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1、本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄烤G原酸對(duì)脂多糖誘導(dǎo)大鼠慢性肝臟損傷的保護(hù)作用。實(shí)驗(yàn)首先研究了膳食添加綠原酸對(duì)正常生理狀態(tài)下大鼠血液和肝臟中內(nèi)源性代謝物的影響。隨后以長(zhǎng)期低劑量的脂多糖應(yīng)激建立大鼠慢性肝臟損傷模型,研究綠原酸對(duì)大鼠的生長(zhǎng)性能、血液生化指標(biāo)、肝臟指數(shù)、肝臟形態(tài)結(jié)構(gòu)、肝臟抗氧化指標(biāo)、肝臟能量代謝指標(biāo)的影響,進(jìn)一步采用核磁共振代謝組學(xué)的方法來(lái)研究綠原酸對(duì)慢性肝臟損傷大鼠血液和肝臟中內(nèi)源性代謝物的影響。探討綠原酸對(duì)大鼠慢性肝臟損傷的保護(hù)作用及其可
2、能的機(jī)制。
結(jié)果表明:(1)綠原酸引起了正常生理狀態(tài)下大鼠血液和肝臟中內(nèi)源性代謝物的變化,與正常組相比,綠原酸顯著增加了正常生理狀態(tài)下大鼠血液中脂蛋白、甘氨酸和不飽和脂肪酸的含量(P<0.05),顯著降低了β-羥基丁酸、乳酸、乙酰乙酸、丙酮酸、琥珀酸和檸檬酸的含量(P<0.05),顯著增加了肝臟水溶性提取物谷胱甘肽的含量(P<0.05);(2)與脂多糖組相比,綠原酸顯著降低了由脂多糖引起的大鼠末體重、平均日增重和食物轉(zhuǎn)化率的升
3、高(P<0.05);顯著降低了大鼠血清中ALT和AST活性以及GLU和TG含量(P<0.05);顯著升高肝臟組織中ALT和AST活性以及血液中TP的含量(P<0.05);H&E染色顯示,綠原酸能夠明顯改善慢性肝臟損傷大鼠的肝組織結(jié)構(gòu);顯著升高大鼠肝臟組織中SOD活性(P<0.05),顯著降低肝臟組織中MDA含量(P<0.05);顯著升高大鼠肝臟組織中ATP的含量(P<0.05);(3)通過(guò)代謝組學(xué)的方法測(cè)定大鼠血清和肝臟內(nèi)源性代謝物含量
4、的變化,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期脂多糖應(yīng)激抑制了大鼠機(jī)體的能量代謝,氨基酸代謝和谷胱甘肽代謝途徑;綠原酸能夠通過(guò)促進(jìn)能量代謝,氨基酸代謝和谷胱甘肽代謝途徑明顯改善了脂多糖誘導(dǎo)的大鼠慢性肝臟損傷。
綜上所述,綠原酸對(duì)脂多糖應(yīng)激引起的大鼠慢性肝臟損傷具有一定的保護(hù)作用。甘氨酸和谷胱甘肽可能是綠原酸在機(jī)體內(nèi)具有生物學(xué)活性的潛在生物標(biāo)志物。綠原酸能夠通過(guò)促進(jìn)能量代謝,氨基酸代謝和谷胱甘肽代謝等途徑,明顯改善了脂多糖誘導(dǎo)的大鼠機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂、肝功能損
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