辣椒素對(duì)大鼠營(yíng)養(yǎng)性肥胖防治作用的研究.pdf

1、[目的]研究辣椒素對(duì)營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠體脂含量及血脂的影響,探討辣椒素防治肥胖的作用機(jī)制。
　　 [方法]純種健康雄性SD大鼠36只,體重160g-180g,適應(yīng)性飼養(yǎng)1周后按體重隨機(jī)分為正常對(duì)照組(ND組)、辣椒素預(yù)防組(HD+C組)、高脂對(duì)照組(HD)組)、辣椒素低劑量治療組(HD+CL組)、辣椒素中劑量治療組(HD+CM組)和辣椒素高劑量治療組(HD+CH組),其中HD、HD+CL、HD+CM和HD+CH組為造模組,預(yù)防組和造

2、模各組大鼠高糖高脂飼料喂養(yǎng)。自第5周起給予HD+C組大鼠辣椒素15 mg·kg-1·d-1灌胃處理,連續(xù)灌胃4周后心臟取血處死,同時(shí)舌下取血收集ND和HD組血清。第9周起,HD+CL、HD+CM、HD+CH組大鼠分別按辣椒素5 mg·kg-1·d-1、15 mg·kg-1·d-1、45 mg·kg-1·d-1灌胃,連續(xù)灌胃5周后心臟取血處死各組大鼠。測(cè)定各組大鼠的血清GLU、TG、TC、LDL-C和HDL-C,比較各組大鼠血清內(nèi)脂素(v

3、isfatin)表達(dá)水平,觀察各組大鼠肝臟病理學(xué)改變。
　　 [結(jié)果]1.高糖高脂飼料飼養(yǎng)8周后,HD、HD+CL、HD+CM、HD+CH組大鼠體重相對(duì)ND組分別高出29.8％、27.6％、29.0％和28.2％。
　　 2.HD+C組大鼠體重增加小于造模各組,至第8周末,HD+C組大鼠體重較HD組降低20.7％,與ND組無(wú)差異(P＞0.05)。HD+C組大鼠血清TC、LDL-C含量低于HD組(P＜0.01),HDL-C

4、水平高于HD組(P＜0.01),血清GLU、TG水平與HD組無(wú)差異(P＞0.05)。HD+C組大鼠血清visfatin水平低于HD組(P＜0.01)。3.至13周末,HD+CL、HD+CM、HD+CH組大鼠體重較HD組分別降低7.1％、15.7％、25.3％,HD+CH組(45 mg.kg-1·d-1)減重效果最明顯,與ND組大鼠體重?zé)o差異(P＞0.05)。辣椒素對(duì)營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠血脂含量有降低作用,隨辣椒素劑量增加效果逐漸增強(qiáng),HD+C

5、H組(45 mg·kg-1·d-1)大鼠血清TC、HDL-C水平與ND組無(wú)差異(P＞0.05)。辣椒素對(duì)營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠血清TG和血糖無(wú)明顯作用。不同劑量辣椒素對(duì)營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠血清visfatin水平均有不同程度的降低作用,以HD+CH組(45 mg·kg-1·d-1)效果最好,其visfatin水平與ND組無(wú)差異(P＞0.05)。肝臟切片光鏡下觀察可見HD組大鼠肝臟有明顯的脂肪肝改變,辣椒素治療各組大鼠肝臟脂肪肝改變程度較HD組有明顯改