泡菜中蛔蟲卵分子鑒定技術(shù)研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、為了防止類似2005年輸韓泡菜事件的再次發(fā)生，為我國進出口泡菜及相關(guān)產(chǎn)品的檢驗檢疫提供技術(shù)支持，我們進行了泡菜及相關(guān)產(chǎn)品中寄生蟲卵分離方法的研究和蛔蟲卵的回收率試驗。建立了包括0.5％SDS溶液洗脫、過濾、離心沉淀、飽和食鹽水溶液漂浮、麥克馬斯特氏(McMaster)蟲卵計數(shù)板觀察計數(shù)等一系列程序的蟲卵檢驗操作規(guī)程。結(jié)果表明：蛔蟲卵的回收率為35.1％。為了精確地對從泡菜及相關(guān)產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的寄生蟲卵進行種類鑒定，同時與植物本身的線蟲卵進行

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