鐵卟啉催化活性及其應(yīng)用研究.pdf

1、血紅素(Heme)是血紅蛋白(Hemoglobin)的重要組成部分，又稱卟啉鐵，是由四個(gè)吡咯類亞基圍成的亞鐵原卟啉。目前為止，實(shí)驗(yàn)室前期工作已證實(shí)血紅蛋白能夠催化酪氨酸(tyrosine，Tyr)與過(guò)氧化氫生成酪氨酸二聚體(dityrosine)并且產(chǎn)生較好的抗氧化效應(yīng)，以及向內(nèi)皮細(xì)胞中加入一定比例的血紅蛋白酪氨酸混合物后檢測(cè)細(xì)胞的增殖能力來(lái)探索血液代用品缺血再灌注時(shí)其對(duì)血管損傷保護(hù)的效果?；谄淞己玫目寡趸?，本實(shí)驗(yàn)探索了血紅素和酪氨

2、酸混合物在抗氧化化妝品中應(yīng)用的可行性。通過(guò)進(jìn)一步驗(yàn)證和研究其對(duì)皮膚細(xì)胞的保護(hù)效果，探索其產(chǎn)生的較穩(wěn)定的催化抗氧化作用是否可以有效地清除多種原因造成的人體皮膚細(xì)胞氧化衰老，進(jìn)而體現(xiàn)其在化妝品應(yīng)用的價(jià)值。
　　實(shí)驗(yàn)建立了兩個(gè)氧化損傷模型，有效模擬皮膚細(xì)胞氧化損傷。它們分別是葡萄糖氧化酶損傷模型(葡萄糖氧化酶終濃度為10μM)和UVA光照損傷模型（UVA于正上方10cm處照射5min）。在此損傷條件下探索血紅素和酪氨酸對(duì)HaCaT人永生

3、化表皮細(xì)胞（immortalized human epidermal cells）所起到的保護(hù)作用。實(shí)驗(yàn)分別通過(guò)MTT法、檢測(cè)LDH釋放量、MDA的含量，檢測(cè)細(xì)胞凋亡、細(xì)胞凋亡周期、蛋白質(zhì)印跡法(Western Blot)這六方面來(lái)印證血紅素和酪氨酸的抗氧化及保護(hù)效果。并且通過(guò)和三神已知的良好抗氧化劑:濃度均為50μM的維生素C(VC)，維生素E(VE)，BHT(butylated hydroxytoluene)抗氧化效果的比較，發(fā)現(xiàn)酪

4、氨酸和血紅素混合物組(血紅素終濃度為50μM、酪氨酸為200μM)的抗氧化效果強(qiáng)于單獨(dú)加入酪氨酸或血紅素組的，并且抗氧化性相近甚至更優(yōu)于同濃度的BHT、維生素C、維生素E。
　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明血紅素本身就具備抗氧化的性質(zhì)，而在酪氨酸和過(guò)氧化氫存在下，血紅素一方面發(fā)揮其本身抗氧化性能，另一方面，它起到了催化酪氨酸氧化形成酪氨酸二聚體的作用。總的來(lái)說(shuō)就是血紅素和酪氨酸在氧化條件下有協(xié)同保護(hù)效果，體現(xiàn)了血紅素酪氨酸混合物在抗氧化衰老化妝品