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1、該文以益生菌--納豆芽孢桿菌（Bacillus natto）菌株BN18為試驗菌株,對其液態(tài)發(fā)酵制取功能性微生態(tài)制劑進(jìn)行了研究.確定了最優(yōu)化的培養(yǎng)基配比、最佳培養(yǎng)條件,并研究了納豆菌對特殊環(huán)境的耐受性以及發(fā)酵液的各種生理功能,還特別對發(fā)酵液最顯著的功能性成分--溶栓激酶的特性進(jìn)行了研究.最后,根據(jù)牛奶平板法的原理建立了溶栓酶活性的快速、簡易測定方法--比色法.通過對該微生態(tài)制劑中溶栓激酶的研究表明：此溶栓激酶為胞外酶;隨著濃縮倍數(shù)的增大
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