦物填料對(duì)LDPE包裝膜透氣透濕性能影響的研究.pdf

1、本論文針對(duì)改善薄膜透氣、透濕性能，以LDPE/EVA(80:20)共混薄膜為基材，選擇具有透氣調(diào)濕性能的多孔礦物為無(wú)機(jī)填充劑，制備了不同處理方式的礦物填料填充保鮮膜。采用紅外光譜分析、掃描電鏡觀察對(duì)不同處理方式的礦物填料進(jìn)行了改性效果的表征。并對(duì)自制填充膜的力學(xué)性能、熱封性能、透氣透濕性能及保鮮性能進(jìn)行了研究測(cè)試。
　　 結(jié)果表明：當(dāng)偶聯(lián)劑含量為填料質(zhì)量的2％時(shí)，高嶺土和硅藻土的活化指數(shù)達(dá)到最大值，分別為78.15％及82.05

2、％。偶聯(lián)劑處理后，填料分散性較好，粒徑較均勻。煅燒處理使高嶺土出現(xiàn)粉化現(xiàn)象，顆粒之間出現(xiàn)疏松孔隙，粒徑變??；而經(jīng)過(guò)煅燒后的硅藻土微孔數(shù)量增多，孔徑變大。隨著高嶺土填料含量的增加，煅燒處理的高嶺土填充膜的力學(xué)及熱封性能優(yōu)于未處理的填充膜，且透氣和透濕性能優(yōu)于偶聯(lián)劑處理的填充膜。當(dāng)含量為10phr時(shí)，薄膜透氣系數(shù)分別比空白膜提高了O240.4％和CO256.4％，透濕系數(shù)比空白膜提高了86.14％。隨著硅藻土填料含量的增加，煅燒處理的硅藻土

3、填充膜的力學(xué)性能及熱封性能最好，且其透氣和透濕性能優(yōu)于偶聯(lián)劑處理的填充膜。當(dāng)含量為10phr時(shí)，薄膜的透氣系數(shù)分別比空白膜提高了O281.31％及CO298.91％，透濕系數(shù)比空白膜提高的93.55％。煅燒高嶺土/硅藻土的比例為4:6填充膜的透氣透濕性能最好，填充10phr時(shí)，薄膜的透氣系數(shù)比空白膜分別提高了O295.96％和CO21.23倍，透濕系數(shù)提高了1.17倍。
　　 根據(jù)不同果蔬所需的最適透氣比值范圍，選擇透氣比適宜的

4、礦物填充保鮮膜對(duì)果蔬進(jìn)行包裝，定期對(duì)果蔬的感官評(píng)價(jià)、失重率、硬度、可溶性固形物含量、總酸含量、Vc含量及呼吸強(qiáng)度進(jìn)行了測(cè)定。不同貯藏條件下，隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，礦物填充膜對(duì)減少果蔬水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失及抑制果蔬的呼吸強(qiáng)度均有較好作用。氣體濃度相對(duì)平衡后，袋內(nèi)能形成一個(gè)低O2高CO2的氣調(diào)環(huán)境，從而延緩果蔬的成熟衰老，維持良好的貯藏質(zhì)量。薄膜B-6對(duì)草莓的保鮮效果相對(duì)較好，冷藏條件下袋內(nèi)適宜氣體濃度為組成為O27.5％，CO23.8％；室