固定化細胞生物合成胞苷三磷酸.pdf

1、該論文通過以胞苷一磷酸(CMP)為底物,啤酒酵母細胞、酵母游離酶系作為酶原催化合成胞苷三磷酸(CTP)工藝條件進行了研究,并在此基礎上進一步開展了固定化酵母細胞生物合成CTP的研究,考察了載體種類、CMP濃度、初始葡萄糖濃度、磷酸鹽濃度、pH、溫度、反應時間等因素的影響,初步摸索出一條比較優(yōu)化的固定化生產工藝.分別對利用啤酒酵母細胞、酵母游離酶系合成CTP的主要影響因素進行正交實驗,得到的最佳工藝條件基本上是一致的.通過對固定化載體的選

2、擇及幾種固定化方式的性能比較,認為k-卡拉膠是比較好的載體,并通過正交優(yōu)化得到最佳固定化配比,即卡拉膠濃度2.7％、細胞量25％、鉀離子加入量0.3％、冷凝劑(KCl)濃度2.0％、冷凝時間4.0 h.通過對固定化啤酒酵母及固定化新鮮酵母細胞通透性的研究,結果表明:在冷凍三天以上,反復凍融三次及添加適量的表面活性劑情況下,表觀活力得到了大幅度的提高.對固定化酵母細胞分批轉化CTP的影響因素進行正交優(yōu)化實驗,采用HPLC法分析反應過程中各